Crockpot Beef Rouladen ແມ່ນສູດອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງເຍຍລະມັນທີ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ດີເລີດໃນ crockpot ຂອງທ່ານ. ການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນງົວອ່ອນທີ່ມີ bacon, ຜັກບົ່ວ, ແລະ dill pickle ແມ່ນ sublime ແລະການຜະສົມຜະສານເປັນສິ່ງມະຫັດຂອງການປຸງລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດອອກຈາກນ້ໍາຫມາກກອກຍາວເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເບິ່ງຄືກັບຮູບ; ພຽງແຕ່ຕັດ spear ແຕ່ລະເປັນສີ່ປ່ຽງຍາວ.
ສູດອາຫານແບບເຢຍລະມັນແບບຄລາສສິກນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວສົດໆແລະເຢັນເພື່ອດຸ່ນດ່ຽງອອກຈາກອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຫຼືເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ຕາມລະດູບາງໆແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮ່ວມກັນກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1-1 / 2 ປອນ steak ໄດ້ຕະຫຼອດ
- 1/4 ຖ້ວຍຕາກແດດຂອງກ້ອນຫີນ
- 6 slices bacon
- 2 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ປ້ຽວຫມາກຂຽວ (ຟັກ)
- 2 ແກງຂີ້ດຂ້ຽນ (ຂັດ)
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 (16 ounces) carrots ເດັກນ້ອຍຊຸດ
- 1-1 / 2 ຈອກຫຼັກຊີ້ນງົວຫຼືແກງ
- 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ
- ເກືອຫນຽວ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- ຖົ່ວດິນ (ຫລືລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດ steak ໄດ້ຕະຫຼອດເຂົ້າໄປໃນຫົກປ່ຽງ. ວາງຊີ້ນລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກແລະແປນດ້ວຍມ້ວນມ້ວນ, ຕີໄດ້ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນແຕ່ບໍ່ຍາກຈົນທີ່ທ່ານກໍາເນີດຊີ້ນ. ຖອດຖົງພາດສະຕິກແລະກະຈາຍຊີ້ນຂອງແຕ່ລະຊີ້ນດ້ວຍເມັດຫນຽວແລະວາງອອກ.
- ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ງກິນ bacon ຈົນກ່ວາ crisp ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາຢາຂີ້ໂມ້ອອກແລະເອົານໍ້າມັນອອກໃສ່ເຈ້ຍ; ເຮັດລາຍແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນການດູດຊຶມທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນ skillet ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ປະມານ 5 ນາທີ. ເພີ່ມເປືອກຫມາກພິກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພິກອອກມາຈາກຕົ້ມດ້ວຍຕົ້ມບ່ວງ. ສົມທົບຜັກທີ່ມີ bacon ແລະ pickles ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ.
- ແບ່ງການປະສົມນີ້ລະຫວ່າງຕ່ອນຊີ້ນແລະມ້ວນຂຶ້ນ. ແຕ້ມມັດດ້ວຍສາຍໄຟເຮືອນຄົວ. ຮວບຮວມມັດດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ. ຂຸດມ້ວນແຕ່ລະມ້ວນໃນ 1/4 ເມັດແປ້ງ; ສັ່ນເກີນໄປ.
- ຕື່ມໃສ່ມັນເບີກັບແກ້ມ; ນ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງ, ປະມານ 1-2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
- ຈັດວາງ carrots ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຄຸກ ຕ່ໍາ 4-6 quart. ດ້ານເທິງດ້ວຍມ້ຽນໄຂມັນທີ່ພວກມັນສີນ້ໍາຕານ. ງາມ້ໍານົມຊີ້ນງົວຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 6-7 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາ carrots ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ເອົາມ້ວງຊີ້ນງົວຈາກຄອກຄອກ; ລະມັດລະວັງເອົາເຊືອກຄົວ. ເອົາຜັກທຽມອອກຈາກຄອກຄອກໂດຍໃຊ້ບ່ວງຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍສົມທົບກັບຄີມສົ້ມແລະ 1 ບ່ວງບ່ວງ; ປົນກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເປັນນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການສົມທົບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະກັບຄືນ carrots, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນງົວກັບ roller crockpot. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10-20 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຫຼືຈົນກວ່າຊອດຫນາ; ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຮັບປະທານອາຫານແຄລອດແລະຊີ້ນງົວດ້ວຍຊ້ໍາສົ້ມສົ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 537 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 116 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 1,282 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 39 ກໍາ |