ຜະລິດຕະພັນຂອງຂີງແລະ passionfruit ເຮັດໃຫ້ເປັນ sauce ຫວານ - savory ສໍາລັບນົມໄກ່ອ່ອນໂຍນໃນສູດນີ້ຜິດປົກກະຕິແລະມີລົດຊາດ. ໄກ່ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ ນ້ໍາຫມາກ ຂິງແລະ ນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີ passion , ເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫຼວປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, cider ຫມາກໂປມ, ແລະນ້ໍາ passionfruit ຫຼາຍ, ສໍາລັບ sauce tangy ທີ່ຈະງາມໃນໄລຍະໄກ່ປຸງແຕ່ງ.
ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າແລະຕະຫຼາດອາຫານລາຕິນ, ຫຼືທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ມັນອອນໄລນ໌ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4
- ນົມເຕົ້ານົມ (ປະມານ 1 1/2 ປອນ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 mustot (minced)
- 1 ບ່ວງຂີງ (ຫອມ)
- 1 to 2 cups chicken broth
- 1 1/2 cups ຫມາກຜັກກາດຫມາກໂປມ (ແບ່ງອອກ)
- ້ໍາຕານ 2/3 ຈອກ (ແບ່ງ)
- 2 coupons cider ແອບເປີ້ນ
- 1 ບ່ວງບ່ວງສົ້ມ
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- 2 ເມັດແປ້ງສາລີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ໃນຂະຫນົມປັງຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຕື່ມ້ໍໍາຕານແລະຂີງ, ແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນກາງສໍາລັບສອງສາມນາທີ, stirring, ຈົນກ່ວາຫມາກຈືດແລະຂີງຈະອ່ອນລົງແລະມີກິ່ນຫອມ.
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, 1/2 ຈອກຜັກກາດຫມາກໄມ້, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/3 ຈອກ. ເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຊັ້ນດຽວ. ຕື່ມ້ໍາຕານໄກ່ຕື່ມຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານົມຂອງທ່ານຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າ.
- ເອົານ້ໍາສະຫມຸນສະຫມອງໃຫ້ອາຫານຫນ້ອຍ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງເຕົ້ານົມໄກ່ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ, ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໂດຍຜ່ານ (slice ເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງຂອງເຕົ້ານົມເພື່ອກວດກາເບິ່ງການບໍລິສຸດ).
- ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ອອກໄປໃສ່ເຕົາສະຫຼັດເຕົາອົບ, ໃສ່ຝາແລະເກັບຮັກສາອົບອຸ່ນໃນເຕົາ 200 ອົງສາ (F) ໃນຂະນະທີ່ກະກຽມນໍ້າ.
- ໃຫ້ປິດທັງຫມົດແຕ່ 1 ຈອກຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອາຫານຈາກແຊບsauté. ເພີ່ມ 1 ຈອກນ້ໍາ passionfruit, cider ຫມາກໂປມ, ສົ້ມ, ນ້ໍາຊີ່ແລະນ້ໍາ້ໍາຕານ 1/3. Whisk ໃນແປ້ງສາລີ.
- ເອົານ້ໍາຊອດໃຫ້ຕົ້ມ, ສັ່ນສະເທືອນ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຍັງຫນາ, ປະມານ 5 ນາທີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະເຕົ້ານົມໄກ່ແລະຮັບໃຊ້. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ ເຂົ້າຫມາກພ້າວ ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 877 |
| ໄຂມັນລວມ | 32 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,079 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 99 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 50 ກໍາ |