ມັນມັກຈະເວົ້າວ່າກະດູກສັນຫຼັງຂອງອາຫານອັງກິດແລະອາຫານໄອແລນທັງຫມົດແມ່ນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງແກງແລະເຄື່ອງອາຈຽນ. ມີສູດພື້ນເມືອງຈໍານວນຫຼາຍທີ່ວ່າມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບອກພວກເຂົາທັງຫມົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີ stew ແລະ casseroles ບາງທີ່, ໂດຍບໍ່ມີ, ບໍ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອັງກິດຫຼືອາຫານໄອແລນແມ່ນສໍາເລັດ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຊອກຫາຢູ່ໃນ 18 ລະດູຫນາວລະດູຫນາວແລະເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເພື່ອເບິ່ງວ່າເປັນຫຍັງ, ຍ້ອນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບທຸກຄົນ.
ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງແກງແລະແກງເປັນແນວໃດ?
ມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກຫນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິສຸດຈະເວົ້າວ່າ casserole ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະ stew ໄປເທິງເຕົາໄຟ - ເຕົາອົບເຮັດໃຫ້ອາຫານທັງຫມົດປະມານ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບໄດ້ເຮັດອາຫານຈາກດ້ານລຸ່ມ.
ຈຸດອື່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນ casserole ແມ່ນຊື່ຂອງຫມໍ້ທີ່ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຊ້າໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນ. ທັງສອງແມ່ນ, ແຕ່, ແມ່ນ interchangeable ຂ້ອນຂ້າງເປັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສຸດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາສະຫນອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ 18 stew favorite ຂອງພວກເຮົາແລະ casseroles ທີ່ບໍ່ມີຄົວເຮືອນແມ່ນສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີໃນລະຫວ່າງເດືອນລະດູຫນາວ.
01 of 18
ສູດອາຫານໄອສະກີມແບບດັ້ງເດີມ Irish Stew RecipeGetty Images / Bruce Yuanyue Bi ທາງເທີງຂອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ stew delicious ແລະ casseroles ຕ້ອງເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດ ໄອແລນ ຂອງ stew ໄອແລນ . ຕາມປະເພນີ stew ຄລາສສິກໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍ mutton, ແຕ່ຍ້ອນວ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຊອກຫາ, ລູກແກະ ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີແຕ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
02 of 18
Dublin Coddle RecipeClive Streeter / Getty Images ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍສຸດທ້າຍຕ້ອງເປັນແບບດັ້ງເດີມ Dublin Coddle . ໃນ stew hearty ນີ້, ທ່ານຈະພົບເຫັນ bacon salty, sausages , ແລະ heaps ຂອງມັນຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານເຄີຍໂຊກດີພໍທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ Dublin, Coddle ແມ່ນຢູ່ໃນຫຼາຍໆແຖບແລະຮ້ານ. ບໍ່ໄປຢ້ຽມຢາມ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຢູ່ເຮືອນ, ມັນງ່າຍ!
03 of 18
Welsh Cawl Recipetirc83 / Getty Images ເປັນ stew ຄລາສສິກທີ່ແທ້ຈິງມາຈາກປະເທດນ້ອຍຂອງ Wales ແມ່ນ Welsh Cawl . ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນນີ້ໂດດເດັ່ນຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນມັນແມ່ນທັງສອງ stew ແລະແກງ - ສອງອາຫານໃນຫນຶ່ງ. ຊາວເວນຈະທໍາອິດດື່ມນ້ໍາຕານຕາມດ້ວຍຊີ້ນແລະຜັກໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ.
04 of 18
ສູດພາສາອັງກິດ Stew and Dumplings RecipeDavid Marsden - ຮູບພາບ Getty ພາສາອັງກິດຍັງຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ສອງຫຼືສອງກ່ຽວກັບການສະຫຼັດແລະ ການສະເຫນີຂາຍທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພວກເຂົາປະ ກອບມີຫຼາຍຂອງຊີ້ນງົວ, ຜັກ, ແລະເຂົ້າຈີ່ອ້ອມຂ້າງ. ເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມເຫມາະສົມແຕ່ມີການ ປ່ຽນແທນທີ່ ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້.
05 of 18
Corned Beef Hash RecipeElaine Lemm ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ສຸດໃນການໃຫ້ຄວາມສະດວກສະບາຍນັ້ນແມ່ນເຄື່ອງສໍາ ອາງແປ້ງສາລີ . stew ນີ້ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ, ສະນັ້ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້. ຊື້ຊີ້ນງົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້; ມັນເປັນມູນຄ່າມັນ.
06 of 18
ສູດ Lancashire Hot Pot ແບບດັ້ງເດີມJon whitaker / Getty ຖ້າຫາກວ່າມີການແຂ່ງຂັນສໍາລັບຫົວຂໍ້ຂອງ casserole favorite ຂອງອັງກິດນັ້ນມັນອາດຈະເປັນ Lancashire Hotpot . ສະນັ້ນປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ຊີ້ນງົວແລະມັນຝະລັ່ງ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກພຽງແຕ່ເປັນ "Hotpot".
07 of 18
ແມ່ຂອງ Oxtail Stew ສູດQuentin Bacon / Getty Images ຮ້ານອາຫານ Oxtail ແມ່ນສໍາລັບຫລາຍໆຄົນ, ສິ່ງຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ນີ້ໄດ້ຫຼຸດອອກຈາກຄົນອັບເດດ:, ຫຼືແທນທີ່ຈະກິນຂອງຫາງໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນປັດຈຸບັນ, ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບສໍາລັບການ fabulous, ຊີ້ນລົດຊາດມັນແມ່ນ.
