ທ່ານບໍ່ສາມາດມີອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍພຽງພໍໃນປື້ມສູດຂອງທ່ານສໍາລັບອາທິດທ່ຽງຄືນເຫຼົ່ານັ້ນ. ທ່ານຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ມີເຮືອນຄົວແມ່ນດີທີ່ສຸດແລະທ່ານມີອາຫານທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ສະນັ້ນເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ປະສົມປະສານຢ່າງໄວວາກ່ຽວກັບຊີ້ນງົວ Stroganoff?
ສູດນີ້ແມ່ນ, ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ເປັນ stroganoff ງ່າຍທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast, ໄກ່, ຫຼືຫມູ. ອາຫານແມ່ນມີລົດຊາດ, ລາຄາແພງ, ລາຄາຖືກແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນກຸ່ມນັກສຶກສາວິທະຍາໄລສາມາດຕ້ອງການຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີເຮືອນຄົວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ໄກ່ປີ້ງໄກ່ 12 ອໍ (ຫລືຊີ້ນຫມູຫລືຊີ້ນງົວ, ຕັດອອກເປັນແຖບ)
- ເຫັດ 8 ອໍ (ຕັດແລ້ວ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ thyme
- 2 ບ່ວງ
- ເບີ່ນ້ໍາເຜີ້ງ (ນໍາໃຊ້ 1 ບ່ວງໃນເວລາດຽວກັນ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ (ຟັກ)
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າ (ໃຊ້ສີແດງສໍາລັບຊີ້ນງົວແລະຂາວສໍາລັບໄກ່ຫຼືຫມູ)
- 1/2 ຊ້ອນຕ່ອນຫຼືນ້ໍາແກງ (ໃຊ້ຊີ້ນງົວສໍາລັບຊີ້ນງົວແລະໄກ່ສໍາລັບໄກ່ຫຼືຫມູ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/2 ຊ້ອນຄີມສົ້ມ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
- 4 ອໍໄຂ່ໄຂ່
ວິທີການເຮັດມັນ
ນອກເຫນືອຈາກຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີແກະສະຫຼັກຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານຫຼັງຈາກຄ່ໍາເຮັດຄວາມສະອາດໄວແລະງ່າຍດາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ຂ້າມແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນແລະນໍ້າປະສົມກັບເຂົ້າ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ເມື່ອຕົ້ມແລ້ວ, ເພີ່ມຫົວ ສີດໄຂ່ ແລະປຸງແຕ່ງຕາມຄໍາແນະນໍາຊຸດ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ເປັນແກ້ວໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ແຫ້ງ, ແຫ້ງ, ບໍ່ຕິດ, ແລະລົ່ນດ້ວຍເກືອ.
- ກິນເຂົ້າໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາເຫັດເລີ່ມສີນ້ໍາຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫຼວຂອງຕົນ (ປະມານ 6 ນາທີ).
- ເຮັດໃຫ້ເຫັດ, ລົ່ນດ້ວຍ thyme ແລະເພີ່ມ 1 ບ່ວງບ່ວງ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ browned (ປະມານ 3 ນາທີ).
- ເອົາເຫັດເຂົ້າໃສ່ແຜ່ນແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ການນໍາໃຊ້ເຕົາດຽວກັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກສະຫຼັດທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມີຄວາມໂປ່ງໃສ, stirring ເລື້ອຍໆ (ປະມານ 5 ນາທີ).
- ກັບຄືນເຫັດໃຫ້ແກ້ມແລະເພີ່ມໄວ.
- ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຫລົ້າແມ່ນຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ (5 ນາທີ).
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕໍ່າ, ເພີ່ມຊີ້ນ, ແລະປຽກໃນ 5 ນາທີ.
- ເອົາອອກມາຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ຄີມສົ້ມ, ລົດຊາດແລະດັດປັບລະດູຝົນ.
- ໃຫ້ບໍລິການຜ່ານຫມູ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1995 |
| ໄຂມັນລວມ | 114 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 40 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 44 ກໍາ |
| Cholesterol | 635 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,522 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 43 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 190 ກໍາ |