ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແມ່ນດີທີ່ສຸດ

ສູດນີ້ທີ່ດີເລີດສໍາລັບ Steak Marinated ແມ່ນວິທີການທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຕັດຫນ້ອຍລົງເຂົ້າໄປໃນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ປະເສີດ. ຊີ້ນທີ່ມີຊີວິດຊີວາໄດ້ດີກວ່າ, ມັນກໍ່ດີກວ່າ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກໃຊ້ marinade ນີ້ໃນ steak ໄດ້, steak steak, ແລະເຖິງແມ່ນ steak ribeye (ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ). ຫມາກມີເນື້ອທີ່ອ່ອນໂຍນໃນຊີ້ນໂດຍການທໍາລາຍບາງເສັ້ນໃຍ.

marinades ທັງຫມົດຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງເປັນກົດ. ບາງສູດນໍາໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ນໍ້າສົ້ມອື່ນໆຫຼືນ້ໍານາວ. ມັນຄວນຈະມີສ່ວນປະກອບອາຊິດຫຼາຍກວ່ານ້ໍາມັນໃນສູດເຫຼົ່ານີ້, ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າ steak ມີໄຂມັນພຽງພໍທັງຫມົດຂອງຕົນເອງ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ທົດແທນໄຂ່ຊີ້ນງົວ 1/3 ແລະ 3 tbsp. ແອບເປີ້ນ cider ແອບເປີ້ນເພື່ອແຕ່ງຊີ້ນ. ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫມຸນໄພຫຼືເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄປຫາສູດ. ການນໍາໃຊ້ໃບ oregano ແຫ້ງແທນທຽມ thyme, ຫຼືນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ chili ແລະ cumin ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສູດ Tex-Mex ເພີ່ມເຕີມ. ສູດສູດງ່າຍນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ກັບການຕັດຂອງຊີ້ນງົວ.

steak ສາມາດໄດ້ຮັບ grilled, ແຊ່, ຂົ້ວ, ຫຼື broiled ຫຼັງຈາກມັນ marinated. ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຊ່ແຊ່ນ້ໍາ, ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ marinade ທີ່ຍັງເຫລືອໃນໄລຍະເວລາປະມານ 2 ນາທີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ. marinade ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດກິນມັນ, ເພາະວ່າມັນອາດຈະມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກຊີ້ນດິບ.

ເພີດເພີນໄປກັບສູດງ່າຍໆນີ້ດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວໂຍນກັບແຕງແລະອາຫານ. ສໍາລັບ dessert, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນບາງສີຄີມກ້ອນແລະ toppings decadent.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
• 2 tbsp. thyme ສົດຟັກຫຼື 2 tsp. ໃບ thyme ແຫ້ງ
• 2 tbsp. ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
• 3 ຜັກທຽມຫອມຜັກທຽມ
• 1/2 tsp ເກືອ
• 1/4 tsp pepper
• 2 lb steak boneless ເທິງ, 1 "ຫນາ

ວິທີການເຮັດມັນ

1 ໃນຈານແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການເຫລົ້າ, thyme, ນ້ໍາ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper.

2. ຕື່ມ steak ແລະສົ່ງກັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະເຮັດດ້ວຍແປ້ງໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 8-24 ຊົ່ວໂມງ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວເປັນບາງຄັ້ງຄາວກັບເຄືອບດ້ວຍ marinade.

3. ການກະກຽມແລະໄຟຮ້ອນ.

4. ເອົາເຕົາອົບໃສ່ແກງທີ່ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ປ່ອງຮ້ອນ; ແປງກັບ marinade ກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ. ກວມເອົາຊີ້ນງົວແລະປຸງແຕ່ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ 7 ຫາ 8 ນາທີຕໍ່ຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາອາກາດຂະຫນາດກາງຫຼື 145 ° F ໃນເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນ.

5. ເອົາເຕັກນິກກ້າຈາກແກງ, ປົກຄຸມ, ແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກ. ຖິ້ມ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອ.

6. ຕັດແປະໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ refrigerate ຫນຶ່ງໃນສອງ halves ຈົນກ່ວາ chilled; ຫໍ່ແລະ refrigerate ສໍາລັບ 2 ມື້ (ນໍາໃຊ້ໃນ ແກງປະເພດເມັດ Italian , ຊີ້ນງົວແລະຜັກ , ຫຼືສະ ຫຼັດຜັກທຽມແປ້ງ ).

7. ຕັດແປ້ງທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນຂະຫນາດທີ່ຮັບປະທານ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ slice ບາງສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນທົ່ວເມັດພືດໃນມຸມແລະຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	489
ໄຂມັນລວມ	22 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	6 ກໍາ
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	172 mg
ໂຊດຽມ	412 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	3 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	63 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)