08 of 18
ສູດເບຍອັງກິດ, Leek, ແລະເຫັດ Stew ສູດJoff Lee / Getty Images ຊີ້ນງົວແມ່ນຊີ້ນຕົ້ນຕໍຂອງ ອາຫານລະດູຫນາວທີ່ອົບອຸ່ນນີ້ ແລະໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນທີມທີ່ມີຕ່ອນທີ່ມີທາດໂພຊະນາຊີແລະສໍາລັບການເພີ່ມປະໂຫຍດແລະລົດຊາດເຫັດ, ມັນເບີແລະຜັກບົ່ວ. ດັ່ງນັ້ນສຸຂະພາບເຊັ່ນດຽວກັນກັບ delicious.
09 of 18
Casserole Brisket ອັງກິດ Slow-CookedJospeh De Leo / Getty Images ສໍາລັບເວລາດົນນານແລ້ວ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ ເປັນ ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ຖືກປິດໄວ້ເລື້ອຍໆສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງຫຼືຄວັນຢາສູບ. ດີ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດ. brisket ແມ່ນຊີ້ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍາວຊ້າ, ແລະມັນແມ່ນການຕັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງລາຄາແພງເກີນໄປ, ສະນັ້ນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການລ້ຽງຄອບຄົວເຫຼົ່ານັ້ນ.
10 ຂອງ 18
ຊໍ່ Super-Slow ຂອງລູກແກະ Casserole RecipeElaine Lemm ລູກແກະມັກຈະມີລາຄາແພງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຊອກຫາບ່າ, ທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງວ່າພວກເຂົາມີລາຄາຖືກ. ບ່າຂອງລູກແກະ , ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຊ້າໆໃນເວລາດົນນານເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນສະເຫນີຂາຍ. ທ່ານຈະບໍ່ຜິດຫວັງ.
11 of 18
ຫມູຫມູອັງກິດແລະສູດ Casserole Cidergordana jovanovic / Getty Images ນີ້ອົບອຸ່ນ Super, casserole ມີລົດຊາດເອົາມາໃຫ້ທັງສອງສ່ວນປະກອບອັງກິດຮັກ, ຫມູແລະ cider, ການແຂ່ງຂັນທີ່ເຮັດໃນສະຫວັນສໍາລັບໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ. ແລະ, ຖ້າຫາກວ່າທັງສອງນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນອາຫານ Super, ປະລິມານຫຼາຍຂອງ tarragon ຝຣັ່ງແລ້ວມັນງາມ.
12 ຈາກ 18
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມແລະຜັກທຽມປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຮູບພາບ Diana Miller / Getty ດອກກຸຫລາບໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະ ໃນທີ່ນີ້ມັນກໍ່ສ່ອງແສງເຖິງຊີ້ນໄກ່ . Curry ແມ່ນຮູບແບບທີ່ໄວທີ່ສຸດຂອງ casserole, ແລະໃນທີ່ນີ້ມັນແມ່ນໄວທີ່ປຸງແຕ່ງແລະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ, ສະນັ້ນມັນເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານເຢັນກາງອາທິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
13 of 18
Classic Chicken Balti Curry ສູດHaloran / Getty Images ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອາຫານໄວທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ teeming ມີ delicious ແມ່ນ Balti Curry . Balti ຫມາຍເຖິງອາຫານທີ່ມີຊື່ວ່າ Pakistani ຫຼື Kashmiri, ແລະໃນເມືອງ Britain, ເມືອງ Birmingham ຖືວ່າເປັນເຮືອນທີ່ມີອາຫານເຜັດ.
14 of 18
ໄກ່ໄກ່ໄວShutterstock ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ທ່ານຈະກັບຄືນຫາທີ່ໃຊ້ເວລາແລະເວລາອີກເທື່ອຫນຶ່ງຍ້ອນວ່ານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ ໄວທີ່ສຸດແລະ tastiest. ຈາກ casserole ພື້ນຖານນີ້, ທ່ານສາມາດຫຼິ້ນກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເພື່ອສ້າງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ມັກ?
15 ຂອງ 18
ສູດອາຫານມັງສວິລັດປະເທດໂມລັອກໂກElaine Lemm Fancy ເອີ້ນການປ່ຽນແປງຈາກຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຫຼືແກະປົກກະຕິ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດີກ່ວາການປຸງແຕ່ງ ຊີ້ນງົວ ບາງຢ່າງທີ່ ມີສຸຂະພາບແລະບໍ່ດີ . ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ແລະທ່ານມີອາຫານລະດູຫນາວທີ່ດີເລີດ.
16 of 18
ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສູດGettyImages-155159068 ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຈະໄດ້ເຫັນ ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ , ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກສະຫມຸນໄພ, ແລະຜັກສົດ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານລະດູຫນາວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານ, ເຊິ່ງຈະມີສຸຂະພາບດີ.
17 ຂອງ 18
Chickpea and Coconut Curry Recipejules / Flickr / CC BY-SA 2.0 ສູດອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນອີກຢ່າງຫນຶ່ງເຊິ່ງຊອງໃສ່ຊິ້ນສ່ວນທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນຄວາມດີ, ມີຄຸນລັກສະນະ, ແລະມີລົດຊາດນີ້ແມ່ນ ສູດໄກ່ແລະຫມາກພ້າວຫມາກພ້າວ . ໂອ້ຍ, ແລະມັນກໍ່ງ່າຍເກີນໄປທີ່ຈະເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
18 of 18
ຜັກທຽມແລະ Chickpea Curry ສູດສະບຽງອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນແລະເມື່ອປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວ, ມັນຍັງຄົງຮັກສາຄວາມດີງາມທັງຫມົດ, ເພາະວ່ານີ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ ຜັກກະລໍ່າປີແລະໄກ່ . ບໍ່ຮູ້ວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.