ນັບຕັ້ງແຕ່ຂ້ອຍມັກຈະມີຫມາກກ້ວຍຂ້ອນຂ້າງຂ້ອນຂ້າງນອນ, ຂ້ອຍເຮັດເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ (ຫຼື muffins ກ້ວຍ) ຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ - ສໍາລັບຂ້ອຍ, ມັນກໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີຫຼື smoothies ແລະຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນຜູ້ດຽວທີ່ເຮັດສິ່ງນີ້. ເມື່ອໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ຜະລິດຂະຫນົມກ້ວຍຕາມປະເພນີ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມາທົດລອງກັບການປ່ຽນແປງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫນ້ອຍໃນສ່ວນປະກອບສໍາລັບລົດຊາດແລະສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າເກົ່າ. ສູດນີ້ໂດຍສະເພາະການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍກັບນ້ໍາມັນມະພ້າວ, ແລະຂ້ອຍສັນຍາວ່າທ່ານຈະບໍ່ມີຄວາມຜິດຫວັງ. ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ໄດ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍນີ້, ແລະມັນໄດ້ຮັບການດີຫຼາຍ - ຫນຶ່ງນີ້ແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍແລະຍັງແຊ່ເຢັນ.
ການເຮັດເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍກັບຫມາກພ້າວ
ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຖ້າທ່ານມີຜູ້ທີ່ບໍ່ເປັນ lactose intolerant ໃນເຮືອນຂອງທ່ານ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດ, ແຫຼ່ງຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເພາະມັນມີຄຸນສົມບັດ antibacterial, antiviral ແລະ antioxidant ແລະຖືກເອີ້ນວ່າຈະເລັ່ງການຍ່ອຍສະຫລາຍແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ເມື່ອແທນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວສໍາລັບມັນເບີໃນສູດໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແມ່ນມີກິ່ນຫອມກ່ວາມັນເບີແຕ່ວ່າອັດຕາສ່ວນ 1: 1 ຂອງນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ຂ້ອຍຕ້ອງການໃຊ້ນ້ໍາມັນມະພ້າວດິບທີ່ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ, ເພາະມັນຈະມີລົດຊາດຫມາກພ້າວທີ່ສະອາດແລະມີກິ່ນຫອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຫມາກກ້ວຍສຸກແລ້ວ
- ້ໍາມັນຫມາກພ້າວຈອກ
- ້ໍາຕານຈອກ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ກະບອງດິນໄຄ
- ½ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ຊ້ອນໂກເລດຊ້ໍາ½ຈອກ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ຂີ້ເຫຍື້ອແຜ່ນຂະຫນົມ 9 x 5 ນິ້ວ, ຫຼືສີດດ້ວຍສີດອາຫານ
ວາງຫມາກກ້ວຍໃນຖ້ວຍປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແລະນໍ້າຕານໃສ່ຫມາກກ້ວຍ, ແລະຕີກັບສ້ອມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່ແລະ vanilla.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮວມກັນດ້ວຍແປ້ງ, ເນດ, ໄຄ, ແລະເກືອ.
ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມເຂົ້າກັບການປະສົມກ້ວຍ, ໃນຄວາມໄວຕ່ໍາທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມ (ຫຼືນໍາໃຊ້ spatula ຢາງພາລາຫຼື fork) ຈົນກ່ວາຈົນເຖິງທີ່ດີ, ແຕ່ບໍ່ overmix, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍຍາກ. ແຊ່ນ້ໍາໃນ chip ໂກເລດ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້. ຂູດເຂົ້າຈີ່ຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວເຂົ້າໃນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ກຽມໄວ້.
ຈົ່ງກິນເຂົ້າປະມານ 55 ນາທີຈົນກ່ວາໄມ້ແກະສະຫຼັກໄມ້ຫຼືມີດແຫຼມທີ່ໃສ່ໃນສູນອອກມາສະອາດ. ເຢັນໃນແຊ່ໃນແຖບສາຍສໍາລັບເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ອອກຈາກກະດານແລະສໍາເລັດຮູບເຮັດຄວາມເຢັນຢູ່ເທິງ rack ສາຍ.
ສິ່ງທີ່ເດັກສາມາດເຮັດໄດ້: ຂີ້ຝຸ່ນຫມາກກ້ວຍ, ວັດແທກສ່ວນປະກອບ, ປະສົມຂີ້ເຜີ້ງ, ແລະຢ່າລືມ - ເຮັດຄວາມຮ້ອນເກືອ! ມັນບໍ່ແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະຮູ້ວິທີເຮັດແນວນັ້ນ! ທ່ານອາດຈະໃຫ້ພວກເຂົາຕັດສິນໃຈວ່າຈະມີການໂຄສະນາໂກເລດຊັອກໂກແລດ - ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະສົບການຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄໍາຕອບທີ່ວ່າຈະມີຢູ່ແລ້ວ.
ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເຫຼົ່ານີ້ເປັນ muffins , ແລະພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ປະມານ 14 ຫາ 18 muffins ປົກກະຕິ. ລົດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ປະມານ 25 ນາທີ. ເຢັນໃນແຊ່ໃນເວລາປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາອອກໃສ່ rack ສາຍເພື່ອໃຫ້ສໍາເລັດຄວາມເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 265 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 254 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |