ສູດສູດອາຫານສີ່ຫຼ່ຽມສາ ມັນແບບງ່າຍໆນີ້ສໍາລັບ ອາຫານ ປາແຊນມອນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຕາມແນວທາງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫນຶ່ງໃນສະບັບທີ່ດີງາມແມ່ນສີ salmon ກັບ sauce teriyaki ກ່ອນທີ່ຈະ roasting. ຫຼືທ່ານສາມາດແປງປ້ຽວກັບຜັກທຽມແລະຂີງທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາມັນມະນາວຕື່ມອີກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ ຫຼີ້ນ salmon ກັບປະສົມຂອງ mustard ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາ; ຍັງມີປະໂຫຍດແກ່ປະເທດຝຣັ່ງຫຼືຮ້ານອາຫານຄັອກເທນອາຫານທະເລ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ແມ່ນສິ້ນສຸດ!
ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆກັບສູດນີ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພສົດຫຼືແຫ້ງເຊັ່ນ: oregano ຫຼື marjoram; ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງບາງໆສໍາລັບ glaze ເຫຼື້ອມທີ່ສວຍງາມ, ຫຼືເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາເຜັດອື່ນໆເຊັ່ນ: peppers chipotle ໃນ sauce adobo.
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຄືອບປາແຊນມອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເອົາກະດູກເຂົ້າ. ກະດູກນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ດຶງພວກເຂົາອອກດ້ວຍຊຸດສະຫວ່ານທີ່ສະອາດແລະຍົກເລີກ.
ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ steaks salmon ໃນສູດງ່າຍນີ້. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ເອົາ "ແຂນ" ບາງໆຂອງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງປາເພື່ອພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນເກີນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຜິວຫນັງຂອງນອກຂອງຫນຶ່ງຂອງຕ່ອນບາງ. ເຕັກມັນໃສ່ກັບຮ່າງກາຍຂອງປາແຊນມອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜ້າບາງໆທີ່ຍັງມີຜິວທີ່ຕິດຢູ່ກັບຊິ້ນຜິວຫນັງ. ຈືດຈອກທີ່ມີເຮືອນຄົວບາງໆຫຼືຖືດ້ວຍແຂ້ວ. ໃນເວລາທີ່ປາໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, ທ່ານສາມາດເອົາຊ່ອຍແນ່ຫຼືແຂ້ວຟູແລະປາຈະຢູ່ໃນຮູບຊົງຮອບງາມ.
ປາແຊນມອນແມ່ນປາດັ່ງກ່າວທີ່ອ່ອນແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດຫຼາຍວິທີ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຢັນ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດແຕງ , ແລະ ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ ບາງຫຼືມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ. ສໍາລັບ dessert, pie ຫມາກເປັນຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ແລະດື່ມເຫລົ້າຂາວຫຼືນ້ໍາຈືດໆຈະດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 (6 ອໍ) 1 ເມັດປາແຊນມອນຫນາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງພິເສດພິເສດ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ບ່ວງແປ້ງຜົງ
- 1/3 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບປະມານ 450 ° F. ໃຫ້ບັນດາເອກະສານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢ່າງຫນັກ, ຫຼືເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຢ່າງຫນັກ.
- ເອົາກະດາດໃສ່ກະດານທີ່ກຽມໄວ້. ແປງສະຫລັດດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະລີດດ້ວຍອາກາດ.
- ເອົານ້ໍາປາໃຫ້ປະມານ 8-10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ປາຢືນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ບໍ່ໄດ້ເປີດໃຫ້ເວລາ 3-5 ນາທີຕໍ່ໄປ.
- ເມື່ອເຮັດແລ້ວ, ປາຄວນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 145 ° F ຕາມການວັດດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນ. Salmon ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ຫາຍາກໃນຂະຫນາດກາງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພາຍນອກໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 121 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 28 mg |
| ໂຊດຽມ | 83 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |