Bake ນີ້ງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cobbler blackberry ໃນ skillet ເຫຼັກ ຂອງທ່ານ cast ໃຫຍ່. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ blackberries ສົດໃນ dessert. ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cobbler ກັບ raspberries ຫຼື strawberries ແທນ, ຫຼືເພື່ອສົມທົບ raspberries ກັບ blackberries ຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- cornstarch 2 ບ່ວງ
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 4 ເມັດ blackberries (ເກັບຂຶ້ນ, ລ້າງແລະລ້າງ)
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 6 ບ່ວງມັນເບີ (ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ)
- 1/4 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ເຕົາອົບ 400 F (200 C / Gas 6).
- ໃຫ້ໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີແຜ່ນໃບ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ກະປ໋ອງເຂົ້າຈ້າວແລະນ້ໍາເຢັນ 1/4 ຈອກຈົນກ່ວາເຂົ້າສາລີຈະຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ຕື່ມ້ໍາຕານ 1 ຈອກ, ນ້ໍານາວ, ແລະ blackberries; ສົມທົບຄ່ອຍໆ. ການໂອນເຂົ້າໄປໃນເຕົາເຫລໍກທີ່ມີ ລະດູການ .
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ສົມທົບກັບ flour, ນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຝຸ່ນ baking ແລະເກືອ. ປົນຢູ່ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັບອາຫານຫຍາບ. ເພີ່ມ 1/4 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະ stir ປະສົມຈົນກ່ວາມັນພຽງແຕ່ປະກອບເປັນ dough.
- ເອົາເມັດສີດໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ໃນເຕົ້ານົມ, stirring. ຖິ້ມບ່ວງຂອງ dough ໃສ່ປະສົມທີ່ຕົ້ມ.
- ຈັດວາງ skillet ໃນເອກະສານປະເພດ baking sheet.
- ຈົ່ງປັກກະປ໋ອງໃນກາງເຕົາອົບກ່ອນ 20 ຫາ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແມ່ນທອງ.
- ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍສີຄີມກ້ອນ vanilla ຫຼືສີຄີມ whipped.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 312 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 240 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 55 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |