ຖ້າທ່ານຄິດວ່າທ່ານບໍ່ຢາກກິນຜັກຂອງທ່ານ, ທ່ານອາດຈະປ່ຽນໃຈໃນເວລາທີ່ທ່ານຄົ້ນພົບຜັກທີ່ງ່າຍດາຍແລະສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີເຂົ້າຫນົມປັງໃນຫມາກພ້າວງ່າຍໆທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກປະເທດໄທແລະໄທ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນ cuisine. ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຜັກທຽມໃດໆຈະເຮັດໃນສູດນີ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມຄິດສ້າງສັນ! ພະຍາຍາມເພີ່ມຜັກທຽມເພື່ອໃຫ້ມີສີຂຽວຂອງທ່ານ, ຫຼືສາລີລູກນ້ອຍສໍາລັບການປ່ຽນແປງມ່ວນຊື່ນ.
ໃນສູດອາຫານມັງສວິລັດ, vegan ແລະ gluten ຟຣີ, ປະສົມຂອງຜັກ, ລວມທັງແກງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກ່ນ carrots ແລະ zucchini ແມ່ນ simmered ໃນ sauce ແກງຫມາກພ້າວທີ່ເຮັດຈາກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຂີງສົດ, chili ສີຂຽວແລະຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດອິນເດຍ, ລວມທັງເຂົ້າຈີ່, curry ແລະ curry. ໃຫ້ສັງເກດວ່າມີເຄື່ອງເທດທັງຫມົດທີ່ມີລາຄາແພງ, ສູດນີ້ພຽງແຕ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເກືອພຽງເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຊ້ອາຫານຂອງທ່ານຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມອາຫານສຸດທ້າຍຕື່ມອີກ.
ຜັກເຫຼົ່ານີ້ມີຊອດຫຼາຍໆຊິ້ນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໃຫ້ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຫນໍ່, ເຂົ້າຫມູ (ຫຼືເຂົ້າຫມູ, ເຖິງແມ່ນວ່າ!), ຫຼືລອງໃຊ້ ເມັດທັງຫມົດ ເຊັ່ນເມັດຫຼື quinoa ສໍາລັບ ອາຫານມັງສວິ ສຄົບຖ້ວນສົມບູນ.
ຜັກປະສົມຫມາກຂີ້ເຜັດຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກ, ຜັກສະຫລັດແລະ gluten-free. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຮັດ curries ຜັກເຮັດແນວໃດເອງ? ນີ້ແມ່ນປະ ເພດ curries ຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກທົ່ວໂລກ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 tbsp. ຂີງສົດ, ແຮ່ທາດ
- 1 ເມັດສີຂຽວຂະຫນາດກາງ, ແກ່ນ
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນພືດ
- 1/2 tsp ຜັກທຽມ
- 1/2 tsp ດິນ coriander
- 1 tsp cumin
- 1 tsp ຜົງແປ້ງ
- 1/2 ດອກກຸຫລາບ, ຕັດ
- 1 ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ
- 1 carrot, sliced
- 1 ສີເຫຼືອງຫຼືສີຂຽວ zucchini, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 1 ຖ້ວຍນົມຫມາກພ້າວ
- 1/2 tsp ເກືອ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ທໍາອິດໃຫ້ໃສ່ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຂີງແລະຜັກຂຽວໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຂະບວນການຈົນກ່ວາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນລຽບ.
- ການໂອນການປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວທີ່ມີການປຸງແຕ່ງນີ້ເຂົ້າໄປໃນແກງຂະຫນາດໃຫຍ່ພ້ອມກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແລະຜັກບົ່ວປະສົມກັນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນເວລາສອງນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຂົ້າຜັດ, ຜັກທຽມ, cumin ແລະແປ້ງແລະຄວາມຮ້ອນພຽງຫນຶ່ງນາທີ.
- ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມໃນຜັກບົ່ວຟັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແກງ, zucchini ແລະນົມຫມາກພ້າວແລະ stir ດີເພື່ອສົມທົບ. ລະດູການໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອກາເຟ 1/2, ຫຼືລົດຊາດ.
- ກວມເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກາງສໍາລັບເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທັງຫມົດຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງແຫຼວຈະຫາຍໄປຍ້ອນການປະສົມຜັກເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າກັງວົນວ່າມັນຈະມີແຫຼວຫລາຍເກີນໄປໃນຄັ້ງທໍາອິດ.
ໃຫ້ບໍລິການຜັກທຽມຫມາກພ້າວຂອງທ່ານໃນຕົ້ນເຂົ້າຂາວຫຼືເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຫຼືໃຊ້ ເມັດພືດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ສໍາລັບອາຫານມັງສວິລັດແລະ ຫວານຢ່າງເຕັມທີ່ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 288 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 333 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |