ຫມາກຖົ່ວຂຽວໃນແບບເຊີເບຍມັກຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມແລະບາງຄັ້ງກໍມີແຄລອດ, ຜັກທອດ, ຜັກສະຫຼັດແລະຫມາກຂີ້ຂຽວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ 2 ປອນ, ຕັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຄວາມຍາວ 2 ນິ້ວ
- 2 ຜັກບົ່ວຟັກຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນ
- 3 ຟັກລະອຽດ
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ
- 3 ribs celery ຟັກ
- 3 carrots peeled ແລະ chopped (ທາງເລືອກ)
- 1 ເຕ້ຍຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ທາງເລືອກ)
- 1 peeled and cut parsnip (optional)
- 2 ເມັດຂຽວຂົມ (ທາງເລືອກ)
- 1 (28 ອໍ) ສາມາດຕົ້ມຫຼືຕົ້ມຫມາກເລັ່ນໄດ້, ບໍ່ມີນ້ໍາ
- 4 catsup ບ່ວງ
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນແກງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ຕື່ມ celery, ແລະ carrots, turnip, ແລະ parsnip ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້, ແລະ saute 2 ນາທີ.
- ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ, ນໍາໄປຕົ້ມ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະປຽກປະມານ 45 ນາທີຫຼືຈົນກວ່າຜັກຕົ້ມ, ເພີ່ມນ້ໍາຖ້າຈໍາເປັນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 286 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 331 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 56 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 17 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |