ເຄັດລັບເຫຼົ່ານີ້ຕົ້ມໄກ່ງວງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍໃນການກຽມພ້ອມ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ລອງໃຊ້ຄີມທອງຂອງແກງເຫັດໃນສູດທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແກງເຫັດປະເພດປົກກະຕິຫຼືຄີມຜັກທຽມຖ້າທ່ານບໍ່ພັດລົມເຫັດ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາສະດວກສະບາຍໃຫ້ກັບຊີ້ນງົວແລະອາຫານເຫັດແລະເພີ່ມປຸງລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ທ່ານຈະຮັກຜົນໄດ້ຮັບ.
ອາຫານໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍພຽງແຕ່ 6 ສ່ວນປະກອບ, ບໍ່ໄດ້ນັບເພັດສີດໍາ, ແລະທັງສອງຂອງພວກເຂົາແມ່ນທາງເລືອກ.
ຖ້າ 2 ປອນຄໍາແນະນໍາຂອງຊີ້ນງົວແມ່ນມີຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ສູດນີ້ຈະສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ງ່າຍ. ຫຼືທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ double ສໍາລັບອາຫານ potluck ຫຼືມື້ພັກເກມ.
ຮັບປະທານອາຫານແຊບທີ່ແຊບເຫຼົ່ານີ້ໃນໄລຍະເຂົ້າຫຼືເຂົ້າຫມໍ້ຮ້ອນ. ລົດຊາດຊີ້ນງົວແລະຊອດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າມັນຝະລັ່ງທີ່ຂີ້ຝຸ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 pounds sirloin tips
- 1 ສາມາດ / 10 1/2 ອໍສີຄີມທອງຂອງແກງເຫັດ
- 1 envelope / 75 to 1 ounce brown gravy mix
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ເຊັ່ນ: cabernet ຫຼື burgundy / pinot noir)
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ (ດິນ)
- ທາງເລືອກ: ຜັກບົ່ວ 1 ຜັກບົ່ວ (ຕົ້ມ, ແຫ້ງ)
- ທາງເລືອກ: 1 ເມັດ / 6 ອໍ໌ (ຕັດແລ້ວ, ລ້າງອອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ຄໍາແນະນໍາໃນການໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການແກງ condensed, ປະສົມ gravy, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ແລະ pepper ສີດໍາ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂັດແລະເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ; ປົນກັນດີ. ງາມການປະສົມປະສານໃນໄລຍະຄໍາແນະນໍາທີ່ລ່ອງລອຍ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າ, ຫມູຫຼືມັນຕົ້ນທີ່ຮ້ອນ.
- ຖ້າຫາກບໍ່ມີອາຫານຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼັງຈາກເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນກາງໃນເວລາ 5 ຫາ 8 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນສຸມແລະມີລົດຊາດ.
Tips and Variations
- ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດຊີ້ນງົວ, ຊອກຫາຄໍາແນະນໍາທີ່ມີນ້ໍາໃນເຕົ້າໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນບ່ວງຫຼືສອງຂອງນ້ໍາເວີ. ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆແລະສືບຕໍ່ສູດ.
- ເພີ່ມປະມານ 1/2 ຈອກຜັກຫອມຜັກບົ່ວແທນຜັກບົ່ວແຫ້ງແຫ້ງ.
- ປ່ຽນແກງເຫັດທອງດ້ວຍຄີມ້ໍາຕານເປັນປົກກະຕິຂອງແກງເຫັດຫຼືສະບັບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຫຼືໃຊ້ຄີມແກງ celery.
- ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ 2 ຊິ້ນໃຫ້ກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.
- ໃຊ້ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວປະສົມຫຼືການປະສົມແກະສະຫຼັກເມັດແທນນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
- ໃຊ້ແກ້ວ 12 ແກັດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast ແທນທີ່ຈະເປັນປະສົມແຫ້ງ.
- ເພີ່ມຜັກຕົ້ມຕ່ໍາປະມານ 2-3 ບ່ວງ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 361 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 132 mg |
| ໂຊດຽມ | 166 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 46 ກໍາ |