ຄໍາວ່າ bocadillo ແມ່ນ Spanish, ແຕ່ວ່າ Moroccans ຍັງໃຊ້ມັນເພື່ອອະທິບາຍ sandwiches ແບບສະບາຍໆທີ່ຖືກຂາຍເປັນອາຫານຕາມຖະຫນົນແລະມີຢູ່ໃນຮ້ານ sandwich. ອີງຕາມຜູ້ຂາຍ, bocadillo Moroccan ອາດຈະຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ຖົງຝ້າຍ ຝຣັ່ງຍາວ, ສຸດມ້ວນ 8 ນິ້ວ, ຫຼືມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ ເມັດ Moroccan Khobz . ຢູ່ບ້ານ, ທຸກໆເຂົ້າຈີ່ sandwich ຫຼືມ້ວນ sandwich ຈະເຮັດໄດ້.
ໂຕນ, ເວີ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວດິບ, ຫມາກເລັ່ນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ, ເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືກັບ sandwich nicoise sandwich ແຕ່ມີອາຫານເສີມ. ສົມທົບກັບເຂົ້າຈີ່, ທີ່ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ແຕ່ລູກຂອງຂ້ອຍຮັກມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າຈີ່ແມ່ນປະໄວ້ຕາມປະເພນີແຫ້ງແລ້ງ, ຂ້ອຍຢາກແປງມັນກັບນ້ໍາມັນເວີ. ອາດຈະໃຊ້ vinaigrette ຫຼື mayo. ອາຫານຫອມ Harissa ຫະລືຮ້ອນ ( sauce piquante ) ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານແບບທົ່ວໄປ. ການປອກເປືອກຂອງ ມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເພີ່ມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະລົດຊາດ.
ນໍາໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບຂ້າງລຸ່ມນີ້ເປັນການດົນໃຈສໍາລັບການສ້າງ sandwich ລາຍເຊັນຂອງທ່ານທີ່ສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານຂອງໂຕນ, ມັນຕົ້ນ, ແລະໄຂ່. ຖ້າ ກິນ bocadillos ເປັນອາຫານຂອງຄອບຄົວ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ວາງແຜນລ່ວງຫນ້າແລະມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈັດລຽງໄວ້ໃນຖ້ວຍເທິງໂຕະຫຼືໂຕະເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຍ້າຍໄດ້ໄວໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບການປະຊຸມ. ມັນອາດຈະຄ້າຍຄືກັບການເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອປະກອບສ່ວນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ sandwich ເຢັນ - ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາໃນການອົບໄອນ້ໍາຫຼືຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຜັກແລະຕົ້ມໄຂ່ບາງໆ - ແຕ່ຄອບຄົວແລະກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານຈະຂອບໃຈທ່ານ.
ໃຊ້ຄໍາຕັດສິນຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະຄົນຕໍ່ຄົນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສິ່ງທີ່ທ່ານກໍານົດໃຊ້. sandwiches ອາດຈະໄດ້ຮັບການປະກອບກ່ອນເວລາແລະຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າຈໍາເປັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຍາວ baguette ພາສາຝຣັ່ງ (ຫຼື rollu baguette ຫຼື
- khobz )
- ທາງເລືອກ: 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive (
- mayonnaise ຫຼື
- vinaigrette )
- 2 ບ່ວງ
- harissa (ຫຼືຊອດຮ້ອນ)
- 1 15 ນາທີຂອງທນູ (ເຊີຍ)
- 1/2 ມັນຕົ້ນ (ຕົ້ມ, ຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ)
- 1
- ແຄລອດ (diced, ຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ)
- 2 ໄຂ່ແຂງທີ່ຕົ້ມສຸກ (ຜັກຫຼືຜັກທຽມ)
- 1/2 ຜັກບົ່ວ (ສີແດງ, ແຮ່ຫຼືລ່ອງ, ດິບ)
- 1/4 ຈອກ olives (ຜັກທຽມ, ຫຼືມີດຕັດ)
- 1/2 ຫມາກເລັ່ນ (ຜັກຫຼືຜັກຕົ້ມ)
- ເຂົ້າຕົ້ມ
- ເຄື່ອງປະດັບ: ເນີຍແຂໍງ (Edam ເປັນທີ່ນິຍົມ)
- Garnish: ຜັກກາດຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ, ຈົ່ງຕຽມທຸກສິ່ງທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແລ້ວ: ມັນຕົ້ນຫຼືມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມຫຼືແກ່ນແກ່ນ; ຕົ້ມແລະຟັກໄຂ່; ຕົ້ມເຂົ້າ.
- ກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ເຢັນຂອງທ່ານ: ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກກາດຜັກ; ເອົາຜັກຫຼືຜັດຜັກບົ່ວ; slice olives ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງທ່ານ.
- ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປະກອບ, ຈັດແຈງການຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່ອື່ນໆ. ຖ້າຕ້ອງການ, ແປງເຂົ້າຈີ່ຫຼືໃສ່ນ້ໍາມັນອວບຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ; ຫຼື, ການແຜ່ມັນດ້ວຍ mayonnaise ເລັກນ້ອຍ. ເພີ່ມແກງຫຼືແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອລົດຊາດ.
- ຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, ມັນປຸງແຕ່ງແລະເລືອກເອົາສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ໂດຍປົກກະຕິ, ສ່ວນຜະລິດຕະພັນແມ່ນໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງນັບຕັ້ງແຕ່ການຫຼາກຫຼາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນຖືກລວມກັນ.
- ຮັບໃຊ້ bocadillos ກັບ ຊາເມັດ Moroccan ຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນ.
- ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ດີ, sandwiches ອາດຈະໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນສູງເຖິງສອງວັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1563 |
| ໄຂມັນລວມ | 51 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 21 ກໍາ |
| Cholesterol | 635 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,615 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 120 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 18 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 151 ກໍາ |