ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຫມາກພ້າວ, ການຄັດເລືອກແລະການເກັບຮັກສາ

ກ່ຽວກັບຫມາກພ້າວ:

ຫມາກພ້າວແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ສຸດໃນປະຫວັດສາດແລະປະຫວັດສາດ. ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຜ່ານມາຝູງແກະຂອງເມັດ, ນ້ໍາມັນຂອງມັນຂຽວ, ຫວານ, ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ. ນ້ໍານີ້ກາຍເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຊອດແລະອາຫານສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານ savory ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ, ໃນຂະນະທີ່ເມັດທັງຫມົດແມ່ນຄວາມສຸກງ່າຍດາຍກິນສົດຫຼືນໍາໃຊ້ເປັນສຽງທີ່ມີສີສັນເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງສີສົ້ມໄດ້.

ສີຂີ້ເຖົ່າສາມາດຕັ້ງແຕ່ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ສີແດງ, ສີມ່ວງ.

ຊື່ສັດ:

Punicum granatum, ມີ Punicum ຮັບຮູ້ວ່າ Carthage ເປັນຈຸດສໍາຄັນສໍາລັບການປູກ ຫມາກມ່ວງ ແລະ granatum ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ແກ່ນຫຼືເມັດພືດຈໍານວນຫຼາຍໃນຫມາກໄມ້. ຊື່ພາສາລະຕິນ, Punicum malum.

ຊື່ທົ່ວໄປແລະອື່ນໆ:

ຫມາກພ້າວ, ຫມາກໂປມ, ແກ່ນຫມາກພ້າວ, ແກ່ນ, ແກ່ນ, melograno, melagrana

Pomegranate Availability:

ຕົ້ນຕໍຫຼຸດລົງແມ່ນເວລາສໍາຄັນສໍາລັບຫມາກພ້າວ, ຕຸລາແລະເດືອນພະຈິກໃນພາກເຫນືອຂອງມະຫາສະມຸດ, ແຕ່ພວກມັນມັກຈະມີຢູ່ໃນລະດູຫນາວຕົ້ນ.

ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແບບຟອມ:

ມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງສີມ່ວງທີ່ມີສີຕ່າງໆ, ແຕ່ມີສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ສີແດງ, ສີມ່ວງ, ສີມ່ວງ. ຮູບແບບປະກອບມີ ຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງສົດ , ນ້ໍາ ຫມາກມ່ວງ , ຫມາກຢານ້ໍາ ຫມາກໄມ້ ແລະ ຫມາກໂມມອນ .

ການຄັດເລືອກຫມາກພ້າວ:

ຫມາກຄວນຈະຂັດແລະຮອບ, ຫນັກສໍາລັບຂະຫນາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມີສີສັນສົດຊື່ນ, ສົດແລະຄວນຈະບໍ່ມີການຕັດແລະບາດແຜ.

ຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະມີນ້ໍາຫຼາຍ. ຫມາກກ້ຽງບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຈະຖືກເກັບເມື່ອເກັບແລ້ວ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອເກັບກ່ຽວມັນຈະບໍ່ສືບຕໍ່ພັດທະນານໍ້າຕານ.

ການເກັບຮັກສາຫມາກພ້າວ :

ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແຕ່ລະເດືອນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງແລ້ງຫຼືຕູ້ເຢັນເຖິງສອງເດືອນ. pips ແກ່ນສາມາດ frozen ໃນຖົງ airtight ເປັນຫນຶ່ງປີ.

ນ້ໍາສົດຄວນໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນແລະນໍາໃຊ້ພາຍໃນສອງຫາສາມມື້.

ຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກພ້າວ:

ຫມາກພ້າວທຸກໆປະກອບດ້ວຍຫມາກ 840 ເມັດ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຖົງນ້ໍາຫວານທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຜິວຫນັງບາງໆ. ແກ່ນແມ່ນຫນາແຫນ້ນຢູ່ໃນຊັ້ນຄ້າຍຄືຮັງຜຶ້ງຮອບແກນ. ຂັ້ນຕອນຂອງເມັດທີ່ຖືກແຍກອອກໂດຍເມັດສີຂາວບາງໆເຈ້ຍທີ່ຂົມຂື່ນກັບລີ້ນ. ເມັດພາຍໃນແລະຜັກທຽມແມ່ນບໍ່ກິນໂດຍທົ່ວໄປເນື່ອງຈາກສານອາຊິດ tannic ສູງ, ແຕ່ພວກມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການລ້າງຜິວຫນັງ.