ໃນຕຸລະກີ, ດື່ມຊາແລະກາເຟເປັນວິທີການຂອງຊີວິດ
ຕຸລະກີໄດ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບກາເຟຕຸລະກີແລະຊາດໍາຢ່າງເຂັ້ມແຂງ. ທ່ານຮູ້ດີວ່າພ້ອມກັບເຄື່ອງດື່ມເອງ, ການກະກຽມແລະການບໍລິໂພກຊາແລະກາເຟເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາຕຸລະກີແລະຊີວິດປະຈໍາວັນບໍ?
Turkish 'Kay'
ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ປະເທດອັງກິດທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຊາຂອງພວກເຂົາ. Turkey ມີຊາ, ຫຼື 'ວັດ' (CHAI ') ວັດທະນະທໍາທັງຫມົດຂອງຕົນເອງວ່າ steeped ໃນຫຼາຍຮ້ອຍປີຂອງປະເພນີ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, Turkey ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫ້າປະເທດທີ່ພັດທະນາຊາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ປະມານ 6 ຫາ 10% ຂອງໂລກ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ພາຍໃນປະເທດ. ພາກພື້ນທີ່ປູກຊາຂອງຕຸລະກີຂະຫຍາຍໄປຕາມຊາຍແດນທະເລຊາຍຂອງພາກເຫນືອຂອງປະເທດໃນຂອບເຂດຊາຍແດນຈໍເຈຍຜ່ານເມືອງ Rize ໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອ.
ໃນຕຸລະກີ, ຊາແມ່ນບໍລິໂພກຕະຫລອດມື້ນັບແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານເຊົ້າແລະສືບຕໍ່ໄປຈົນເຖິງເວລານອນ. ການສະເຫນີຊາແລະດື່ມຊາຮ່ວມກັນແມ່ນການກະທໍາຂອງມິດຕະພາບ.
"Teatime" ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນລະຫວ່າງສາມແລະຫ້າໃນຕອນບ່າຍ, ບ່ອນທີ່ຊາແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບພ້ອມກັບ biscuits delicious ແລະ savory delicious ແລະ cake . ແຕ່ດື່ມຊາແມ່ນບໍ່ຈໍາກັດເວລາສັ້ນໆ.
ໃນທຸກໆບ້ານແລະບ່ອນເຮັດວຽກ, ຖ້ວຍຊາຈະສະເຫມີແລະຈະພ້ອມທີ່ຈະດື່ມຫຼືໃຫ້ແຂກ. ບ່ອນເຮັດວຽກແມ່ນຕ້ອງການໂດຍກົດຫມາຍເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍສອງມື້ພາຍໃນມື້ເຮັດວຽກ. ການສະເຫນີຜະລິດຊາກັບຜູ້ໃຫມ່ຫລືຜູ້ເຂົ້າພັກເປັນປະເພນີ, ແລະການປະຕິເສດແມ່ນບໍ່ໄດ້ຍິນ.
Experience a Turkish Tea Garden
ຖ້າທ່ານເດີນທາງໄປທົ່ວປະເທດຕຸລະກີເປັນນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼືທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນ, ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືການອ່ານຫນັງສືໃນຕອນເຊົ້າຫຼືປື້ມທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດພາຍໃຕ້ trellis ທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຄືອແລະດື່ມນ້ໍາຊາທີ່ອົບອຸ່ນ. ທ່ານໄດ້ພົບຕົວທ່ານເອງໃນ "ສວນຊາ".
ສວນຊາແມ່ນງ່າຍດາຍ, ສະຖານທີ່ຜ່ອນຄາຍທີ່ຫມູ່ເພື່ອນເກົ່າພົບ, ໄວຫນຸ່ມ flirt discreetly ແລະຫຼາຍເກມຫນຶ່ງຂອງ backgammon ມີຄົນຫຼິ້ນຫຼາຍກວ່າຈອກຫຼັງຈາກຈອກກາເຟຊາຫຼືກາຕູນ.
ມີສວນຊາທີ່ສວຍງາມຕາມ Bosphorus, ຢູ່ແຄມຖະຫນົນແຄບ, ຕາມແຄມຖະຫນົນເກົ່າແກ່ຂອງ Istanbul ແລະໃນເມືອງທ່ອງທ່ຽວຕາມແຄມແມ່ນ້ໍາ Aegean.
ວັດທະນະທໍາກາເຟຕຸລະກີ
ສໍາລັບຂ້ອຍ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຄ້າຍຄືກັບກິ່ນຫອມຂອງ ກາເຟເທີກີ ສົດໃຫມ່ທີ່ເອີ້ນວ່າ 'Türk kahvesi' (TURK 'KAH'-vay-see). ກາເຟຕຸລະກີແມ່ນຄ້າຍຄືສະບັບແປຂອງ espresso. ຈອກແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນສ່ວນບຸກຄົນໃນຖ້ວຍນ້ໍາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຖືໄດ້, ເອີ້ນວ່າ 'cezve' (jez-VEY ') ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຈອກນ້ອຍໆແລະ saucers.
ກາເຟດິນແມ່ນວັດແທກດ້ວຍນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານທີ່ຕ້ອງການ, ແລະປຸງແຕ່ງຊ້າໃຫ້ດີເລີດ. ເມື່ອຢູ່ໃນຈອກ, ເຂົ້າຈີ່ລົງໄປທາງລຸ່ມ, ສະນັ້ນດື່ມມັນຊ້າໆ!
ນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຮັບຄວາມແປກໃຈທີ່ຫນ້າກຽດໃນເວລາຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມ gulp ມັນລົງຢ່າງໄວວາ. ກາເຟຕວກກີກຽມພ້ອມທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ມີແຂນຫນາຢູ່ດ້ານເທິງ, ແລະຄວນຈະເຕັມໄປຫາແຂບໂດຍບໍ່ມີການຮົ່ວໄຫຼ - ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານເອົາມັນ!
ວິທີການສ້າງເຕະບານທີ່ດີເລີດຂອງ Cofee ຕວກກີ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊາ, Turkey ມີຫຼາຍວັດທະນະທໍາທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນການເຮັດແລະດື່ມກາເຟຕຸລະກີ. ກາເຟພາສາຕຸລະກີໄດ້ຖືກບໍລິໂພກຫຼັງຈາກອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼືໃນເວລາຊາໃນບ່ອນທີ່ຊາ.
ຫມູ່ບ້ານຊົນນະບົດຂອງຕຸລະກີແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເຮືອນກາເຟຂອງພວກເຂົາ. ຄົນທ້ອງຖິ່ນໃຊ້ຊົ່ວໂມງຍາວ - ການສູບຢາ, ການຫຼີ້ນຫຼີ້ນ, ການແລກປ່ຽນບັນຫາຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ sipping ກາເຟຕຸລະກີ.
ແຕ່ແມ່ຍິງຄວນລະວັງ! ຖ້າທ່ານທຸລະກິດເຂົ້າໄປໃນເຮືອນກາເຟແບບພື້ນເມືອງ, ທ່ານຈະເຫັນຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນທະເລສາບຂອງແມັກຊີໂກແລະອາດຈະໄດ້ຮັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າແປກ. ເຮືອນກາເຟແມ່ນມີພຽງແຕ່ຜູ້ຊາຍເທົ່ານັ້ນ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານກັບປະສົບການເຮືອນກາເຟ, ມີຮ້ານກາເຟພຽງແຕ່ແມ່ຍິງເທົ່ານັ້ນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ຢູ່ໃນຕົວເມືອງທ່ອງທ່ຽວ Aegean ຂອງ Bodrum. ຜູ້ຊາຍ, ເອົາວ່າ! ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນ ladies ມີດື່ມຢາສະຫມຸນໄພ.
Fortune ບອກກັບກາເຟ
ແມ່ຍິງທີ່ຕ້ອງການຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໂດຍພໍ່ແມ່ທີ່ມີທ່າແຮງແລະຄອບຄົວຂອງລາວໂດຍການກຽມພ້ອມແລະຮັບໃຊ້ກາເຟຕຸລະກີ. ການເວົ້າລົມກັບກາເຟຕຸລະກີ ໃນຫມູ່ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນແມ່ນເປັນປະເພນີເກົ່າແກ່.
ເມື່ອກາເຟໄດ້ສໍາເລັດແລ້ວແລະຈອກໄດ້ເຢັນລົງ, ມັນຖືກໂອບກືນລົງໃສ່ຫມໍ້ຫມໍ້ຂອງມັນ, ຖືກຈັດໃສ່ໃນສະຖານທີ່ແລະຫມູນວຽນໂມງຕາມເວລາໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຈອກໄດ້ຖືກຍົກເລິກຊ້າ, ນາຍຈ້າງ fortune ຈະອ່ານໃນອະນາຄົດ drinker ຂອງກາເຟຈາກຮູບແບບຂອງພືດທີ່ອອກຈາກພາຍໃນຂອງຈອກແລະ saucer ໄດ້.
ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ເຮັດມັນເພື່ອຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ, ບາງຄົນກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງຫນັກແຫນ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ຊອກຫາຄວາມໂຊກດີຫຼືຄູ່ສົມລົດທີ່ມີທ່າແຮງ.