Sloe Gin Fizz ແມ່ນ ຫມາກເຢັນທີ່ ເປັນ ທີ່ນິຍົມ ແລະເປັນວິທີທີ່ປະເສີດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຫວານຂອງ gin sloe ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະປະສົມຂຶ້ນແລະມັນເປັນ cocktail ງາມສໍາລັບມື້ summer ແລະພາກຮຽນ spring ສຸດ patio ໄດ້.
ບໍ່ ມີສູດຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມ ສໍາລັບ Sloe Gin Fizz. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຈະເຫັນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ມີຫຼາຍວິທີທີ່ທ່ານສາມາດດັດແປງມັນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານເອງຫຼືສໍາລັບ glo sloe ໂດຍສະເພາະ. ສູດສູດພື້ນຖານແບ່ງປັນ sloe gin ກັບ gin ປົກກະຕິ. ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງໃນ gins sloe ທີ່ດີ (ຫຼື favorite ຂອງທ່ານເອງ), ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ gin ລອນດອນ ຢ່າງສົມບູນ.
ທ່ານ Sloe Gin Fizz ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນເປັນ cocktail ແນະນໍາທີ່ດີເລີດສໍາລັບລົດຊາດຫວານຂອງ glo sloe, ເຊິ່ງເຫັນການກັບຄືນແລະນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນ cocktails ຄລາສສິກ .
Sloe Gin ແມ່ນຫຍັງ?
ເຖິງວ່າຈະມີຊື່, sloe gin ບໍ່ແມ່ນ gin. ມັນເປັນ ສີແດງທີ່ມີນ້ໍາ ແຂໍງ, ປະເພດເບຍຈາກພຸ່ມໄມ້ sloe (ຫຼື blackthorn). ເຫງືອກແມ່ນຫມາກໄມ້ສີຂຽວ, ເຊິ່ງເປັນປະເພດຂອງຫມາກໂປມແລະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນລະຫວ່າງສີເຫຼືອງແລະສີຟ້າ.
sloe ມີລົດຊາດ tart ຫຼາຍແລະມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ພວກເຂົາກິນເປັນວັດຖຸດິບ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາດີທີ່ສຸດທີ່ມັກເປັນສ່ວນປະກອບພ້ອມກັບ sweetener ເພື່ອກົງກັນຂ້າມກັບ tartness ໄດ້. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງມີຄວາມນິຍົມໃນການຂູດ, ປົກປັກຮັກສາແລະ, ແນ່ນອນ, sloe gin.
Sloe gin ມັກຈະມີ ພື້ນຖານ gin ຫຼື vodka ແລະຖືກຫວານກັບນໍ້າຕານ. ມັນກໍ່ງ່າຍໆທີ່ຈະ ເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນນ້ໍານົມຂອງທ່ານເອງ ຖ້າທ່ານມີຫມາກໄມ້. ພືດທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນ hedgerows ຂອງປະເທດອັງກິດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ ginson sloe ພາສາອັງກິດເປັນທີ່ນິຍົມແລະ homemade sloe gin ແມ່ນສໍາຄັນກັບ cuisine ອັງກິດ.
ການມີຄວາມສົນໃຈໃນທົ່ວໂລກໃຫມ່ໃນ sloe gin ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນໃນຄຸນນະພາບຂອງ gins sloe ທີ່ຜະລິດທຸລະກິດ. ສ່ວນໃຫຍ່ນີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເມື່ອ Plymouth Gin ຕັດສິນໃຈຟື້ນຟູສູດປະເພນີທີ່ໃຊ້ຊີວິດທີ່ແທ້ຈິງ. ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນ gins sloe ທີ່ດີທີ່ສຸດແລະພ້ອມທີ່ສຸດທີ່ຈະພົບເຫັນໃນມື້ນີ້.
ຫຼາຍກັ່ນຕົ້ມໄດ້ຈັບກັບການປະຕິວັດ glo sloe. ຍີ່ຫໍ້ເຊັ່ນ Hayman's, Bramley & Gage, Gordon's, ແລະ Sipsmith ມີ gins sloe ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈເຊັ່ນດຽວກັນ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຊີ້ແຈງບັນດາເຄື່ອງຫມາຍລາຄາຖືກກວ່າເຊັ່ນ DeKuyper ແລະ Paramount. ຫຼາຍຄົນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ສຸດ. ສອງສາມສິບປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ເຫຼົ່ານີ້ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານເຮັດເອງ. ໂຊກດີ, ພວກເຮົາມີທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າໃນມື້ນີ້.
ທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າບາງ gins sloe ສັງເກດ "creamy topped" ສຸດປ້າຍໄດ້. ໃນເວລາທີ່ shaken, ຈະມີຫົວຄີມທີ່ຢູ່ເທິງຂອງ gins sloe ເຫຼົ່ານີ້. ຜົນກະທົບແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ ໂຟມຂອງ cocktail ໄຂ່ ແລະເປັນຫຍັງ Sloe Gin Fizz ບໍ່ຕ້ອງການໄຂ່ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນທີ່ນິຍົມ Gin Fizz .
- Patxaran ແມ່ນນ້ໍາແອສປາໂຍນ ທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ glo sloe ທີ່ຍັງເຮັດດ້ວຍ sloes.
- ມັນຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າ gins sloe ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະມານ 26% ເຫຼົ້າໃນປະລິມານ (52 ຫຼັກຖານສະແດງ).
