ສູດນີ້ແມ່ນອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ດີສໍາລັບຊີ້ນຄວັນຢາສູບໃດໆຫຼືສາມາດເປັນອາຫານທີ່ມີ delicious ຕໍ່ກັບແກງແລະແກງ. ໃຫ້ squash ໃນຜູ້ສູບຢາສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3
- squash ແອບເປີ້ນ (halved ແລະ seeded)
- 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- butter 1/4 cup (60 mL)
- 3 ບ່ວງກາເຟ (45 ມລ) ນ້ໍາເວີ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ໄຄ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 mL) ຜົງຜັດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ຫມາກມ່ວງ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສະຫມັກຂໍເອົານ້ໍາມັນເວີເພື່ອຕັດດ້ານຂ້າງຂອງຫມາກກ້ຽງ. ກວມເອົາດ້ວຍຟໍ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂຸມຂຸມເພື່ອໃຫ້ອາຍແລະຄວັນຢາສູບ.
2. ກະກຽມຜູ້ສູບຢາ. ສະຖານທີ່ squash ສຸດ rack smoker rack cut-side ລົງ. ສູບຢາຢູ່ທີ່ 225 ອົງສາ F / 100 ອົງສາ C ສໍາລັບ 1 1/2 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
3. ໃນເວລາທີ່ squash ແມ່ນເຮັດ, ອອກຈາກຜູ້ສູບຢາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້້ໍາມັນເບີ, ້ໍາຕານ, ແລະເຄື່ອງເທດໃນນໍ້າສົ້ມ. ເອົານ້ໍາບ່ວງໃສ່ເຄິ່ງກ້ອນຫນຶ່ງໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 149 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 20 mg |
| ໂຊດຽມ | 19 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |