ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະໄວທີ່ຈະນໍາກັນ kebabs ງົວທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຍັງເປັນລາຄາບໍ່ແພງ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ. ຫມາກນັດໄດ້ຂຶ້ນກັບຊີ້ນງົວທີ່ໃຫ້ທ່ານມີອາຫານທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຫຼືມັນຝະລັ່ງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ / 450 ກຼາມຂັດຫຼືເຂົ້າຫນຽວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1 "cubes
- 1 15-ounce / 450 mL ສາມາດປະສົມປະສານຫມາກພ້າວໄດ້
- 1 ຊ້ອນ / 240 ຊ້ອນສົ້ມສົ້ມ
- 1/2 cup / 120 mL ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1/4 ຖ້ວຍ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ບ່ວງ / 15 mL ນ້ໍາມັນງາ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລຂີງຂີ້ເຫຍື້ອ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ລ້າງນ້ໍາຫມາກນ້ໍານ້ໍາມັນຈາກນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຫມາກນັດ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາມັນງາ, ຫມາກພິກດໍາແລະຂີງ. ເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ່ໍາແລະປຽກ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ເອົາຊີ້ນງົວແລະຫມາກນັດເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ສາມາດປ່ຽນໄດ້. ງາມ 1/2 ຂອງ marinade ເຂົ້າໄປໃນຖົງແລະການຫັນກັບເປືອກຫຸ້ມນອກ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 2-6 ຊົ່ວໂມງ.
2. ວາງອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ marinade / ນ້ໍາຕົ້ມທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນຖັງທີ່ແຫນ້ນອາກາດແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາຊອດໃຫມ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
3. ອາກາດຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຊີ້ນຂອງຊີ້ນແລະຕ່ອນຫມາກນັດສະຫຼັບໃສ່ skewers. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ overcrowd. ກິນເຂົ້າປະມານ 9-11 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາ kebabs ຖືກແຕ່ງກິນຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາ teriyaki ທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ດ້ານຂ້າງຫຼືດູດຊືມໃນດ້ານເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 445 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 78 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,080 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 32 ກໍາ |