ນີ້ໄກ່ຂີ້ເຜີ້ງອົບແຫ້ງຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ສໍາລັບງ່າຍ, ກິນເກືອບເກືອບຟຣີ. ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ແລະມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນການຕັ້ງຄ່າສູງ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຊ້າລົງເຖິງອຸນຫະພູມ.
ໃຫ້ໄກ່ເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ມີຜັກຫຼືໃຊ້ຊີ້ນໄກ່ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນແຊນວິດ, ສະຫຼັດ, ແຊ່, ຫຼືແກງ.
ໃຊ້ໄກ່ຕູ້ເຢັນສົດຫຼືໄກ່ປອກເປືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ປະມານ 4 ປອນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້ສູດສໍາລັບຄໍາແນະນໍາປຸງລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ໄກ່ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍປະມານ 4 ປອນ
- ເກືອເກືອແລະເພັດສີດໍາສົດໆ
- paprika ຫວານ
- 4 ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແຮ່ແປ້ງ
- 4 ອໍໍໍໍໍໍໍ້າມັນເບີ (1 ໄມ້), ຕັດໃນຕ່ອນນ້ອຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ກະຈາຍຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທຽມໃນຊ່ອງຄອດແລະເຜີຍແຜ່ສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່ນອກນົກ.
- ເອົາໄກ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າລົງແລະວາງຫມູນ້ອຍໆໃສ່ຫມີໄກ່ຫຼືຍັດໃຫ້ນົມພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງ.
- ້ໍາຕົ້ມໄກ່, ພາຍໃນແລະອອກ, ມີເກືອ kosher, pepper ສີດໍາສົດ freshly, ແລະ paprika.
- ຕື່ມ້ໍາມັນເບີແລະໄກ່ໄກ່ທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ໃນຫມໍ້.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ສູງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ລົດລົງໃຫ້ເບົາແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບເວລາ 5 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້, ຈົນກ່ວານ້ໍາແລະນ້ໍາແລ່ນຈະແຈ້ງ.
- ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຜັກທຽມກັບໄກ່ໄດ້.
ຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງ
- ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວເຂົ້າຫູເຂົ້າໄປໃນຮາບພ້ອມກັບຫມາກແຫ້ງເປືອກສົ້ມຫຼືຫມາກສົ້ມທີ່ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກແລະຜັກທຽມ. Rosemary, parsley sprigs, thyme, sage, ຫຼື chives ແມ່ນທັງຫມົດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການສະຫມຸນໄພກິ່ນຫອມ.
- ການທົດແທນການປຸງແຕ່ງອາຫານເກືອ, ຫມາກພິກແລະ paprika ເປັນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດຫລື Cajun. ຮຸ່ງມັນລົງທົ່ວທຸກໆບ່ອນແລະຢູ່ໃນຮັງຂອງນົກ.
- ໃຊ້ໄກ່ຕັດໃນສູດນີ້ແທນທີ່ຈະເປັນນົກທັງຫມົດ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