Mulberries ແມ່ນຫຍັງ?

Mulberries ຕົວຈິງກໍ່ເຕີບໂຕຂຶ້ນຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ແທນທີ່ຈະພຸ່ມໄມ້ນັ້ນເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍມັກຮ້ອງ. ຕົ້ນໄມ້ມີການຂະຫຍາຍຕົວໄວແລະຜະລິດຫມາກໄມ້ຫຼາຍໆຊະນິດໃນແຕ່ລະປີ. ມີສີຫຼາຍຂອງ mulberries ຈາກສີແດງຊ້ໍາເລິກເປັນສີຂາວ. ແນວພັນສີຂາວແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວໃນ ຄວາມນິຍົມເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ ຂາຍໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ. ໃບຂອງຕົ້ນເມືອກຂາວຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສໍາລັບຊືມ.

Mulberries ແມ່ນຫຍັງ?

Mulberries ເປັນພືດທີ່ມີດອກອອກດອກໃນຄອບຄົວ Moraceae ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍ 10-16 ຊະນິດຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນພືດຜັກຕົ້ນຕໍທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ mulberries, ທີ່ເຕີບໂຕໃນເຂດຮ້ອນເຂດຮ້ອນໃນທົ່ວໂລກ.

ຊະນິດທີ່ມັກພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນເມືອກຂາວ, ເມັດຫມູ, ແລະເມືອກອາເມຣິກາທີ່ເອີ້ນກັນວ່າເມັດສີແດງ. ຝ້າຍຂາວແມ່ນ native ກັບປະເທດຈີນແຕ່ວ່າມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນ 48 ປະເທດທີ່ຕິດພັນກັບອາເມລິກາ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຄືກັບເປັນວັດສະພືດແລະຊ້າລົງແທນທີ່ຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນໄມ້ສີແດງ. ຕົ້ນໄມ້ເມລໍດຂາວໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນອາເມລິກາເພື່ອສະຫນັບສະຫນູນອຸດສາຫະກໍາໄຫມງົວເພາະວ່າມັນເປັນອາຫານດຽວສໍາລັບການລ້ຽງງົວ. ເມລໍດສີແດງຫຼືອາເມລິກາແມ່ນ native ກັບພາກຕາເວັນອອກສະຫະລັດອາເມລິກາ. ເມລໍດເມື້າເປັນຕົ້ນພື້ນເມືອງຂອງເອເຊຍຕາເວັນຕົກແລະໄດ້ຮັບການປູກໃນຫມາກໄມ້ໃນເອີຣົບນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ໂລມັນໃຊ້ເວລາ.

ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງເມືອກເບີລີ່

Mulberries ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ ທາດໂປຼຕີນອາຫານອາຫານດິບ , ເປັນການຍາກທີ່ສຸດໃນໂລກຫມາກໄມ້. ພວກເຂົາຍັງເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງ magnesium, potassium, riboflavin, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ C, ແລະເສັ້ນໄຍ. ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຝູງແມ່ນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງ resveratrol, ຢາ antioxidant ທີ່ ກໍາລັງສຶກສາສໍາລັບຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ.

ຫມາກໄມ້ວັດຖຸບູຮານຂອງອາຊີ, ເມລໍດພືດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນນິທານພື້ນເມືອງຢາເປັນການແກ້ໄຂສໍາລັບການຖອກທ້ອງ, ນອນໄມ່ຫລັບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະ tapeworm.

ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ Mulberries ໃນອາຫານ

ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນແລະມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະມີຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນໄມ້, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານັ້ນ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ອາຫານອາຫານ ດິບ ! ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ພວກເຂົາມີຄວາມສໍາຄັນໃນດ້ານໂພຊະນາການແລະ delicious.

ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດແນວໃດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນອຸດົມສົມບູນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງການຊອກຫາການນໍາໃຊ້ອື່ນໆສໍາລັບເຂົາເຈົ້າຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະພຽງແຕ່ຮັກສາສໍາລັບສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກເກັບ. ການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປແລະດີທີ່ຮັກສໍາລັບ mulberries ປະກອບມີ jam, jellies, freezing ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ, smoothies , pancakes, sauce dessert , cobbler, ແລະເຫລົ້າອງຸ່ນ.

ສໍາລັບຜັກທຽມທີ່ແຫ້ງທີ່ພົບໃນຮ້ານຄ້າ, ພວກມັນຈະດີເລີດຢູ່ໃນ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ , ປະສົມ ຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຂົ້າຫນົມປັງ , granola, ແລະ, ແນ່ນອນ, ອອກຈາກຖົງໃນອາຫານກາງຄືນຫຼືຕອນບ່າຍ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາແຂ້ວຫວານ, ຄີມເມືອກແລະຄີມກໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ຫວານທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ.