ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ

ສູດສູດ kebab ນີ້ເຮັດວຽກດີເພາະວ່າທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃຫ້ດີເລີດໃນເວລາດຽວກັນ. marinade ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມປຸງລົດຊາດແຕ່ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ sirloin ເທິງອອກຈາກ drying ອອກ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ປອນ (450 g) ດ້ານເທິງຂອງ ຊີ້ນງົວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ
• 1 ແກງສີຂຽວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ 1 ນິ້ວ
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ນິ້ວ
• 1 ສາມາດປະສົມຫມາກພ້າວໄດ້
• 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມລ) ນ້ໍາມັນຜັກ
• 1/3 ຈອກ (80 mL) sherry
• ຊ້ອນສົ້ມ 1/3 ຊ້ອນ (80 ມລ)
• 1/4 ຈອກ (60 ມລ) ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• 1 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ຂີງຂີ້ເຫຍື້ອ

ວິທີການເຮັດມັນ

ປະສົມປະສານກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາຕານ , ນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານ , ຜັກທຽມ, ແລະຂີງ. ປົນກັນດີ.

ຈັດວາງໃນອາຫານທີ່ອົບແລະເພີ່ມທະເລ. ໃສ່ເສື້ອຜ້າໃຫ້ດີ, ກວມເອົາໃສ່ຖົງພາດສະຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານ 1-8 ຊົ່ວໂມງ.

Preheat grill ຕ່ອນນ້ໍາຫມູ, ຫມາກພິກແລະຫມາກນັດໃສ່ skewers. ອາຫານກຼາມກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກເຮັດ, (ປະມານ 8-10 ນາທີ) ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	749
ໄຂມັນລວມ	40 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	7 ກໍາ
Unsaturated Fat	26 ກໍາ
Cholesterol	101 ມົກ
ໂຊດຽມ	1,340 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	62 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	39 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)