ຖົ່ວເຫຼືອງມ້ວນ - ຫຼື donuts, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການການສະກົດຄໍາສັ້ນ - ງ່າຍທີ່ຈະປະສົມແລະ bake. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າແລະການກຽມພ້ອມໃຊ້ເວລາປະມານ 5 ນາທີ. ບໍ່ໃຫ້ບອກເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນບໍ່ມີຂົ້ວຂົມ, ພວກມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະແຊບແທ້ໆ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ cake, ແຕ່ fluffy, ແລະ topping ສາມາດ ranges ຈາກການເຄືອບງ່າຍດາຍຂອງ້ໍາຕານແປ້ງທີ່ແປ້ງເພື່ອ glaze ສະລັບສັບຊ້ອນຫຼື icing. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫຼົ່ານີ້ donuts baked yummy ແມ່ນ Pan 6 donut ດີ.
ເຫຼົ່ານີ້ eggnog baked donuts ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບວັນພັກ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ dessert ກັບກາເຟຫຼື cider ປົນ, ຫຼື bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຕອນເຊົ້າວັນພັກເປັນ. ແບດເຕີລີ່ທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບ donuts ປະກອບມີ eggnog, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະ nutmeg. ໂກລ໌ແມ່ນປະສົມປະສານງ່າຍດາຍຂອງນໍ້າຕານແປ້ງແລະ eggnog. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ປຸງລົດຊາດຄຼາມແທນນ້ໍາ vanilla ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼືປ່ຽນ 2 ບ່ວງຂອງ eggnog ກັບ rum.
ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອ decorate icing ສໍາລັບວັນພັກການ. ນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມສີແດງແລະສີຂຽວຫຼື້ໍາຕານ, ຫຼືປະສົມສອງຊ້ອນໂກລແລະສີບາງສ່ວນຂອງມັນດ້ວຍສີອາຫານສີແດງແລະສີຂຽວ. ເຮັດໃຫ້ສີຂີ້ເຜິ້ງມີສີຂຽວຂ້ອນຂ້າງຂື້ນໃນສີຂຽວ.
batter ສໍາລັບ donuts ຄວນຈະຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ບໍ່ຫນານັ້ນມັນເປັນ doughy. ທ່ານສາມາດໃສ່ທໍ່ນ້ໍາມັນດິບຫຼືບ່ວງໃສ່ມັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາບນ້ໍາມັນຖືກປຸ້ນຫຼືສີດພົ່ນດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ໄດ້ສີດ. ໃຊ້ນ້ໍາມັນອາຫານທີ່ເປັນກາງ, ເຊັ່ນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນກາເຟຫຼືນ້ໍາມັນດອກແດດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ flour ທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ (4 1/2 ອໍ)
- ຜົງບ່ວງກາເຟ 3/4 ບ່ວງ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງດິນເນີ້ງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2/3 ຈອກ eggnog
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 3 ຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວ
- 1/3 cup sugar granulated
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- For the Glaze:
- 1 ຈອກ confectioners '້ໍາຕານ
- 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ eggnog
- 1/2 ຊາບ່ວງກາແຟສານສະກັດຈາກ vanilla
- Dash ground nutmeg
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F.
- ເອົານ້ໍາມັນຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ 6 ຊະນິດຫຼືສີດໃສ່ນ້ໍາສີດທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມຜົງ, ຜົງແປ້ງ, 1/4 ບ່ວງກາເຟ, ແລະເກືອ. ໃຫ້ສັ່ນຫລືຕື່ນໃຫ້ຜະສົມຜະສານຢ່າງລະອຽດ.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ, ຈອກໄຂ່ໄຂ່ 2/3 ກັບໄຂ່, ນ້ໍາມັນພືດ, ນ້ໍາຕານ granulated, ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla 1 ບ່ວງກາເຟ. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ flour ແລະ stir ຈົນກ່ວາ blended ດີ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຂອງຂີ້ໂມ້, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນປະມານສອງສ່ວນສາມເຕັມ. ອີກທາງຫນຶ່ງ, ເພື່ອທໍ່ນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຖົງເກັບຮັກສາອາຫານພາດສະຕິກແລະຕັດອອກຈາກແຈນ້ອຍໆ. ການບີບຖົງໃສ່, ໃສ່ທໍ່ໃສ່ນ້ໍາ.
- Bake donuts ສໍາລັບປະມານ 9 ຫາ 11 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທີ່ກໍານົດໄວ້. ຖູແຂ້ວໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຄວນອອກມາສະອາດ.
- ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເຢັນໃນແຊ່ປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາອອກໃສ່ rack.
- ເອົານ້ໍາຕານແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ເພີ່ມ 2 ໂຕນຂອງ eggnog, 1/2 vanilla ກາເຟບ່ວງກາເຟ, ແລະ dash ຂອງ nutmeg ໄດ້. ຕົ້ມຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ຖ້າແບດເຕີລີ່ເບິ່ງຄືຫນາເກີນໄປ, ມັນກໍ່ມີໄຂ່ນ້ໍານົມຫຼາຍຫຼືບາງເທື່ອ.
- ຂີ້ຝຸ່ນຂອງ tops ໃນ glaze ແລະວາງພວກເຂົາກັບຄືນໄປບ່ອນ rack ເພື່ອແຫ້ງ. ເກືອບຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເປືອກຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນ tops ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບ glazing.
ຄໍາແນະນໍາ
ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອາກາດຫຼືຖົງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງສໍາລັບ 2 ມື້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. Freeze donuts ທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບ 3 ເດືອນ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕົກຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເກືອບ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເວລາຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 404 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 151 mg |
| ໂຊດຽມ | 654 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 58 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 9 ກໍາ |