ການຍ່າງທາງໂດຍໃຊ້ເວລາກັບ Sloe Gin Cocktails
Sloe gin ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ສ່ວນປະກອບສ່ວນ ຫຼາຍທີ່ສຸດ ໃນແຖບ , ແຕ່ວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະເປັນບາງຄັ້ງ. ມັນມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ Sloe Gin Fizz ແລະ Sloe Screw . ຫລັງຈາກນັ້ນມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຢ່າງທີ່ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຫຼືສອງ. Bartenders ຍັງມີຄວາມມ່ວນກັບຊື່: "Sloe Screw Against the Wall" ເພີ່ມ Galliano float ຄືກັນພວກເຮົາເຫັນໃນ Harvey Wallbanger .
ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າບາງ cocktail ແລະການສັກຢາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ຫຼາຍໆສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນເວລາທີ່ sloe gin ໄດ້ສູງສຸດໃນຊຸມປີ 1970 ແລະ '80s. ນີ້ປະກອບມີເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cocktail Alabama Slammer , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ shooters ຄື Alabama Slammer ແລະ Kool-Aid . The Pink Flamingo and Purple Viking ຍັງມາຈາກຍຸກນີ້.
ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ທີ່ມີຄວາມມ່ວນແລະເປັນເລື່ອງເລັກນ້ອຍ, sloe gin ຍັງມີສະຖານທີ່ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງ. ບາງຄົນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ cocktail ຄລາສສິກຈາກຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20. ພວກເຮົາມີ brandy apricot ແລະ delight rum ວ່າເອີ້ນວ່າ Millionaire Cocktail ແລະ Cocktail San Francisco , ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ sloe gin ຫຼາຍຂອງການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງ Martini.
Charlie Chaplin ໄດ້ຮັບການຕີລາຄາໃນປີ 1910 ແລະ '20s ທີ່ Waldorf-Astoria ແລະມັນຍັງຄົງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແທນທີ່ຈະບໍ່ດົນມານີ້, ບາງ mixologists crafty ສ້າງ cocktail ຄູ່, Lita ສີຂີ້ເຖົ່າ . ເຄື່ອງດື່ມຊາແຊນມິນທີ່ທັນສະໄຫມນີ້ມີແບບແບບຄລາສສິກແລະຖືກຕັ້ງຊື່ມາຈາກເຈົ້າສາວຂອງນາງ Chaplin.
ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດສົນທະນາກ່ຽວກັບ glole sloe ໂດຍບໍ່ໄດ້ກ່າວ Flaming Homer ຫຼື "Flaming Moe," ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ແປກທີ່ສ້າງຂື້ນໃນ " The Simpsons " ແລະເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມຫນ້າກຽດຊັງທີ່ອາດຈະເປັນໄປໃນໂລກຂອງກາຕູນ.
ບໍ່ວ່າທ່ານເລືອກທີ່ຈະປະສົມ sloe gin, ມັນແນ່ນອນວ່າເປັນວິນຍານທີ່ມີມູນຄ່າການກວດສອບອອກ. ມີເຫດຜົນທີ່ດີທີ່ວ່າມັນໄດ້ເຫັນຄື້ນຟອງຂອງຄວາມນິຍົມຫຼາຍກວ່າສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ. ຫນຶ່ງອາດຈະເວົ້າວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເດີນທາງ "sloe" ໂດຍຜ່ານເວລາທີ່ມີບາງ cocktails sloe gin ດີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ອໍ
- sloe gin
- 1 ອໍ
- gin
- 3/4 ອໍ
- ນ້ໍານາວສົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນໍ້າຫອມງ່າຍດາຍ
- 1 ຈອກກ້ອນ
- ນ້ໍາໂຊດາ 4 ອໍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ງາມ້ໍານົມ gin, gin, ນ້ໍານາວ, ແລະຢານ້ໍາງ່າຍດາຍເຂົ້າໄປໃນ shaker cocktail ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ.
- ສັ່ນດີ .
- ດຶງ ເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວສູງທີ່ ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາໂຊດາ.
ປັບແຕ່ງ Sloe Gin Fizz ໃຫ້ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ
ທ່ານຈະພົບສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍສໍາລັບ Sloe Gin Fizz. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນແລະມັນອາດຈະດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະເບິ່ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານທົດລອງໃຊ້ gins sloe ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານກໍ່ອາດຈະເຫັນວ່າບາງສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກດີກ່ວາຄົນອື່ນ.
- ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ ສົ້ມ ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍານາວແລະຢານ້ໍາງ່າຍດາຍ.
- ລາກ gin ແລະງາມສໍາລັບການສັກຢາຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງ sloe gin (ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີຄຸນນະພາບ glo sloe).
- ປັບປຸງຢານ້ໍາງ່າຍດາຍເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານແລະ glove sloe ທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້.
- ກະຈາຍໂຊດາ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເນດແລະບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຊານາວ.
- ຖອດລ້າງຫວານທັງຫມົດຫຼືນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ granulated ຫຼາຍກວ່ານ້ໍາຢອດງ່າຍດາຍ.
Sloe Gin Fizz ເຂັ້ມແຂງແນວໃດ?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Sloe Gin Fizz ຟຸ້ງສູງທີ່ມັນຄວນຈະເປັນ, ທ່ານອາດຈະມັກໃສ່ນ້ໍາໂຊດາ 3 ຫາ 4 ອອນນ໌ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແກ້ວ. ດ້ວຍນ້ໍານົມທີ່ສະເລ່ຍແລະ gin ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ 80 ໂຕ, cocktail ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍທີ່ ສຸດໃນ 10 ເປີເຊັນ ABV (20 ຕົວຢ່າງ ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 496 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 18 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 66 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |