Whitebait ແມ່ນພາສາອັງກິດເກົ່າແກ່ສໍາລັບປານ້ອຍໆ, ຂີ້ຝຸ່ນໃນແປ້ງແລະຂົ້ວຕົ້ມ, ແລະ Brits ກໍ່ຮັກມັນ.
ທ່ານສາມາດກິນປາທັງຫມົດແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າ whitebait ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່ານິ້ວສີບົວຂອງທ່ານ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງໃຫຍ່. ຫຼາຍໆວັດທະນະທໍາທີ່ກິນປານ້ອຍໆຂົມ, ແລະປາທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມັກຫຼີ້ນໃນ ຕະຫລາດອາຊີ .
ນັບຢູ່ລະຫວ່າງຫນຶ່ງໃນສີ່ແລະຫນຶ່ງໃນສາມປອນຕໍ່ຄົນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາຊອດສໍາລັບການນີ້; aioli, a sauce garlicky ທີ່ດີກັບປາຂົ້ວ, ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນປາທັງຫມົດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: anchovies ສີຟ້າ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ (ດິນດີ)
- 1 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 1 ກັບ 2 ຈອກນ້ໍາສໍາລັບ frying
- 4 to 8 wedges lemon
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເລືອກເອົາປາຂອງທ່ານເພື່ອຊອກຫາສິ່ງໃດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຜູ້ທີ່ມີທ້ອງທີ່ຖືກເປີດເຜີຍ. ນີ້ແມ່ນມາຈາກທາດອິນຊີໃນປາທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກລົງ. ເອົາຜັກເຫຼົ່ານີ້ແລະໃຊ້ພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ເບິ່ງງາມ, ມີກິ່ນຫອມຄືແຕງ (ບໍ່ມັກປາທີ່ບໍ່ດີ) ແລະມີສາຍຕາທີ່ຊັດເຈນ.
- ປົນເກືອແລະ flour ດີ.
- ໃຫ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຜັກທຽມ, ເຕົາຫຼືເຕົາທີ່ເຫມາະສົມອື່ນໆແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 350 F ຕໍ່ຄວາມຮ້ອນກາງ.
- ຂີ້ຝຸ່ນປາໃນເມັດທີ່ມີອາຫານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຕຸ້ນການເກີນ. ຕົ້ມເຂົ້າກັນ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ຕິດກັນ, ເວລາ 2 ຫາ 3 ນາທີ.
- ຫຼີກເວັ້ນການໃສ່ຝາອັດປາກມົດລູກຫຼືເຈ້ຍເຈ້ຍ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍ, ໃຫ້ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ອົບອຸ່ນແລະວາງປາໃນເຕົາອົບຈົນກວ່າທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເພາະມັນສໍາຄັນທີ່ທ່ານໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນຮ້ອນ.
ວິທີການບໍລິການ Whitebait
ໃນເວລາທີ່ປາທັງຫມົດຖືກປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ບໍລິການກັບນ້ໍາຊ້ອນເຊັ່ນ: ອໍoli ມີ ເຄິ່ງ ຫນຶ່ງຂອງນາວແລະເບຍເຢັນ. Whitebait ຍັງມີລົດຊາດທີ່ມີຍັງມີ mayonnaise ໃດ.
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານນິ້ວມືທີ່ວາງໄວ້, whitebait ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດເປັນເຄື່ອງປະກອບອາຫານຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເມນູພັກເກມວັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, whitebait, sauce, ແລະເບຍແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາທີ່ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ສຸດ, ຫມາກ fries ພາສາຝຣັ່ງເປັນການສະຫນັບສະຫນູນຂອງຄລາສສິກຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານຈາກປາເຫຼົ່ານີ້. ນີ້ຍັງຄູ່ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນຫຼືຜັກສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 265 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 68 mg |
| ໂຊດຽມ | 2,216 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 26 ກໍາ |