ສີສົດໃສແລະມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມທີ່ບໍ່ມີສີຄີມນີ້ແມ່ນປະເສີດທີ່ມີຂະຫນົມປັງເຂົ້າເມັດເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງເບົາຫຼືເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ພັກອາຫານຄ່ໍາ. ສູດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບເດືອນລະດູຫນາວທີ່ຫມາກເລັ່ນສົດມີລາຄາແພງຫຼືຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ.
ໃຫ້ບໍລິການ 4
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/4 ຊິ້ນ broth ຜັກ ຫຼືນ້ໍາ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ມີດລະອຽດ
- 1 ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະຕັດ
- 1 celery ເຫັດ, ມີດລະອຽດ
- 1 carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຟັກລະອຽດ
- 1 12 ອໍ ສາມາດ
- ຫມາກເລັ່ນທີ່ປົນເປື້ອນ , ເກືອບໍ່ເພີ່ມ
- 1 6 ອໍ ສາມາດນໍາຫມາກເລັ່ນໄດ້
- 1 ຈອກນົມສົ້ມແບບທໍາມະດາທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ (ເຊັ່ນປ່າໄມ້)
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ເອົາຊອດຜັກຫຼືນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ແກງຜັກຫອມ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກທຽມ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນ, ປະມານ 10 ນາທີ.
2. ຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫຼຸດລົງຫນ້ອຍລົງ. ຕື່ມໃສ່ໃນສາມາດຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາລວມ, ກວມເອົາຫມໍ້ແລະໃຫ້ simmer ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
3. ປິດຄວາມຮ້ອນ. ລະມັດລະວັງ, ຫນຶ່ງຈອກໃນເວລາ, ບໍລິສຸດປະສົມໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາແກງແມ່ນສອດຄ່ອງ.
4. ຕື່ມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແລະສັ່ນໃນນົມສົ້ມເກືອ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ຄວາມຮ້ອນຈົນເຖິງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມສອດຄ່ອງ. ຮັບປະທານອາຫານຮ້ອນ, ຕົ້ມດ້ວຍນົມສົ້ມນົມຫຼືຢາສະຫມຸນໄພສົດຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 257 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| ໂຊດຽມ | 711 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |