ລົດຊາດຫມູ້ໍາເຜີ້ງນີ້ແກງ lentil ມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ແກງມີລະດູການທີ່ມີນ້ໍາຜັກ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.
ສໍາລັບກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃຊ້ bacon diced ໃນສູດຫຼືເພີ່ມເກືອທີ່ເຫຼືອ.
ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະທົດແທນ 1 1/2 ຈອກຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສໍາລັບນ້ໍາ V8.
ເບິ່ງຍັງ
ຊ້ອນແກງ Lentil ຊ້າກັບໄສ້ກອກທີ່ມີຄວັນຢາສູບ
ຊ້ອນແກງ Lentil ຊ້າກັບຮາມ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວຟັກ
- 1 ຈອກ celery ຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1/2 ຖ້ວຍກາເຟແລ້ວແລ້ວ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ, ແຮ່
- 1/4 cup butter
- lentils ແຫ້ງ 1 ປອນ (ປະມານ 2 ຈອກ)
- ແກງຫມູປະມານ 2-3 ounces (diced)
- 8 ຈອກນ້ໍາ
- 2 cans (12 ຜນ້ໍາແຕ່ລະຄົນ) V-8 ນ້ໍາຜັກ cocktail
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher ເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟໃບ thyme ໃບແຫ້ງ, ປວດ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕົ້ມໄຂມັນໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, celery, carrots, ແລະຜັກທຽມ; ແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ translucent.
- ລ້າງແລະຈັດລຽງ lentils ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເຢັນ.
- ຕື່ມການ lentils ກັບປະສົມຜັກບົ່ວພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແຊ່. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຍາວກວ່າຫຼືຈົນກ່ວາ lentils ຍັງອ່ອນ.
- Stir ບາງຄັ້ງ.
- ຮັບປະທານແກງ lentil ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຫຼືມ້ວນມ້ວນຫຼື cornbread baked freshly.
ການປ່ຽນແປງ
- ປ່ຽນແປ້ງຫມູກັບ 3 ຫາ 4 ຊໍ່ຫນາຂອງ bacon, diced. ຕື່ມມັນເຂົ້າໄປໃນກະດານພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກປະສົມ.
- ແທນທີ່ຈະຫມູຫມູ, ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບແກງ.
- ແທນນ້ໍາທີ່ມີຜັກຫຼືໄກ່ (ເກືອບໍ່ດີ).