ເປັດເປີເຊຍທີ່ສູບຢາ

ສໍາລັບນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຮ້ອນຂື້ນໃນເປັດຈະຊ່ວຍໃຫ້ລ້າງແລະຫລອດໄຂມັນທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຜິວທີ່ສົດໃສທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັດເປີເຊຍດີ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 3 ຫາ 4 ປອນ (1.5 ຫາ 1.8 ກິໂລ) duck
• 1 ສີສົ້ມຂະຫນາດໃຫຍ່
• 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
• 5 ບ່ວງ (75 ມລ) ນໍ້າເຜິ້ງ
• ສົ້ມເຫຼົ້າ 3 ມົນ (45 ມລ)
• 3 ບ່ວງ (45 ມລ) sherry ແຫ້ງ
• 3 ບ່ວງ (45 ມລ)
• ຊື່​ອິ່ວ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. Preheat smoker.

2. ປະສົມນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີສົ້ມທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ, ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ສີສົ້ມ, ນ້ໍາຊາແລະຫມາກພິກ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະໃຫ້ເຢັນໃນ 10 ນາທີ. ຈົມນ້ໍາຊອດ, ເກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ເຄືອບແລະອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຊອດໃຫ້ບໍລິການ. ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປຸກອາຫານນ້ໍາຊອດອີກ.

3. ເຈາະຜິວຫນັງຂອງເປັດໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍບ່ອນທີ່ມີສ້ອມແຫຼມແຫຼມແລະຫຼີ້ນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນຂື້ນໃນນ້ໍາຮ້ອນ.

Stuff ກັບຜັກບົ່ວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີສົ້ມໄດ້. ໃຫ້ແຫ້ງ.

4 ໃສ່ໃນສູບຢາ ແລະຄວັນຢາສູບປະມານ 3 ຫາ 3 1/2 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກວ່າອຸນຫະພູມພາຍໃນຮອດ 170 ອົງສາ F / 77 ອົງສາ C. ຈອກໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊອດທຸກໆ 30 ນາທີໃນລະຫວ່າງການສູບຢາ.

5. ຮັບໃຊ້ກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊອດ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	1641
ໄຂມັນລວມ	129 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	44 ກໍາ
Unsaturated Fat	59 ກໍາ
Cholesterol	381 mg
ໂຊດຽມ	976 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	28 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	88 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)