ຫມາກໄມ້ແຫ່ງທໍາມະຊາດນີ້ປະກອບດ້ວຍຫມາກນາວ, ຫມາກພ້າວແລະຊັອກໂກແລດ
About Passion Fruit
ຫມາກ passionion ເຕີບໂຕໃນເຄືອແລະເປັນຊະນິດຂອງດອກ passion. ມັນເປັນ native ຂອງພາກພື້ນເຂດຮ້ອນຂອງອາເມລິກາໃຕ້ແລະຄິດວ່າມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນ Paraguay, ພາກໃຕ້ຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ແລະພາກເຫນືອຂອງອາເຈນຕິນາ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕະຫຼອດທະວີບ.
ຫມາກ passionion ແມ່ນຍັງເອີ້ນວ່າ passionfruit, grenadilla, maracuya, ແລະ maracuja.
ມີທັງແນວພັນສີມ່ວງແລະສີເຫຼືອງ, ແລະຫມາກໄມ້ແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດຈາກປະມານຂະຫນາດຂອງ plum ກັບຂະຫນາດຂອງ grapefruit ໄດ້.
ຫມາກທີ່ມີຜິວຫນັງທີ່ມີເງົາແຫນ້ນ, ເມື່ອມັນຖືກເກັບໄວ້ສົດ, ແຕ່ຜິວຫນັງຈະກາຍເປັນຮອຍຍິ້ມແລະຂື້ນໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ສຸກ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກ passion ແມ່ນ astringent ແລະສົດຊື່ນ tart ໃນເວລາທີ່ຫມາກແມ່ນສົດ, ແຕ່ວ່າມັນຈະກາຍເປັນ sweeter ແລະສັບສົນຫຼາຍຍ້ອນຫມາກໄມ້ ripens. ບາງຄົນມັກກິນຫມາກ passion ໃນເວລາທີ່ມັນເກີນໄປເພາະວ່າເມັດນັ້ນມີລົດຊາດທີ່ເກືອບຫມັກ.
ການປຸງອາຫານດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນ, ຜົງແຊ່ແຂໍງຫລືນ້ໍາຜົນລະໄມ້
ຫມາກ passionion ມີເຈ້ຍ gelatinous, ເມັດເຕັມໄປດ້ວຍເມັດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ scooped ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍທີ່ມີບ່ວງ.
ເພື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍສານຫນຽວ, ຄ່ອຍໆເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາໄມໂຄເວຟຫຼືເຕົາໄຟເພື່ອເຮັດໃຫ້ສານສະກັດຂອງເຫລັກຫຼາຍແລະງ່າຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ. ເຮັດໃຫ້ຜົງຊັກອົບແຫ້ງໂດຍຜ່ານຜ້າທີ່ດີເພື່ອເອົາແກ່ນ. ແກ່ນບາງຄັ້ງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເປັນການຕົກແຕ່ງ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຜັກຜົນລະໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂໍງໃນຫລາຍຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມແລະຕະຫຼາດລາຕິນເຊິ່ງກຽມພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນສູດສ່ວນຫຼາຍເມື່ອມັນຖືກຟື້ນຟູ.
pulp ຜົນຜະລິດທີ່ມີອາກາດຫນາວມັກມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
ນ້ໍາຫມາກ passion passion ດື່ມມັກຈະມີ sweeteners ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກ passion, ເບິ່ງສໍາລັບບັນຊີລາຍຊື່ສັ້ນຂອງສ່ວນປະກອບ, ລວມທັງ pulp ຫມາກ passion, ແລະສຸມໃສ່ການລົດຊາດຂອງນ້ໍາໂດຍການຕົ້ມມັນລົງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນໃນສູດ.
ໂພຊະນາການ
ຫມາກ passionion ແມ່ນອາຫານແລະສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດແລະກັງວົນແຕ່ວ່າມັນເປັນເຄື່ອງດີໃຈຫລາຍ. ຫມາກຜົນປະໂຫຍດຫນຶ່ງມີພຽງແຕ່ 17 ພະລັງງານແລະ 4.2 ທາດແປ້ງຄາໂບໄຮເດດ, 1,9 ຂອງມັນແມ່ນເສັ້ນໄຍ. ນອກຈາກເສັ້ນໄຍ, ຫມາກ passion ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ C ແລະ A ແລະໂປລິໂອ.
ອາເມລິກາໃຕ້ຫມາກ passionion ຫມາກສູດ
ຫມາກ passionion ມັກຈະໃຊ້ໃນ desserts, ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້, cocktails ແລະອາຫານ savory. ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຢ່າງລະອຽດທີ່ດີກັບຫມາກນາວ, ຫມາກພ້າວ, ໂກເລດ (ໂກເລດຊ້ໍາໂດຍສະເພາະແມ່ນ), ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກນັດແລະຄີມ.
Maracuya Sour Cocktail - Passion Fruit Pisco Sour
Sauce ຜັກບົ່ວ - Salsa de Maracuya
Mango Passion Fruit Tart - Tarta de Mango y Maracuya
Chocolate Passion Truffles ຫມາກ - Trufas de Maracuya
Passion Fruit Mousse Cake - Bolo Mousse de Maracuya