ສູດ sauce BBQ ພື້ນຖານນີ້ໃຊ້ນ້ໍາຊອດມະເຂືອເທດແລະວາງ, ບໍ່ແມ່ນ ketchup, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍສໍາລັບອາ ຫານຊີ້ນໄກ່ທີ່ ແທ້ຈິງ. ພະຍາຍາມເພີ່ມ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງຄວັນຢາສູບເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຂອງຊີ້ນຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາແທນທີ່ຈະເປັນ barbecue ທີ່ຕໍ່າແລະຊ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໂຕນ / 8 ອໍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຕົ້ມ / 6 ounces tomato paste
- ຜັກບົ່ວ 1/4 ຈອກ (ຫອມ)
- 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານແດງ
- 2 ສົ້ມບ່ວງ
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 3 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ເມ່ືອຍ)
- 1 ບ່ວງຊອດ Worcestershire
- 1 ບ່ວງກາເຟ mustard ແຫ້ງ
- 1/2 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ແຕ່ງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນມະກອກຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້ເປົ່າ.
2. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ປົນຢ່າງລະອຽດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ປອກ 20 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
3. ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງ 1 ອາທິດຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 22 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 10 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |