ວິທີການແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວຫມູ

ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແມ່ນສິ່ງມະຫັດສຸດ grill ໄດ້. ຄວາມຮ້ອນໄຟທີ່ແທ້ຈິງເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວຫວານແລະຄີມນ້ອຍໆ. ພວກເຂົາເພີ່ມຫຼາຍຂອງລົດຊາດກັບອາຫານທີ່ມີຊີ້ນງົວ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນ steak grilled ງາມຫຼື ໄກ່ປີ້ງໄກ່ - ຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ platter ເຂົ້າ ຜັກທຽມ . ການເລືອກແບບຄລາສສິກແມ່ນເພື່ອບໍລິ ໂພກນ້ໍາມັນ ມະເຂືອເທດ, ຜັກສະ ຫຼັດ, ຜັກສະຫຼັດ , ແຕ່ອັນອິອິກໍ່ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ.

ສູດນີ້ແມ່ນຫຼາຍວິທີການ (ເປັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ!) ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສູດຫນຶ່ງ. ກິນເຂົ້າຜັກບົ່ວຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານປະຊາຊົນທີ່ຢູ່ໃນໂຕະຂອງທ່ານ. ບາງຄົນຈະມັກຄົນດຽວກັບໄກ່ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງພວກເຂົາ, ແລະຄົນອື່ນຈະຕ້ອງການແຜ່ນແພທີ່ສູງດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ມີປີ້ງເຂົ້າ. ພຽງແຕ່ທ່ານຮູ້ວ່າອາຫານຂອງທ່ານ - ຊື້ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະໃຫ້ພວກເຂົາກິນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

ບໍ່ແມ່ນລະດູການສໍາລັບຜັກບົ່ວໃນພາກຮຽນ spring? ຜັກບົ່ວຂຽວ (aka scallions) ຂະຫນົມພຽງແຕ່ດຽວກັນ - ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລື້ອຍໆແລະຮັກສາຕາໃຫ້ພວກເຂົາຍ້ອນວ່າມັນມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະປຸງແຕ່ງໄວຂຶ້ນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 ກັບຜັກບົ່ວໃນຕອນກາງເວັນທີ່ບໍ່ມີກ້ອນຫຼືຜັກບົ່ວຂຽວຕໍ່ຄົນ (ບາງຄົນອາດຕ້ອງກິນຫຼາຍກວ່ານັ້ນ!)
• ນ້ໍາມັນມະກອກຫລືນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການແປງ
• ເກືອທະເລອັນດີງາມສໍາລັບການປອກເປືອກ
• pepper ສີດໍາດິນສົດສໍາລັບ sprinkling
• 1 ນາວສົດ (wedges ສໍາລັບນ້ໍາ), ທາງເລືອກ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອາຍແກັສຫຼືຖ່ານໄຟເພື່ອຄວາມຮ້ອນຮ້ອນກາງ (ທ່ານຄວນສາມາດຈັບມືຂອງທ່ານປະມານ 1 ນິ້ວຂ້າງເທິງກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ 3 ຫາ 4 ວິນາທີກ່ອນທີ່ຈະດຶງມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຂອງຄວາມຮ້ອນ).
2. ໃນຂະນະທີ່ grill heats, trim ແລະຖິ້ມສີຂຽວ wilted ຢູ່ປາຍສຸດຂອງຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ໄດ້. ຕັດແລະຖິ້ມຮາກຂອງຜັກບົ່ວເຊັ່ນກັນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງທີ່ຈະຕັດຂວາຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຜັກບົ່ວແລະເທິງຮາກເພື່ອ bulb ຢູ່ຮ່ວມກັນແລະທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງແລະຮັບໃຊ້ຜັກບົ່ວໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ.

1. ແປງແປງຜັກບົ່ວທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກຫລືນ້ໍາມັນຜັກ. ມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ - ມັນເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວບໍ່ສະຫນິດກັບການປຸງອາຫານຮ້ອນແລະເພີ່ມກິ່ນຂອງມັນເມື່ອມັນປະສົມກັບນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດຈາກຜັກບົ່ວໃນເວລາທີ່ພວກມັນປຸງແຕ່ງ.
2. ເອົາຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ໃນເຕົາອົບຮ້ອນກາງເກັດຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ, ຈົນກ່ວາເຄື່ອງຫມາຍຂີ້ຝຸ່ນປາກົດຢູ່ທັງສອງດ້ານແລະຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແມ່ນທັງຫມົດທາງຜ່ານ, ປະມານ 15 ນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ນ ້ໍາມັນອາຍແກັສ , ທ່ານຈະຕ້ອງກວມເອົາພວກມັນໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາປຸງແຕ່ງເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມໄຟຟ້າຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຖ່ານໄຟຖ່ານ, ການປົກຫຸ້ມແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປັດໄຈຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມພາຍນອກແລະລົມ. ຖ້າຜັກບົ່ວບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າຈະໄດ້ຮັບການສະກັດກັ້ນແລະຂີ້ເຜີ້ງພາຍຫຼັງ 8 ຫາ 10 ນາທີ, ໃຫ້ໃຊ້ຝາແລະເບິ່ງວ່າມັນຊ່ວຍໄດ້ແນວໃດ.
3. ຂຸດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນເກືອແລະເມັດສີດໍາສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຕັດຫມາກນາວເຂົ້າຈ້າວແລະຜັດຜັກບົ່ວດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວຫຼືໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ຂ້າງເພື່ອທຸກຄົນທີ່ຈະກິນອາຫານຂອງຕົນເອງຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	77
ໄຂມັນລວມ	0 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
ໂຊດຽມ	306 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	19 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	4 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	2 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)