ປຸງແຕ່ງເຫັດເຫັດ: ສູດແລະຂໍ້ມູນ
ເຖິງແມ່ນວ່າເຄື່ອງປຸງອາຫານເຫລໍກຫນັກຖືກນໍາມາຄັ້ງທໍາອິດກັບອາເມລິກາເຫນືອໂດຍຜູ້ຕັ້ງຖິ່ນທໍາອິດຂອງນິວຢູເລີ, ບໍ່ມີໃຜຮູ້ຈັກປ່ອງແລະເຄື່ອງຖ້ວຍເກີບເຊັ່ນວ່າພໍ່ຄົວພາກໃຕ້. ທຸກໆຄົນທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມີຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງໂຕ໊ະນ້ໍາທີ່ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການປຸງອາຫານໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ແລະມີຫລາຍມາຍ,
ຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ທາດເຫຼັກທີ່ຮຸນແຮງແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງນັ້ນແມ່ນຄຸນສົມບັດການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນ.
ຄວາມຮ້ອນແມ່ນແຈກຢາຍແລະຈັດຂື້ນຢ່າງກະຈ່າງຢູ່, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມ, ການເຊາະເຈື່ອນ, ແລະເຖິງແມ່ນກິນ. ແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຕົາເຫລໍກຫລືກະດາດທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບ ໃຊ້ມັນຢູ່ເທິງເຕົາອົບ, ເຕົາ, ເຕົາອົບ, ຫຼືໄຟໄຫມ້ຂີ່ມ້າ. ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ຫມັ້ນໃຈ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງລາຄາ. ເຕົາເຫລໍກມີລາຄາພຽງເລັກນ້ອຍຂອງລາຄາຂອງອາລູມິນຽມຫນັກຫນື່ງຫຼືເຫຼັກແຕນເລດແລະມັນຄວນຈະມີຊີວິດຕະຫຼອດຊີວິດ.
ເຄື່ອງຂັດເຫລໍກຫນັກມີຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງມັນ. pots ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນັກ, ມັກຈະຮຽກຮ້ອງສອງມືເພື່ອຍົກ, ແລະອາດຈະບໍ່ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາສາມາດກາຍເປັນຂີ້ເຫຍື້ອຖ້າບໍ່ເຫມາະສົມແລະດູແລຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ຄຸນນະສົມບັດທີ່ອາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍສໍາລັບບາງຄົນ.
ການດູແລແລະຊີ້ນ
ໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາສະອາດ, ລ້າງແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນທັງຫມົດຫຼືຫຼຸດລົງ, ລວມທັງພາຍໃນແລະມື, ແລະຝາປິດຖ້າມີຫມໍ້ຫນຶ່ງ.
ເມື່ອພື້ນຜິວທັງຫມົດມີຄວາມດີຂື້ນ, ເອົາຫມໍ້ໃນເຕົາອົບ 300 F ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ, ມີແຜ່ນເຈາະຢູ່ພາຍໃຕ້ການດູດນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ; ເອົາແລະເຊັດດ້ວຍກະດາດເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ແຕ່ລະຄັ້ງໃຫ້ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະບູແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍຫຼືໄຂມັນທີ່ລ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະໃສ່ຫນ້າດິນທັງຫມົດ.
ຖ້າແຊ່ເຄີຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີອາການໂລຫິດຫຼືມີກິ່ນໂລຫະ, ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ສ້ອມແຊ່ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາມັນເຫຼື້ອມແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະບູ. ລ້າງ, ໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄືອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຫຼືນ້ໍາມັນແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ 250 °ສໍາລັບປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ເຊັດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມນ້ໍາມັນເກີນ, ແລະມັນພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້. ບໍ່ຄວນໃສ່ຖົງເຫລໍກໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ.
