ບ່ອນທີ່ຊອກຫາສ່ວນປະກອບສາກົນ
ການຊ້ອບປິ້ງສໍາລັບສ່ວນປະກອບອາຫານລາຕິນໃນເຂດບ້ານຂອງທ່ານສາມາດເປັນປະສົບການທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ. Globalization ແລະຂໍ້ຕົກລົງການຄ້າກັບບັນດາປະເທດອາເມລິກາໃຕ້ແມ່ນນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ມາສູ່ສະຫະລັດອະເມລິກາຕະຫຼອດເວລາ, ດັ່ງນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ບໍ່ມີກ່ອນ. ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈໃນສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດພົບດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ
ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານອາໃສຢູ່. ຕົວເມືອງໃຫຍ່ຈະແນ່ນອນມີທາງເລືອກຫຼາຍ.
ເຂດຊານເມືອງຂອງເຂດຕົວເມືອງໃຫຍ່ມັກຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໂດຍຕະຫລາດລາຕິນ, ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານເບຍ. ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະສະຫນອງໃຫ້ແກ່ cuisine ຂອງພຽງແຕ່ຫນຶ່ງປະເທດ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ຈະຊອກຫາຮ້ານທີ່ຂາຍສິນຄ້າຈາກປະເທດຕ່າງໆ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າມາໃນຫຼາຍໆຕະຫຼາດທີ່ຂາຍຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນອາຊີແລະລາຕິນ. ຄົ້ນຫາຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ - ທ່ານບໍ່ເຄີຍຮູ້ສິ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະພົບ.
ຫລາຍຊຸມຊົນຂະຫນາດນ້ອຍໃນປັດຈຸບັນມີຕະຫຼາດລາຕິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຈາກປະເທດອາເມລິກາໃຕ້ແມ່ນການແກ້ໄຂໃນບັນດາຕົວເມືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮ້ານຄ້າເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮ້ານຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ຈະຮູ້ຈັກຊຸມຊົນລະຕິນໃນເຂດຂອງທ່ານ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຖາມແລະຊອກຫາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ - ພວກມັນມັກຈະມີຫຼາຍໆແບບຂອງແມ່ແລະ pop ແລະອາດຈະບໍ່ໂຄສະນາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມເບິ່ງ, ກວດເບິ່ງຫນ້າສີເຫຼືອງຫຼືພະຍາຍາມທົດລອງໃຊ້ອິນເຕີເນັດ. ການຄົ້ນຫາສໍາລັບ "ຕະຫຼາດອາຫານລາຕິນ", "ອາຫານລາຕິນ", ຫຼື "ຮ້ານຂາຍເຫລົ້າພາສາ" ທີ່ມີຊື່ເມືອງຂອງທ່ານອາດຈະເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ.
ຖາມຢູ່ຮ້ານອາຫານລາຕິນບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຊື້ເຄື່ອງສໍາລັບສ່ວນປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຮ້ານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບອາເມລິກາໃນອາເມລິກາແມ່ນຫົວຂໍ້ blog ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະພົບກັບຜູ້ຂຽນໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ໄດ້ຄົ້ນຫາພື້ນທີ່ຂອງທ່ານແລ້ວ.
Large Grocery Chains
ບາງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນອາຫານນາໆຊາດ.
ຕະຫຼາດ Whole Foods ມີການຄັດເລືອກຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກທົ່ວໂລກ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ພົບເຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດລາຕິນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ Wegmans ໃນ Pennsylvania, ເຊິ່ງລວມທັງ masarepa, ຊຶ່ງສາມາດຫາຍາກ.
ຜະລິດ
ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ແລະຜັກແມ່ນເປັນທໍາມະຊາດແລະບາງຄັ້ງຍາກທີ່ຈະນໍາເຂົ້າ, ມັນອາດຈະຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ. ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ປະລາດຫຼາຍປານໃດໃນປັດຈຸບັນ. ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງຕະຫລາດຊາວກະສິກອນຂອງທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ, ບ່ອນທີ່ຊາວກະສິກອນໃນຕະກຸນບາງຄັ້ງກໍ່ຂະຫຍາຍຕົວຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກປະຫຼາດ.
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນພຽງແຕ່ຈະບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວນີ້ຢູ່ຫ່າງໄກຈາກສາງ. ຫມາກໄມ້ສົດສາມາດນໍາເຂົ້າໄດ້ຍາກ, ຍ້ອນວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວຕົ້ນໃນການທີ່ຈະສຸກໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເດີນທາງມາເຖິງຕອນນັ້ນ, ມັນມັກຈະບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ, ແລະມັນອາດຈະແພງຫຼາຍ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຜົງຫມາກໄມ້ທີ່ນໍາເຂົ້າທີ່ແຊບທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສວຍງາມສໍາລັບສູດຫຼາຍຢ່າງ. ບໍລິສັດເຊັ່ນ Goya ຂາຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂວດເຊັ່ນ: ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ແລະຫມາກໄມ້ passionfruit. ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາຄັນແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຊິດອາຊິດສູງທີ່ສູງທີ່ປູກໃນອາເມລິກາໃຕ້ (ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດ ceviche ).
ບໍ່ລືມອິນເຕີເນັດ
ມັນເປັນຄວາມມ່ວນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະລ່າສັດສໍາລັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນຮ້ານຂອງທ່ານໃນທ້ອງຖິ່ນ. ມັນອາດຈະເປັນໂອກາດທີ່ຈະປະຕິບັດພາສາແອສປາໂຍນຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານກໍາລັງຕິດພັນກັບການຮຽນຮູ້ສິ່ງໃຫມ່ກ່ຽວກັບຊຸມຊົນຂອງທ່ານ.
ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາ, ຢ່າກັງວົນ. ທ່ານສາມາດສັ່ງກ່ຽວກັບສິ່ງໃດໆໃນອິນເຕີເນັດ. Cookbooks ກ່ຽວກັບການປຸງອາຫານໃນອາເມລິກາໃຕ້ແມ່ນຊັບພະຍາກອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການຊື້ເຄື່ອງອອນໄລນ໌ - ພວກເຂົາມັກຈະລາຍຊື່ຮ້ານເວັບໄຊທ໌ແລະຮ້ານ mailorder ທີ່ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບໃນສູດ. ກວດເບິ່ງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຊັບພະຍາກອນອອນໄລນ໌ສໍາລັບອາຫານໃຕ້ອາເມຣິກາ, ເຊິ່ງມີການເຊື່ອມໂຍງຫລາຍໆກັບຮ້ານອິນເຕີເນັດທີ່ດີເລີດ.