ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ Stroganoff ມີເຫັດ

ນີ້ stroganoff ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ skillet ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ປະສົມປະສານຄລາສສິກຂອງຕ່ອນ steak, ເຫັດ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ແລະຍັງສີຄີມສົ້ມ.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແມ່ນດີເລີດໃນໄລຍະໄກ່ຮ້ອນປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ມັນຍັງດີເລີດທີ່ມີເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ. ເພີ່ມສີໃສ່ອາຫານທີ່ມີເຈາະຂອງ parsley ຟັກສົດຫຼືຊໍ່.

ສູດນີ້ຈະຮັບໃຊ້ຄອບຄົວສີ່ຄົນ, ແລະມັນກໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍຫຼືຫຼຸດລົງໄດ້ງ່າຍສໍາລັບຄອບຄົວຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມຊີ້ນພິເສດສໍາລັບ 5 ຫຼື 6 ຄົນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 8 ounces ເຫັດຊອຍໃຫ້ບາງໆ
• 3/4 ຈອກແກງຜັກບົ່ວ
• 6 ບ່ວງມັນເບີ (ແບ່ງອອກ)
• 6 ບ່ວງ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ (ແບ່ງອອກ)
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
• 1 ກິໂລ steak (ປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ)
• 1 1/4 ຈອກ
• ຊີ້ນງົວ
• 1 ບ່ວງ
• ຊອດ Worcestershire
• 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
• ທາງເລືອກ: ເມນູຫຼືເຂົ້າ, ເພື່ອຮັບໃຊ້
• ທາງເລືອກ: Chopped parsley ຫຼື chives, ສໍາລັບ garnish

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງເຫັດແລະຜັກບົ່ວໃນ 4 ບ່ວງໍາມັນເບີຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ເອົາຜັກຈາກມັນເບີ; ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານຫຼືຖ້ວຍຕື້ນ, ສົມທົບກັບ 4 ບ່ວງແປ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ; ຊີ້ນຫມູໃນການປະສົມແປ້ງ.
3. ເອົາແກ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເພີ່ມບ່າທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນກະປ໋ອງ. ຊີ້ນງົວ້ໍາເຜີ້ງໄວໃນມັນເບີ; ສອກດ້ວຍແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອໄວ້ຫຼັງຈາກທີ່ຖືກຂຸດຂູດຊີ້ນງົວ. ໃສ່ຈົນກ່ວາປະກອບ.

1. ຕື່ມການສະບຽງອາຫານຂອງຊີ້ນງົວແລະຊອດ Worcestershire ກັບແກ້ມ; ຈືນ 3 ຫາ 5 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
2. ໃສ່ 2 ຊ້ອນໂຕນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງເຂົ້າໄປໃນຄີມສົ້ມຈົນກ້ຽງ.
3. ຕື່ມການປະສົມສີຄີມສົ້ມກັບປະສົມຊີ້ນ, stirring ເພື່ອປະກອບ. ເພີ່ມເຫັດແລະຜັກບົ່ວກັບຕົ້ມ; ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຫນາແລະຮ້ອນ. ບໍ່ຕົ້ມ.
4. ຮັບໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຮ້ອນຫຼືເຂົ້າຫມູຮ້ອນ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	609
ໄຂມັນລວມ	39 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	20 ກໍາ
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	167 mg
ໂຊດຽມ	744 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	26 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	3 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	38 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)