ຫມາກຖົ່ວດິນ - ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມຫມາກກ້ວຍ, ຫຼື goobers ໃນພາກໃຕ້ - ເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງສຸຂະພາບດີ. ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິບແຫ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການລຸກເຂົ້າໄປໃນແກະຫຼືໃນແກະ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະກິນມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນເບີຖົ່ວດິນ (ຂ້າງລຸ່ມນີ້) ໃຊ້ແນວພັນແອສປາໂຍນຫຼື Runner. ສໍາລັບການກິນອາຫານອອກຈາກມື, Virginia ແລະ Valencia ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ວິທີການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິນໃນ Shell ໄດ້
- ເພື່ອກິນຫມາກຖົ່ວດິນໃນເຮືອນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 1 ປອນຂອງຖົ່ວດິນຖົ່ວດິບສົດ (ສີແຫ້ງ, ບໍ່ແມ່ນສີຂຽວ) ໃນແກະ.
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
- ລ້າງແກ່ນຖົ່ວດິນໃນຖ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ການແຜ່ຜັກຖົ່ວດິນທີ່ຖືກລ້າງອອກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະແຫ້ງແລ້ງ.
- ເອົາຖົ່ວດິນໃນໂຕໂຖບຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຖູດ້ວຍນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນປະມານ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ເປັນກາງແບບປະເພດອື່ນ. ສະກັດຖົ່ວດິນດ້ວຍ 2 ບ່ວງກາເຟເກືອ.
- ຈັດແຈງຖົ່ວດິນໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ແຜ່ນເຈຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ຖ້າໃຊ້ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃຊ້ສອງແຜ່ນ baking ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາໃຫ້ຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວ.
- ກິນແກ່ນຖົ່ວດິນໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນປະມານ 25 ນາທີ, ປ່ຽນແລະ stirring ເລື້ອຍໆ.
- ໃຫ້ແກ່ນຖົ່ວດິນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.
ວິທີການຖົ່ວດິນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນດັ່ງລຸ່ມນີ້.
- ສະກັດຜັດຖົ່ວດິນດ້ວຍນ້ໍາມັນເກືອແລະລີດເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 350 F (180 C / Gas 4) ສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
ເຮັດໃຫ້ເມັດຫມາກຖົ່ວດິນທໍາມະຊາດ
- ການໂອນແກ່ນຖົ່ວດິນໃຫ້ກັບເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ການປຸງແຕ່ງຖົ່ວດິນປະມານ 45 ຫາ 60 ວິນາທີ. ຂຸດເອົາທັງສອງດ້ານຂອງໂຖປັດສະວະປຸງແຕ່ງທີ່ມີ spatula ແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 2 ຫາ 3 ນາທີ. ການປະສົມຜັກທຽມຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນຈະລຽບແລະເງົາໃນເວລາທີ່ເຮັດ.
- ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງແລະເພີ່ມນ້ໍາຫວານ (ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, nectar agave, ນໍ້າ maple, ແລະອື່ນໆ) ແລະເກືອ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ຖົ່ວດິນຖົ່ວຂຽວແລະຖົ່ວດິນຖົ່ວຂຽວ
- ຖົ່ວດິນສີຂຽວ - ຂຸດແລະເກັບກ່ຽວສົດໃນທ້າຍປີແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ - ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສູງກວ່າຖົ່ວດິນດິບແຫ້ງ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍ. ຖົ່ວດິນສີຂຽວຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ຕູ້ເຢັນ, ຫຼື frozen ທັນທີຫຼັງຈາກການເກັບກູ້.
- ຖົ່ວດິນແຫ້ງແມ່ນຫມາກຖົ່ວດິບດິບທີ່ແຫ້ງແລ້ງຢູ່ພາກສະຫນາມຫຼືບ່ອນແຫ້ງ. ຖົ່ວດິນດິບແຫ້ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຂົ້ວ. ຖົ່ວດິນດິບແຫ້ງສາມາດຕົ້ມໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຖົ່ວດິນສີຂຽວ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ຖົ່ວດິນທີ່ບໍ່ໄດ້ລະອຽດຄວນຈະສະອາດແລະບໍ່ແຕກ. ພວກເຂົາບໍ່ຄວນກະຕຸ້ນເຕືອນເມື່ອຖືກກັງວົນ.
- ຫນຶ່ງປອນຂອງຖົ່ວດິນໃນແກະຈະປະມານ 2 1/2 ຫາ 3 ຈອກຖົ່ວດິນ.
- ຖົ່ວດິນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ບໍ່ແຫ້ງອາດຈະໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນ, ຫໍ່ແຫນ້ນ, ສໍາລັບເວລາເຖິງ 3 ເດືອນ. ຖົ່ວດິນຍັງອາດຈະຖືກແຊ່ແຂໍງ.
- ນໍາໃຊ້ຖົ່ວດິນທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນໃນຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນທີ່ ມີອາຍຸຍືນ , ປະສົມປະສານກັບເຂົ້າສາລີ , ເຜັດຖົ່ວດິນ Cajun ເຜັດ , ຫຼື ເຂົ້າຫນົມອົມຫອຍໄຄ delicious ນີ້ .