ຫມາຍເຫດ: ເມື່ອມີຖ້ວຍຫຼາຍໆຕອນນີ້ມາກ່ອນ "ກ່ອນທີ່ຈະມາຮອດ," ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຜ່ານຂະບວນການປຸງແຕ່ງ "ໃຫມ່". ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ລ້າງຕາມເສັ້ນທາງແລະສືບຕໍ່ນ້ໍາມັນຂີ້ຝຸ່ນ.
ສູດການໃຊ້ເຕົາເຫລໍກຂີ້ເຫຍື້ອ
ໄກ່ລາມີ່ໄກ່ Thyme Roasted - ນາວ, thyme, ຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພອື່ນ ໆ ໄດ້ຖືກຜະສົມຜະສານກັບລົດໄກ່ໄກ່ແບບງ່າຍໆນີ້.
ໄກ່ຄອກໄກ່ໄກ່ - ໄກ່ນີ້ໄດ້ຖືກຕົ້ມໃຫ້ດີເລີດທີ່ມີຫນຽວລະດູຫນາວແລະນ້ໍາມັນເວີ.
ສູດເລັບເລັບ Perfect Rib - ບາງຄັ້ງສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຊີ້ນງົວທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈນີ້ແມ່ນມີຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວດໍາ, ແລະເກືອ kosher.
ຫມູຫມູລ້າໆ - ຫມູຊີ້ນງົວ (ຫມູຫມູ) ຖືກໂລ່ໃຫ້ດີເລີດໃນແກ້ວນ້ໍາເຫຼືອງ.
Apple Pancake - ນີ້ເດັກນ້ອຍຫມາກໂປມທີ່ອົບພະຍົບແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມໃນກະປ໋ອງ.
Jack Daniels Ham ຂອງ Kevin Browning - ສູດນີ້ fabulous ໃຊ້ເວລາ ham ເປັນຄວາມສູງໃຫມ່ດ້ວຍ glaze delicious ຂອງ Jack Daniel.
Stew ໄກ່ Brunswick Easy ກັບຫມູແລະໄກ່ - ນີ້ stew Brunswick ບໍ່ໄດ້ເຮັດດ້ວຍກະຮອກ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ມີຢູ່ກັບ base sauce barbecue ແລະຕ່ອນຂອງ shoulder ໄກ່ແລະຫມູ.
ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ ປ່າແບບດັ້ງເດີມ - ສູດສູດພື້ນຖານສໍາລັບລາຄາອ່ອນ, ໄກ່ຂົ້ວໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
Pan Fried Catfish - ຮັບປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ fillet catfish fried ກັບ ຫມາ hush fried, fries, ແລະ sauce remoulade ຂ້າງ. ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຂົມຂົມແມ່ນດີກັບອາຫານທະເລປາ.
Texas Skillet Cobbler - ນີ້ cobbler skillet ງ່າຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍການຕື່ມ pie pie cherry ແລະ biscuit topping.
ໄຂ່ໄກ່ Crispy-Skinned - ນີ້ delicious ກະດູກ delicious ໃນສູດໄກ່ໄກ່ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານຂອງຄອບຄົວຫຼືເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການເກັບກໍາມື້ເກມຫຼື picnic ເປັນ.
Savory Cheddar Bacon Cornbread - ຂີ້ຝຸ່ນແລະຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນເຮັດດ້ວຍ bacon smoky crumbled ແລະ cheddar shredded cheese.
ເບິ່ງຍັງ
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Cookware ທີ່ບໍ່ແມ່ນປະຕິກິລິຍາແລະ Reactive ແມ່ນຫຍັງ?
Buy Lodge L8SK3 Pre-Seasoned Cast-Iron Skillet, 10,25 ນິ້ວຈາກ Amazon
ຊື້ Lodge L8DOL3 ເຕົາອົບເຕົາອົບທີ່ມີເຕົາແກັດທີ່ມີຄູ່ມືສອງ, 5-Quart ຈາກ Amazon
ຊື້ Lodge Lodge LPGI3 Cast-Iron Reversible Grill / Griddle, 20 ນິ້ວ x 10.44 ນິ້ວຈາກ Amazon