ມີສິ່ງໃດດີກວ່າໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫລາຍກວ່າການເຜົາຜະຫລັດຄວາມອົບອຸ່ນ, ຫມາກໄມ້ຈົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເທິງດ້ວຍ ຄີມກ້ອນ vanilla ເຢັນ? Summer bliss.
ຫມາກເລັ່ນຫມາກແມ່ນຫນຶ່ງໃນ desserts favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃນ summer (ດີ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີ, ກໍ່). Apple Crumble ແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາຄູ້ງໃສ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນເມື່ອພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດລົງໃນຊ່ວງທ້າຍເດືອນສິງຫາ.
ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໂປຼຕີນນີ້ກໍ່ເປັນ delicious, ງ່າຍດາຍທີ່ຈະກິນຫມາກໂປມ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ເປັນລົດຊາດ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ (ເພາະວ່າດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນສັບສົນ!)
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຄີມກ້ອນ vanilla ຫຼືຄີມ້ໍານົມທີ່ບໍ່ມີນົມສໍາລັບການປິ່ນປົວພິເສດພິເສດ.
ສູດນີ້ໄດ້ຖືກດັດແປງໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຈາກສູດທີ່ປາກົດຢູ່ໃນປື້ມ ປຸງແຕ່ງອາຫານ Light Cooking - Cookbook ພັກຜ່ອນ , Buttery Apple Crumble.
ອັບເດດໂດຍ Stephanie Kirkos.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 10 ຈອກປອກເປືອກ, ຫມາກແລະຫມາກໂປມ
- 2 tsp gluten-free vanilla extract, ແບ່ງອອກ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາສົ້ມຫຼື cider ຫມາກໂປມ
- 1/4 cup sugar cane granulated
- 1 1/2 tsp arrowroot powder OR cornstarch
- 1 1/4 ຈອກຢານ້ໍາປຸງລົດຊາດຢັ້ງຢືນຟຣີ
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ xanthan ຫຼື guar gum (ນໍາໃຊ້ປະສົມປະສານທີ່ທ່ານມັກ - ພວກເຮົານໍາໃຊ້ Arrowhead Mills Gluten-FreeAll-PurposeBaking Mix)
- ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 tsp ground cinnamon
- 1/2 tsp salt
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 375 F / 190 C
- ມັນສະຫມ່ໍາສະເຫມີຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມເຄືອບ 9x13 ນິ້ວທີ່ມີສະບູ່ອາຫານ.
- ການກະກຽມຫມາກໂປມ. ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າຈໍານວນ 1 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານ granulated ແລະຜົງ arrowroot ຫຼື cornstarch. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຫມາກໂປມຢ່າງລະອຽດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປະສົມປະສົມປະເພດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີ, oats gluten ຟຣີທີ່ຮັບຮອງ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໄຄ, ແລະເກືອ.
- ຕື່ມ້ໍາມັນເບີ melted ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ຊາບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ການປະສົມເພື່ອຜະສົມຜະສົມ.
- ຫມາກໂປມບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຕາກອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ. ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນໃນຕອນແລງໃນໄລຍະຫມາກໂປມ. ກວມເອົາຜົງແລະຟູບສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ເອົາຜົງແລະຟູບຕື່ມ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເທິງແມ່ນທອງແລະຂຸ້ນ.
- ເອົາ crumble ຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍຄີມນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ຫຼືຄີມ້ໍາຕົ້ມຟຣີ.
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນເພື່ອຢືນຢັນຜະລິດຕະພັນແມ່ນ gluten ຟຣີ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 193 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| ໂຊດຽມ | 208 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 48 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |