Gourds ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການອອກແບບ. ພວກເຂົາຍັງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການພັກຜ່ອນຄ່ໍາຫຼືພັກຜ່ອນໃນລະດູຫນາວ. squash Butternut ແມ່ນປະເພດຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກລະດູຫນາວທີ່ເວລາທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງຈະຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານເທົ່າທີ່ຜິວຫນັງບໍ່ໄດ້ຖືກເຈາະ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການເດີນທາງນ້ອຍລົງໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ. ເມື່ອທ່ານກໍາລັງກຽມພ້ອມທີ່ຈະສະຫຼັບອອກແບບອອກແບບທີ່ທ່ານສາມາດ repurpose ມັນສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ມີລົດຊາດ!
ຫມາກຊະນິດນີ້ແມ່ນປູກຢູ່ໃນເຄືອແລະມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜັກ. ລົດຊາດທີ່ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນຫວານແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, ມີລົດຊາດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຄືກັບຫມາກສຸກ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ຮູ້ພຽງເລັກນ້ອຍວ່າ squash butternut ແມ່ນເຕັກນິກການຫມາກ! ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວຫມາກໄມ້ກໍ່ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ແລະປຸງແຕ່ງເຊັ່ນຜັກ.
squash Butternut ເຮັດສໍາລັບອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືດ້ານສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນສູງຂື້ນໃນເສັ້ນໄຍ, ແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ. ການປະສົມປະສານນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ cholesterol ຫຼຸດລົງແລະສາມາດຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ. Squash ຍັງມີສູງໃນວິຕາມິນເຊັ່ນ: C, A ແລະ E. ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍການຊ້ອມແປງຈຸລັງແລະສົ່ງເສີມລະບົບພູມຕ້ານທານ. ມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນໂຣກຕ່າງໆເຊັ່ນໂຣກບາດແຜ. ວິຕາມິນ A ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບຕາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນຂະນະທີ່ວິຕາມິນ E ຍັງຊ່ວຍຮັກສາຕາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທາດອົກຊີເຈນທີ່ມີນ້ໍາຕານໄຂມັນກໍ່ຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບປະສາດທາງດ້ານຈິດໃຈເຊັ່ນກັນ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ອາຫານທີ່ທ່ານໄດ້ກິນເຂົ້າໃນອາຫານຄ່ໍາວັນ Thanksgiving ຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະກວ່າຖ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງໂດຍສະເລ່ຍ, ການຂູດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ. ສູດສູດ squash ນີ້ແມ່ນງ່າຍແລະມີລົດຊາດ, ພຽງແຕ່ແບ່ງປັນ squash, scoop ອອກແກ່ນ, ລະດູການ, ແລະ bake. ອາຫານໄວນີ້ເຮັດໃຫ້ສະອາດໄວແລະງ່າຍເຊັ່ນດຽວກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 squash ແຕ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫາກາງແຕ່
- 4 ບ່ວງ butter melted
- ຖົ່ວຂີ້ເຜີ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສຽບກະປ໋ອງນ້ໍາມັນເບີແລະເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ 350F.
- ດ້ວຍການລະມັດລະວັງໃນການຕັດ squash ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວແລະເອົາອອກເມັດແລະເສັ້ນໃຍອ່ອນໆດ້ວຍບ່ວງ. ແປງພາຍໃນຂອງ squash ແຕ່ລະກັບມັນເບີ; ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານໄຄ.
- ວາງ squash halves, ຕັດຕາມລະດູການຂ້າງໃນ, ໃນກະກຽມທີ່ກະກຽມ.
- ຮາກ squash ສໍາລັບ 45 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ squash ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະສາມາດໄດ້ຮັບ pricked ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີສ້ອມແປງຫຼື skewer.
- ຮັບໃຊ້ halves ທັນທີທັນໃດຫຼື scoop squash ອອກເປັນອາຫານໃຫ້ບໍລິການແລະຖິ້ມຜິວຫນັງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 118 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 31 mg |
| ໂຊດຽມ | 3 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |