ໃຊ້ ຫມາກເລັ່ນ ສົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງເລັ່ນທີ່ມີສີຄີມເລິກນີ້. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງດື່ມຂອງແກງເລັ່ນ.
ຖ້າທ່ານມີໂຊກດີພໍທີ່ຈະປູກຫມາກເລັ່ນຂອງທ່ານເອງຫຼືມີຕະຫຼາດກະສິກໍາທີ່ໃກ້ຄຽງ, ທ່ານສາມາດເກັບຫມາກເລັ່ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ພຽງແຕ່ລ້າງ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ, ເອົາຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດໄວ້ໃນຖົງໃສ່ຝາປິດກ່ອງ, ດູດອາກາດທີ່ມີເຟືອງ, ປະທັບຕາ, ແລະຈອກ. ເມື່ອທ່ານຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຜິວຫນັງຈະລຸດລົງ, ແລະພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະໄປ.
ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ "Cookbook ຜັກ" Judy Gorman.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກສີນ້ໍາຕານ)
- 2 ບ່ວງ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 2 ຈອກນ້ໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ 4 ປອນ (peeled, ແກ່ນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ
- 6 ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- Dash pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 1 ຈອກ whipping ຄີມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ toss ໃຫ້ເປືອກຫຸ້ມນອກ.
- ໃສ່ອາກາດຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນແລະສືບຕໍ່ stirring ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາ foams ປະສົມ.
- ໃສ່ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
- ວັດແທກ 3/4 ຈອກຂອງຕ່ອນຫມາກເລັ່ນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຕື່ມການຕ່ອນຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຫົວຜັກທຽມ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງ, ເປີດເຜີຍ, ຢູ່ໃນຟອງອ່ອນໆສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ການໂອນໄປໂຮງງານຜະລິດອາຫານແລະບັງຄັບຜະສົມຜະສານຜ່ານ.
- ກັບຄືນໄປບ່ອນຊອດແລະແຊ່ນ້ໍາໃນຕ່ອນຕົ້ມໄວ້.
- ຜະສົມໃນເກືອ, ພິກ, ແລະຄີມ.
- ຄ່ອຍໆອົບອຸ່ນແກງໃນຄວາມຮ້ອນແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ.
ການແນະນໍາເມນູ
ແກງແລະ sandwich ແມ່ນ combo ຄລາສສິກ. ເນີຍແຂງແມ່ນ favorite ທີ່ມີສີຄີມແກງເລັ່ນ. ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງທີ່ງ່າຍດາຍຂອງອາເມລິກາກ່ຽວກັບ rye ຫຼືເຂົ້າຈີ່ສີຂາວປົກກະຕິຖ້າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ minimalist.
ຖ້າທ່ານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນທິດທາງສ້າງສັນ, ໃຫ້ໃຊ້ສອງຫຼືສາມຊີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ; ເລືອກຈາກປະເທດສະຫວິດ, cheddar, Monterey Jack, jack ຖົ່ວ, ສີຟ້າ, provolone, Gruyere, Gouda, Muenster ຫຼື Havarti. ປະຈຸບັນ, ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່. ເລືອກເອົາຈາກ sourdough, ປະເພດຂອງການຂະຫຍາຍຕົວຂຶ້ນຂອງສີຂາວ; multigrain ຖ້າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບການເຮັດຄວາມຜິດຂອງທ່ານ; ຫຼື pumpernickel ຫຼື rye ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຂີ້ຮ້າຍ. ຊິ້ນຫນາເຮັດໃຫ້ມີ sandwich ຫົວໃຈແລະຖືກັນດີກວ່າເກົ່າ.
ມີຄີມແກງຫມາກເລັ່ນ, ການເພີ່ມຊິ້ນເລັ່ນທີ່ສົດຊື່ນກັບເນີຍແຂງແມ່ນບໍ່ມີຄວາມສະຫມອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, delicious. ແນວຄວາມຄິດທີ່ມີລົດຊາດອື່ນໆແມ່ນຜັກບົ່ວແດງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໆຂອງຫມາກບົກ, ຕົ້ມຂົມຂອງ bacon, ເຫັດ, ເຫງືອກ dill dill, olives ສີດໍາຫຼື poblano peppers.
ອາຫານຄ່ໍານີ້ເອີ້ນວ່າສໍາລັບເບຍ. A bale ligger ຫຼື amber ale ດີທີ່ສຸດກັບ cheddar ຂະຫນາດກາງ, hefeweizen ກັບ Monterey Jack, ແລະຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຊ້ໍາທີ່ມີ cheddar ແຫຼມ. ຖ້າທ່ານມີຫຼາຍຂຶ້ນໃນເຫລົ້າ, zinfandel ແລະ syrah / shiraz ຈະດີກັບ sandwiches ເດັ່ນໂດຍເນີຍສີເຫຼືອງ, ແຕ່ chardonnay ແລະ riesling ເຮັດໃຫ້ຄູ່ຄູ່ທີ່ດີທີ່ມີ sandwiches ທີ່ເຮັດດ້ວຍເນີຍສີຂາວສ່ວນໃຫຍ່, ຍົກເວັ້ນສີຂາວສີຂາວ, ດີກວ່າທີ່ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 234 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 16 mg |
| ໂຊດຽມ | 267 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |