ນີ້ marinade ງ່າຍດາຍແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເພີ່ມປຸງລົດຊາດອາຊີກັບຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ແລະຜັກ. ນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງແບບຄລາສສິກແລະງ່າຍດາຍໃນຫຼາຍໆ marinades ແລະຊອດທີ່ພົບໃນທົ່ວເອເຊຍຕາເວັນອອກ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຜັກທຽມ)
- 1 ຊ້ອນສົ້ມ
- 3 ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນງາ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງຂີງ (ສົດ, ຜັດ)
- 4 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປົນກັນດີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍ.
2. ເອົາຊີ້ນຫມູໃຫ້ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ສັດປີກ 3 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງ, ປາແລະຜັກ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ເກັບ marinade ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງເຖິງ 3 ມື້ຫຼັງຈາກການກະກຽມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 392 |
| ໄຂມັນລວມ | 21 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 7,489 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 17 g |