ພວກເຮົາທັງຫມົດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຜັກແລະໄກ່ Parmesan, ແຕ່ທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານອີຕາລີ favorite ນີ້ມີ steak? ໃນເວລາທີ່ເຮັດດ້ວຍ steak ໄດ້ຕະຫຼອດເສດຖະກິດ, ນີ້ແມ່ນຄາບອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບແກງມັກຫຼືໄກ່ Parmesan. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດເຫຼົ່ານີ້, steak ອ່ອນໂຍນ ແມ່ນ breaded ແລະ fried, ຫຼັງຈາກນັ້ນ baked ກັບ sauce tomato ມີລົດຊາດທີ່ມີເນີຍແຂງ Parmesan ແລະປາຍດ້ວຍ mozzarella melted.
steak ໄດ້ມາຈາກຂາຫລັງຂອງງົວ. ມັນເປັນການຕັດແລະຂີ້ເຫງົາຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງແລະມີຜົນປະໂຫຍດຈາກການປຸງອາຫານແລະຊ້າໃນການປຸງອາຫານ. ເວລາໃນເຕົາອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນມະເຂືອຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຊີ້ນງົວແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະກາຍເປັນຫມັນ. ຮັບປະທານອາຫານນີ້ດ້ວຍມັນຝະລັ່ງຫຼື spaghetti ພ້ອມກັບອາຫານສະຫຼັດແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບຄ່ໍາປະຈໍາວັນທີ່ fabulous.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ 2 ກິໂລ, ປະມານ 1/2 ຫາ 3/4 ນິ້ວຫນາ
- 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ເກືອ 3/4 ບ່ວງກາເຟ, ແບ່ງອອກ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 1 ໄຂ່
- 1 ບ່ວງນ້ໍາ
- 1/2 ຖ້ວຍດີແຫ້ງ
- breadcrumbs
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຕົ້ມນ້ໍາຕານ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືສັ້ນ
- 1 ສາມາດເຮັດໄດ້ (15 1/2 ອໍ) ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ສາມາດ (8 ອໍ) ນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ
- 1/4 ຈອກເນີຍແຂງ Parmesan
- ຕົວເລືອກ: 2 ບ່ວງເຫຼົ້າແດງແຫ້ງ
- ້ໍາຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແຫ້ງ oregano
- 1/2 to 1 cup spoiled Mozzarella cheese
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 F (180 C).
- ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ 4 ຫາ 6 ຊິ້ນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ປະສົມຝຸ່ນ, ເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟແລະຫມາກພິກໃສ່ແຜ່ນ. ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງໃນເມັດທີ່ມີລະດູແລ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປອນທັງສອງດ້ານທີ່ມີເມັດຊີ້ນເພື່ອສະເຫນີແລະສະກັດກັ້ນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ໍາ.
- ສົມທົບ breadcrumbs ແລະ basil ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ.
- ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເຂົ້າໃນການປະສົມໄຂ່ແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນສູງໃນລະດັບກາງ. ເມື່ອຕົ້ມນ້ໍາຮ້ອນໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນພືດຫຼືຫຼຸດລົງ. ້ໍາຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ປະມານ 3 ຫາ 5 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ.
- ການໂອນ steak browned ກັບອາຫານ baking 2 1/2 ຫາ 3 quart.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, Cheese Parmesan, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ (ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້), ້ໍາຕານ, oregano, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະ steaks ໄດ້.
- ກວມເອົາອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແຫນ້ນດ້ວຍຟໍແລະເບຍປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 10 ນາທີຫຼືຈົນຊີ້ນອ່ອນລົງ.
- ສະກັດເມັດ mozzarella ໃສ່ຊີ້ນແລະສືບຕໍ່ baking, ເປີດເຜີຍ, ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເນີຍແຂງໄດ້ melted.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 508 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 9 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 162 mg |
| ໂຊດຽມ | 815 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 50 ກໍາ |