ຫຼີກລ້ຽງການໃຊ້ຫມູຢາງພາລາໂດຍໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງທີ່ເຫມາະສົມ
ຫມູ ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນຄູ່ຜົວເມຍໃນຫຼາຍຮູບເງົາຂອງມອນດເຕີ. ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະເປັນການເບິ່ງເຫັນ, ສັດທະເລນີ້ນໍາເອົາການສໍາຜັດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຂອງມະຫາສະຫມຸດກັບອາຫານຂອງທ່ານໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.
Squid ແລະ Calamari Tips Tips ປຸງແຕ່ງອາຫານ
- Squid ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນເວລາສັ້ນໆຫຼືເປັນເວລາດົນນານ. ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນລະຫວ່າງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຢາງ. ສອງນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງແມ່ນພໍສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີຕໍ່ຊົ່ວໂມງເພື່ອສະເຫນີຂາຍຄືນອີກ.
- ຫມູທັງຫມົດ 12 ounces ອະນາໄມ = 1 ການຮັບປະກັນມາດຕະຖານ.
- ຫມູ 6 ນິ້ວມີນໍ້າຫນັກປະມານ 4 ອໍ. ການວັດແທກຮ່າງກາຍ, ຍົກເວັ້ນການ tentacles, ແລະເຮັດໃຫ້ 5 ນິ້ວຫຼືຫນ້ອຍເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານສໍາລັບໄວ - ປຸງແຕ່ງແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຍາວປຸງແຕ່ງ.
- ຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍກວ່າ 10 ounces ແມ່ນເຫມາະສໍາລັບຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາການຫມຶກຫມຶກ, ທ່ານຈະຕ້ອງການແຄນທີ່ຍາວກວ່າ 5 ນິ້ວ.
- ໃນເວລາທີ່ການຊື້ຫມູທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນສູດທີ່ລະບຸວ່າມັນກໍາຈັດສັດນ້ໍາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະມານ 25 ຫາ 50 ສ່ວນຮ້ອຍເພີ່ມເຕີມ. ເຖິງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຫນັກຂອງຮ່າງກາຍສາມາດຖືກຍົກເລີກໃນເວລາທໍາຄວາມສະອາດ.
- ສໍາລັບຫມູທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ໃຫ້ວາງແຜນ 1/4 ຫາ 1/2 ປອນຕໍ່ຄົນ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ຍາວນານ, ຈົ່ງພິຈາລະນາຢ່າງຫນ້ອຍ 1/2 ປອນຕໍ່ຄົນເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ການຫົດຕົວ.
- ສະກັດກ້ອນເມັດໂດຍວາງລົງນ້ໍາຮ້ອນຢ່າງວ່ອງໄວບໍ່ເກີນຫນຶ່ງນາທີ. ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາກ້ອນເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງ. ລະບາຍນ້ໍາດີ, ຕັດຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະ ລ້າງອອກ ໃນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ທ່ານມັກ.
- Conch ຫຼື ຫມາກ ໄຂ່ຫລັງສາມາດຖືກແທນທີ່ສໍາລັບຫມູໃນສູດສ່ວນໃຫຍ່. ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ.