ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ດີ, ງ່າຍຕໍ່ການ ເຜົາ ຜັກຊີ້ນຫມູຫຼືເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມໃຫຍ່ (ດີໃນໄກ່ເກີນໄປ!). ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການນີ້ຫຼາຍ, ຕັດສູດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 gallon / 3.8 ລິດແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
- 1 quart / 900 mL Worcestershire sauce
- 10 ອໍ / 300 ມລນາວ (ນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 3 tbsp / 45 mL pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ແລະນໍາເອົາຕົ້ມສຸກ 10 ນາທີ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຍຸເກົ່າ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສຸດ, ທີ່ດີເລີດກ່ຽວກັບໄກ່ແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຊີ້ນຫມູ (Boston butt, ບ່າ, hams, hog ທັງຫມົດ, roasts ຫມູ, ແລະອື່ນໆ).
2. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນລະດັບທີ່ຕໍ່າ (215 ຫາ 225 ອົງສາ F) ແລະກິນທຸກໆ 20 ຫາ 30 ນາທີ (ບໍ່ແມ່ນໃນຊ່ວງເວລາສຸດທ້າຍສໍາລັບຊີ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 4 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 41 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |