ຊີ້ນນີ້ໃຊ້ເວລາກັບລົດຊາດອິຕາລີທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ແລະການຜະສົມປະເພດຫຍ້າຂອງອິຕາລີ. ຮັບປະທານອາຫານເມັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດມັນຕົ້ນແລະຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກຖົ່ວຂຽວເພື່ອເປັນອາຫານມື້ທໍາມະດາ.
ເນື້ອງອກໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະເນື້ອຫມູ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທັງຫມົດໃນຊີ້ນ, ຫຼືໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ 1 1/2 ປອນແລະ 1/2 ປອນຊີ້ນຫມູ. ຊີ້ນຫມູໄດ້ເພີ່ມປຸງລົດຊາດແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບເຂົ້າຈີ່. sausage ອິຕາລີຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະຖືກແທນທີ່ສໍາລັບຫມູດິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- ຊີ້ນຫມູ 1 ປອນ
- ຊອດມະເຂືອເທດ 1 ສາມາດ (8 ອໍ) (ແບ່ງ)
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີອາຍຸ 3/4 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍເນີຍແປ້ງ Parmesan, ບວກ 2 ກັບ 4 ບ່ວງສໍາລັບປູ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຕີ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (minced ລະອຽດ)
- 2 ບ່ວງ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງແຫ້ງຫຼືປະມານ 1/3 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວລະອຽດ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີດໍາສົດໆ
- 1 ບ່ວງກາເຟພືດປະເພດຫຍ້າຂອງປະເທດອິຕາລຽນ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 °.
- ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນໃນດິນ, ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, 1/2 ຈອກຜັກ Parmesan, ໄຂ່, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, ຫມາກພິກສີດໍາແລະລາຄາເບຍ Italian. ໃສ່ຫລືປະສົມຈົນກ່ວາປະສົມເຂົ້າ. ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະກິນເຂົ້າ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 10 ນາທີ.
- ລະມັດລະວັງຖີ້ມອອກຈາກໄຂມັນທີ່ສະສົມເກີນໄປແລະຂະຫຍາຍຊອດເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະຂະຫນົມຫວານ; sprinkle ກັບຜັກບົ່ວພຽງເລັກນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ. ສືບຕໍ່ baking ສໍາລັບ 10 ຫາ 15 ນາທີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ຫັນອອກຈາກເຕົາ, ແຊ່, ແລະຮັບໃຊ້.
ໃຫ້ບໍລິການ 6.
* Quickly Herb Seasoning Blend Seasoning - ປະສົມ 1/2 ບ່ວງກາເຟແຕ່ລະໃບລ້ຽວໃບໃບແຫ້ງ, oregano, ແລະ marjoram, ແລະ dash ຂອງ sage rubbed ແຫ້ງ.
Tips and Variations
- ເພື່ອຮັກສາຊີ້ນຈາກການເຜົາຜານໃນການດູດຊຶມ, ໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນແປ້ງຊີ້ນທີ່ມີຮ່ອງເຂົ້າ.
- ຢ່າ overmix ປະສົມ meatloaf. ໃຊ້ມືຫຼືໃສ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອປົນກັນ.
- ປ່ຽນຫມູຊີ້ນຫມູທີ່ມີໄສ້ກອກອາຫານອິຕາລີທີ່ບໍ່ປາດສະຈາກກະດາດຫຼືນໍາໃຊ້ເນື້ອໃນສ່ວນຫນຶ່ງໃນເຂົ້າຫນົມ.
- ເອົາຊ້ອນສາມຫລ່ຽມຜັກບົ່ວ 2-3 ຊົ່ວໂມງໃສ່ຖ້ວຍຕົ້ມສຸດທ້າຍຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກິນເນື້ອຊີ້ນກວ່າ 10 ຫາ 15 ນາທີ.
- ການນໍາໃຊ້ crumbs ເຂົ້າຈີ່ຂອງປາແທນທີ່ຈະເປັນ crumbs ເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີສໍາລັບ meatloaf moister.
- ແທນຄາຣອດຫຼືມັນຕົ້ນ, ບາງສ່ວນຂອງຊີ້ນດິນ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຊື່ອງຜັກຈາກເດັກນ້ອຍ, ແລະ loaf ຈະນ້ອຍລົງໃນແຄລໍລີ່.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Meatloaf French Onion Quick and Easy
Stuffed Cheeseburger Meatloaf, Slow Cooker
Meatloaf ແບບທໍາອິດກັບ Barbecue Sauce Glaze
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 403 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 217 mg |
| ໂຊດຽມ | 305 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 40 ກໍາ |