Yellow Summer Squash Pie

pie squash ນີ້ແມ່ນ pie dessert ຄືກັບ custard ຮ້ອນປຸງແຕ່ງ, ໄຂ່, ແລະມັນເບີ. ມັນເປັນ pie ຫວານທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ.

pie ໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ດ້ວຍ crust pie baked. ໃຊ້ເປັດທີ່ແຊ່ແຂໍງຫລືເບ ເກີລີ່ເຮັດດ້ວຍມື

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ແກະ 1 ​​ຊິ້ນ (9 ນິ້ວ)
• 5 squash ຮ້ອນກາງ
• 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ (ບວກກັບ, ເພື່ອລົດຊາດ)
• 1/4 ຖ້ວຍມັນເບີມັນເບີ
• 3/4 cup sugar granulated
• 1 ບ່ວງສານສະກັດນາວ (ຫຼືສານສະກັດຈາກ vanilla)
• 1 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
• 2 ໄຂ່ແດງ (ຕີ)

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
2. ການກະກຽມອາຫານຫນຽວແລະໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຈັ້ຍ.
3. ເອົາແຜ່ນເອີ້ຍໃສ່ແຜ່ນເຄືອບແລະຕື່ມດ້ວຍນ້ໍາຫນັກຫລືຫມາກແຫ້ງແຫ້ງ.
4. ລົດອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 375 ° F ແລະຕົ້ມໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາກໍານົດໄວ້. ຖອດນ້ໍາຫນັກແລະຟູມແລະເອົາຟືນໃສ່ເຕົາອົບ. Bake ສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ເອົາມັນອອກໄປຫາຕູ້ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
5. ລ້າງ squash ໄດ້; pat dry ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕັກ 1/4 ນິ້ວ.

1. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາປະປາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາປະມານ 2 ນິ້ວ; ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມນ້ໍາເກືອ 1/2 ບ່ວງໃສ່ນ້ໍາພ້ອມກັບນ້ໍາຕານ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາເຈັບ. ລ້າງ squash ໄດ້.
2. ການໂອນ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງໄປຍັງຊອດຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີເປືອກຫຼືເຂົ້າຈີ່ແລະຂີ້ເຫຍື້ອ.
3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບມັນເບີເບີ, ້ໍາຕານ, ແລະສານສະກັດຈາກນາວຫຼື vanilla; stir ໃນ flour, ໄຂ່ທຸບຕີ, ແລະ squash mashed.
4. ງາມເຂົ້າປະສົມເຂົ້າໄປໃນແກະຜັກທຽມ baked ແລະວາງມັນໃນ baking pan ໄດ້. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ 25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນບໍລິສັດ.