ສູດອາຫານແບບຖົ່ວລິສົງຖົ່ວດິນແບບເກົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີ. ສະຫມອງຄວາມຮ້ອນເຂົ້າສູ່ລະບົບ
ເພື່ອກວດສອບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມອົມຂອງທ່ານ, ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຢ່າງເຕັມທີ່. Thermometer ຄວນລົງທະບຽນ 212 F (ຫຼືຈຸດຮ້ອນສໍາລັບຄວາມສູງຂອງທ່ານຖ້າສູງກວ່າ 1,000 ຟຸດ). ຖ້າມັນປິດອອກໂດຍປະລິນຍາຫຼືສອງ, ປັບອຸນຫະພູມການປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
ຂີ້ຝຸ່ນຖົ່ວດິນແມ່ນດີທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະສັບສົນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນເຂົ້າຫນົມອົມໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ granulated
- 1 ຖ້ວຍຢານ້ໍາສາລີ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 1 ຈອກໍາມັນເບີ
- 3 ຈອກພືດຖົ່ວດິນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ອາຍແກັສທີ່ດີທີ່ສຸດທັງສອງມັນເບີ (13x9x2 ນິ້ວ).
- ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບນໍ້າຕານ, ນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາ.
- ແຕ່ງກິນປະສົມນໍ້າຕານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring, ຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ. ນໍາໄປຕົ້ມແລະປະສົມກັບມັນເບີ. ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກະຕຸ້ນເລື້ອຍໆໃນເວລາທີ່ຢານ້ໍາຮອດຂັ້ນຕອນຂອງຫົວຂໍ້, ປະມານ 230 F.
- ເມື່ອອຸນຫະພູມແມ່ນ 280 F ຫຼືຂັ້ນຕອນຂອງການປຽກ, ເພີ່ມຖົ່ວດິນ. ຈົ່ງກ້າວຫນ້າຈົນກ່ວາຂັ້ນຕອນຂອງການແຂງ, ຫຼື 300 F, ແມ່ນບັນລຸໄດ້.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນຢ່າງວ່ອງໄວໃນການເນົ່າເປື່ອຍ. ປົນກັນດີ.
- ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍອົບທີ່ຖືກກະກຽມ.
- ເມື່ອມີນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນຕົ້ມ, ຍືດມັນອອກຫນ້ອຍລົງໂດຍການຍົກແລະດຶງຢູ່ແຄມທີ່ມີສ້ອມ. ຖອດອອກຈາກຖົງໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະປ່ຽນເຂົ້າຫນົມອົມ.
- ພັກຜ່ອນເຂົ້າຫນົມອົມແຂງແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ.
More Brittle Recipes
- Pistachio Nut ສູດ Brittle : ສະບັບນີ້ຂອງ brittle ແມ່ນມີ pistachios ແທນທີ່ຈະຖົ່ວດິນແລະເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຂວັນສາມາດກິນໄດ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
- ສູດ ຜັກບົ່ວ Seed Brittle: ເມັດຜັກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຂອງຖົ່ວດິນໃນ brittle ນີ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແກ່ນຜັກທອດ, ແກງຜັກທຽມ, ຫຼື pepitas, ເມັດຜັກດິບຫຼືແກ່ນທີ່ຄ່ອຍໆທີ່ເຫລືອຈາກໂຄງການແກະສະຫຼັກຜັກ Halloween ຂອງທ່ານ.
- ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ ຖົ່ວເຫຼືອງແຮ່ Microwave : ສູດຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ ນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາສາລີອ່ອນ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກຖົ່ວດິນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະ vanilla. ໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ 1000 ວັດສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 315 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 82 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 35 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |