ມີສະຖານທີ່ຫມາຮ້ອນຢູ່ໃນບ້ານຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ຫມາສຸຂະພາບ Chicago, ເຊິ່ງມີຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະເກືອຂອງ celery.
ເກືອ Celery, ຖ້າວ່າທ່ານບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແມ່ນການຜະສົມຜະສານແປ້ງປະກອບດ້ວຍສອງສິ່ງ: ເມັດ celery ເກືອແລະດິນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຕົນ, ຮາກ celery, ເມັດ celery ມີລົດຊາດ celery ທີ່ມີປະສິດທິພາບ, grassy, ນ້ອຍຫວານແລະຂົມເລັກນ້ອຍ.
ການຄິດຂອງຂ້ອຍຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນວ່າຫມາແລະຊາວອັງກິດເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະເພີ່ມເກືອໃຫ້ຫມາຮ້ອນ. ຫມາຮ້ອນແມ່ນພື້ນຖານພຽງແຕ່ທໍ່ຂອງເກືອແລະຊີ້ນແລ້ວ, ສະນັ້ນການເພີ່ມເກືອເບິ່ງຄືວ່າການ overkill ທີ່ຮຸນແຮງ.
ແຕ່ມັນກໍ່ເຮັດວຽກ. ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະປະຊຸມສຸນັກ Chicago, ແຕ່ໃນກໍລະນີຂອງຂ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ,
Celery ແລະຫມາກເລັ່ນຈະເກີດຂຶ້ນເປັນຄູ່ຄູ່ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນແລະ celery ໄດ້ພົບກັບອອນໄລນ໌, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຢ່າງຫນ້ອຍ 90%. ຄໍາແນະນໍາຂອງ celery ໄດ້ນໍາເອົາບັນທຶກທີ່ສົດຊື່ນກັບຫມາ, ເຊິ່ງເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ດີຈາກຫມາ chili-smothered ປົກກະຕິຫມາ.
ແລະແນ່ນອນ, ຫມາກເລັ່ນສົດໆຮັກຢ່າງແທ້ຈິງເປັນເກືອເກືອ - ມັນນໍາເອົາອາຫານໃຫ້ຊີວິດ, ແລະ, ບາງທີອາດ paradoxically, ເອົາອອກຫວານຂອງຫມາກເລັ່ນ. ສະນັ້ນມັນເຮັດວຽກ, ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເວົ້າ.
ແກ່ນຂອງ Celery: Aromatic and Flavorful
ໃນປັດຈຸບັນ, ທ່ານສາມາດໂຕ້ຖຽງວ່າເກືອແມ່ນພຽງແຕ່ກາງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເມັດ celery, ເພາະວ່າແກ່ນ celery ຕົວມັນເອງແມ່ນມີປະສິດທິພາບແລະທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຂີ້ໃສ່.
ແຕ່ຜູ້ຂາຍຫມາຮ້ອນບໍ່ໄດ້ຈັດການໃນການຂັດຂວາງ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີ shaker ແລະພວກເຂົາໃຫ້ສິ່ງທີ່ເກືອແລະເກືອ celery ອອກ.
ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເກືອ celery ຖືກເຮັດດ້ວຍແກ່ນ celery ດິນແລະ ເກືອຕາຕະລາງປະຊຸມສະໄຫມ - ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຫມາະຜ່ານຂຸມໃນ shaker.
ເກືອ Celery ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບມາດຕະຖານໃນການສະ ຫລັດເລືອດທີ່ຄລາສສິກ .
ແລະມັນຈະເຮັດສິ່ງທີ່ປະເສີດກັບສະຫຼັດມັນຝະລັ່ງ, ແກະສະຫລັດ , ຫມາກຝລັ່ງ, ເຂົ້າສາລີ , ປອກເປືອກ , ໄຂ່ປອມ .
ຫຼືສໍາລັບເລື່ອງນີ້, ໄຂ່ແຂງແຂງ - ຕົ້ມ . ທ່ານຢາກຂຸດເກືອໃນໄຂ່ຕົ້ມແຂງບໍ? ຂ້ອຍຄືກັນ. ລອງໃຊ້ເກືອ celery ແທນ.
ສຽງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ບໍ່ແມ່ນບໍ? ສຽງຄືສິ່ງທີ່ທ່ານຢາກທົດລອງ. ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າ "ລໍຖ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຂ້າພະເຈົ້າອາດຈະໄດ້ເຫັນສິ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍເກືອ celery ຢູ່ໃນບ່ອນນັ່ງຂອງຕູ້ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ ... " ແຕ່ໃຫ້ຂ້ອຍຫມັ້ນໃຈວ່າຖ້າທ່ານໄດ້ມັນຫຼາຍກວ່າຫົກເດືອນ, stale ເປັນເວລາດົນນານກ່ອນຫນ້ານີ້. ເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ເມື່ອທ່ານກິນເມັດພືດເຊັ່ນແກ່ນ celery, ມັນກໍ່ເລີ່ມສູນເສຍກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ. ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມສົດໃຫມ່.
ເຮັດໃຫ້ເກືອຂອງທ່ານເອງ
ຫຼືດີກວ່າແຕ່, ສໍາລັບຄວາມສົດສູງສຸດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກືອ celery ຂອງຕົນເອງໃນກຸ່ມນ້ອຍ.
ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍບ່ວງຂອງເມັດ celery ທັງຫມົດ. ຂຸດມັນຂຶ້ນໃນເຄື່ອງແກງເຄື່ອງເທດຫຼືໃຊ້ປູນຜັດແລະເປັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສອງບ່ວງຂອງ ເກືອ Kosher , ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະການນໍາໃຊ້. ຮັກສາມັນໄວ້ຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະມັນຈະຢູ່ສົດສໍາລັບເດືອນ.
ສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເມັດແກ່ນ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ວ່າບາງຄົນບໍ່ໄດ້ດູແລເມັດພັນທັງຫມົດ. ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ເມັດທັງຫມົດ, ຜະສົມຜະສານຂອງທ່ານຈະຍັງຄົງສົດອີກຕໍ່ໄປ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະບັບອື່ນໆຂອງເກືອ celery ໂດຍການແຫ້ງໃບ celery ໃນເຕົາອົບທີ່ຕໍ່າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ grinder ເຄື່ອງເທດແລະການສົມທົບກັບເກືອ. ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນຮາກ celery (ເອີ້ນວ່າ celeriac) ແລະແຫ້ງແລະເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ. ບາງຄັ້ງທ່ານອາດຈະເບິ່ງເມັດແປ້ງຜັກທຽມຢູ່ໃນຮ້ານ, ເຊິ່ງມັນພຽງແຕ່ເປັນທາດແປ້ງທີ່ຂາດນ້ໍາ, ແລະທ່ານສາມາດປະສົມກັບເກືອເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກືອ celery.
ສຸດທ້າຍ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບການເກືອແລະ celery ໄດ້. ການຮັກສາສອງລະດູການແຍກຕ່າງຫາກເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມແຕ່ລະຄົນໂດຍສະເພາະ. ແກ່ນຂອງຜັກຊີມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງຍັງມີເກືອ. ແຕ່ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່, ອັດຕາສ່ວນ 2: 1 ຂອງເກືອ celery ຂັ້ນພື້ນຖານຈະມີສິດພຽງແຕ່.
ຂ້ອຍຈະລີດມັນໃສ່ມັນຕົ້ນ? ເປັນຫຍັງຈຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າຂ້າພະເຈົ້າຈະ. ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບ steak ເປັນ? ໂອ້ຍ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໄດ້ຮັບການລໍ້ລວງຢ່າງຫນັກ.