Sour Mix ເປັນທາງລັດທີ່ດີໃນແຖບ
ການປະສົມຫວານແລະສົ້ມແມ່ນມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ ປະສົມສົ້ມ ຫຼື ປະສົມກັບແກງ ແລະເປັນ ສ່ວນປະກອບເຄື່ອງດື່ມ ທີ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນທຸກໆແຖບ. ທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສົ້ມແລະຮ້ອນ, ເຊັ່ນ: ຫມາກ ເລັ່ນ , ໃຊ້ນໍ້າສົ້ມ.
ການປະສົມ Sour ແມ່ນການນໍາໃຊ້ທັງສອງອົງປະກອບຫວານແລະສົ້ມທີ່ຈະດື່ມຜ່ານທາງສ່ວນປະກອບດຽວ. ມັນເປັນການປະສົມປະສານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນປູນຂາວ (ບາງຄັ້ງທັງສອງ) ແລະມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຕົວທ່ານເອງ.
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ນໍ້າສົ້ມ ແບບງ່າຍໆ ແມ່ນໃຊ້ ນ້ໍາ ຫມາກນາວສຸກທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍເພາະວ່າມັນມັກໃຊ້ອັດຕາສ່ວນ 3: 1 ຂອງແຫຼວໃນການ້ໍາຕານ.
ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຜະສົມອາຫານທີ່ເກືອບທຸກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຫວານເກີນໄປຫຼືສົ້ມເກີນໄປແລະປະກອບມີອາຫານຫວານປອມ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອບທຸກເຄື່ອງດື່ມ, ສົດແມ່ນດີທີ່ສຸດແລະທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າຜະສົມຜະສົມອາຫານໃນເຮືອນທີ່ຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ ດີກວ່າ .
ການຜະສົມນໍ້າສົ້ມຂອງທ່ານເອງກໍ່ຈະປະຫຍັດເງິນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການຮຽນຮູ້ສູດງ່າຍໆນີ້.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະສົມຫວານແລະສົ້ມ:
ວິທີ 1:
ສົມທົບການ້ໍາຕານ 1 ຈອກກັບນ້ໍາ 1 ຈອກຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນການລາຍລະອຽດ. ຕື່ມ 1 ຈອກນ້ໍາປູນຂາວສົດແລະ 1 ຈອກນ້ໍານາວສົດແລະ refrigerate.
ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນໂດຍນໍາ້້ໍາຕານແລະນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມແລະປຽກປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຜົນປະໂຫຍດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຜະສົມຜະສານກ່ອນທີ່ຈະຂວດ.
ຫຼື, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດນໍາເຂົ້ານ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າ (ຫລືຕຸກທີ່ຕິດແຫນ້ນ) ແລະສັ່ນຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະຖືກທໍາລາຍ.
ຄໍາແນະນໍາ : ປັບລະດັບນ້ໍານາວແລະນ້ໍາຈືດໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວຫຼືນ້ໍາຈືດເທົ່ານັ້ນໂດຍໃຊ້ 2 ຈອກ (ຫຼືພາກສ່ວນ) ຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ຕົວຢ່າງຂອງໂຄງການນີ້ລວມເຖິງ Global Warmer ຊຶ່ງເອີ້ນວ່າ "ຜະສົມປູນປ້ຽວ" ແລະ " ້ໍາເຜີ້ງ ", ເຊິ່ງໃຊ້ "້ໍາມັນສົ້ມສົດ".
ວິທີທີ່ 2:
ປະສົມຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຢານ້ໍາງ່າຍໆດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງ. ເປັນທາງເລືອກ, ເພີ່ມສອງ ສີຂາວໄຂ່ ສໍາລັບລິດຂອງປະສົມເພື່ອເຮັດໃຫ້ cocktails foamy ເລັກນ້ອຍ.
ຂໍ້ແນະນໍາ : ການປະສົມນໍ້າສົ້ມທີ່ດີທີ່ສຸດໃຊ້ ນ້ໍາຫມາກນາວສົດ . ທຸກນ້ໍາຫມາກນາວຈະເຮັດວຽກແລະທ່ານອາດຈະລອງໃຊ້ grapefruit ສົ້ມເພື່ອເພີ່ມການບີບນ້ໍາໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ.
ການໃຊ້ຜະສົມນົມໃນເຄື່ອງດື່ມ
ເມື່ອທ່ານມີນໍ້າສົ້ມ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃຊ້ມັນໃນສູດຄັອກເທນທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນໍ້າສົ້ມ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມໃດກໍ່ຕາມຖ້າທັງສອງປະເພດຫວານແລະສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ມີການປັບປຸງທີ່ສໍາຄັນ.
ປະສົມ Sour ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນທາງລັດສໍາລັບ cocktails ຫຼາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ້ໍານົມງ່າຍດາຍແລະທັງນ້ໍານາວຫຼືນ້ໍາຈືດໆເຊັ່ນ: Whiskey Sour ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ . ຖ້າທ່ານເຮັດການທົດແທນນີ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນໍ້າສົ້ມຫຼາຍກວ່າຫຼືຫນ້ອຍກວ່າເຄື່ອງດື່ມສູດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ cocktail ທີ່ສົມດຸນ.