ສູດສາລີງ່າຍນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກ່ນສາລີສົດຫຼືແຊ່ແຂງ, ຫມາກພິກແດງ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກອື່ນໆ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ, ກະລຸນາຕື່ມເພີ້ຍທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນຫຼືຮ້ອນໃຫ້ກັບແກ້ມດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼືເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ pepper cayenne ໃນເວລາທີ່ທ່ານເພີ່ມສາລີ.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຂ້າງມີລົດຊາດ, ແລະມັນເປັນສູດທີ່ດີເລີດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ກັບສາລີສົດ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບໄວວິທີການສໍາລັບການຕັດສາລີສົດຈາກ cobs.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກເຂົ້າສາລີສົດ * ຫຼືແຊ່ເຢັນ, ຖອກລົງ (ປະມານ 6 ຫູຂອງສາລີ)
- 1/4 cup butter
- ຖ້ວຍ 1/2 ຈອກແກງລະງັບສີຂຽວ
- 1/2 ຈອກຜັກທຽມແດງລະຄັງສີແດງ
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher ເກືອ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
- 2 ບ່ວງແປ້ງສົດ parsley ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຫມຶກຕົ້ມ. ເພີ່ມຫົວຜັກບົ່ວແດງແລະສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ; saut ສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ translucent.
- ເພີ່ມແກ່ນສາລີ, ນ້ໍາມັນເກືອແລະຫມາກພິກໃນພື້ນດິນທີ່ສົດຊື່ນຫຼືເຢັນ.
- ແຕ່ງກິນ, stirring, ສໍາລັບ 3 ນາທີ; ແຊ່ນ້ໍາໃນ parsley ຟັກສົດ.
Tips and Variations
- ເພີ່ມປ້ຽວຫຼື jalapeno pepper ອີກຫນຶ່ງບ່ວງຫຼືອີກປະເພດ pepper ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
- ປ່ຽນເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປ້ຽວຫມາກພິກທີ່ມີເປືອກຫມາກພິກ, ເຊັ່ນ: Anaheim.
ວິທີການຕັດເຂົ້າສາລີຈາກກ້ານໃບ
ດຶງຖູແຂ້ວແລະຜ້າໄຫມອອກຈາກທ່ອນເຂົ້າແລະຂັດຂວາງ. ຕັດອອກຈາກປາຍປາຍເພື່ອສ້າງແຜ່ນຊັ້ນເທິງ. ຢືນງົວຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະກວ້າງຫຼືແຜ່ນ pie ສຸດທ້າຍແປ. ມີເຄື່ອງມືຕັດຫຍ້າທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີດແຫຼມຫຼືເຄື່ອງມືຕັດຫຍ້າພິເສດ, ຕັດແກ່ນຈາກແກ້ວ. ຕັດປະມານ 3/4 ທາງຜ່ານແກ່ນ, ຕັດແຖວເກັດທີ່ຢູ່ໃນເວລາຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ສາລີໄດ້ຖືກຕັດ, ຂູດຫຼັງຂອງມີດໃນໄລຍະແຖວເກັດທີ່ຢູ່ເພື່ອໃຫ້ມີນ້ໍານົມທີ່ມີນ້ໍານົມທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງກ້ານ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