ພັກຜ່ອນບໍ່ເສຍຄ່າຈາກການດື່ມເຄື່ອງດື່ມແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຮັກສັ່ນ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ cocktail ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທ່ານບໍ? ທ່ານແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ດື່ມເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ອາໄສຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມກໍ່ສ້າງໂດຍກົງໃນແກ້ວ? ຂະບວນການຂອງການຕຸກກະຕາຄືກັບຄວາມສັບສົນທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປບໍ?
ຖ້າທ່ານສາມາດຕອບຄໍາວ່າ "ແມ່ນ" ກັບຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ຂ້ອຍອະທິຖານວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງການອາຫານ ຄັອກເທນ ໃນຊີວິດຂອງທ່ານ.
01 of 06
A Better Mix of Flavors
ເຄື່ອງມືທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນສານຫນູຮັກຂອງ cocktail ແມ່ນ shaker cocktail ທີ່ດີ. ການຖ່າຍຮູບຢ່າງຮຸນແຮງ / ແສງທໍາອິດ / ຮູບພາບ Getty ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ cocktails ແມ່ນເພື່ອປະສົມປະສານທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມເພື່ອສ້າງການຜະສົມຜະສານທີ່ສວຍງາມຂອງຫນຶ່ງ. ການສັ່ນສະເທືອນແມ່ນວິທີທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສຸດໃນການປ້ອນເຄື່ອງດື່ມແລະຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນສ່ວນຫຼາຍຂອງສູດສູດຄັອກເທັກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ວິທີນີ້.
ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ທ່ານສາມາດຫນີອອກໄດ້ໂດຍການ ຖອກນ້ໍາດື່ມໂດຍກົງໃສ່ແກ້ວ , ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າທ້າທາຍທ່ານໃຫ້ເຮັດການປຽບທຽບໂດຍກົງກັນລະຫວ່າງສະບັບນີ້ແລະການປະສົມປະສານດຽວກັນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະສົມສ່ວນປະກອບສັ່ນຢ່າງລະອຽດ, ແຕ່ມັນເພີ້ມຄວາມປະຫລາດໃຈໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນເພຍແລະເພີ່ມລັກສະນະຂອງມັນ.
ຄວາມແຕກຕ່າງກັນ shaken ທຽບກັບການກໍ່ສ້າງສາມາດເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດທີ່ສຸດໃນ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີຄີມທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ . ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຕິດຢູ່ກັບຊີວິດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ ລັດເຊຍສີຂາວ , ມີຢູ່ມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານກໍາລັງຂາດອອກຈາກຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ cocktails ເຊັ່ນ RumChata ຂອງ Mint ChocoChata Martini . ທ່ານ ຈະບໍ່ ໄດ້ຮັບລົດຊາດດຽວກັນອອກຈາກ cocktail ນີ້ຖ້າມັນຖືກ stirred.
ພວກເຮົາຍັງຄວນສັງເກດວ່າເຄື່ອງ shaker ບໍ່ໄດ້ສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ. ມັນຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ ຮັກ mocktail ທີ່ດີເລີດແລະສົມບູນແບບສໍາລັບການ ປະປົນກັບແກ້ວດຽວຂອງ lemonade ສົດ .
02 of 06
Dilution ເຫມາະສົມກັບນ້ໍາສະອາດ
cocktails straining ມີສອງຕ່ອນຂອງ shaker Boston. Bart Sadowski / E + / Getty Images ຜົນປະໂຫຍດທີສອງຂອງການສັ່ນສະເທືອນແມ່ນການຂຸດຄົ້ນນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຈໍານວນເວລາທີ່ເຄື່ອງດື່ມມີທາດປະສົມກັບນ້ໍາກ້ອນໃນເວລາທີ່ເກີດການຊັກແມ່ນພຽງແຕ່ຍາວພຽງພໍທີ່ຈະ ເພີ່ມນ້ໍາທີ່ສົມບູນແບບໃຫ້ກັບການປະສົມ , ເຮັດໃຫ້ມີ cocktail ທີ່ລຽບງ່າຍ.
ມັນບໍ່ເຄີຍລົ້ມເຫລວ (ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ) ທີ່ສິ້ນສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງແມ່ນ້ໍາຕານລົງແລະເກືອບບໍ່ມີນ້ໍາ. ຖ້າທ່ານໄດ້ສັ່ນເຄື່ອງດື່ມດຽວກັນແລະຮັບໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາກ້ອນ, ມັນຈະມີຄວາມສອດຄ່ອງຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຈົນຮອດສິ້ນສຸດ.
ບໍ່ໄດ້ຮັບຂ້ອຍຜິດ, ຂ້ອຍທັງຫມົດສໍາລັບບານ ສູງທີ່ອີງໃສ່ຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ . ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ກໍລະນີສໍາລັບ ການສັ່ນເຄື່ອງດື່ມ .
ຮັກສາເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ເຢັນໂດຍບໍ່ມີການ dilution ແມ່ນບໍ່ຍາກ, ບໍ່ວ່າຈະ. ລອງໃຊ້ກ້ອນນ້ໍາຈືດໃນນ້ໍາແຂໍງຂອງທ່ານແລະຫຼໍ່ຫຼາກຫຼາຍກວ່ານ້ໍາກ້ອນໃຫຍ່ເຊັ່ນ: ຈາກ ຖາດຄິງຄິງຫຼືບານກ້ອນ . ເຫຼົ່ານີ້ຈະລື່ນຊ້າລົງ, diluting ເຄື່ອງດື່ມຫນ້ອຍຂອງທ່ານ. ຕົວເລືອກອື່ນແມ່ນການນໍາໃຊ້ແກ້ວ whiskey ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ. ເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ທ່ານທັງຫມົດຂອງ chill ໂດຍບໍ່ມີການ dilution.
03 of 06
Martinis!
ຄົ້ນຫາລົດຊາດຄລາສສິກຂອງ Plymouth Gin ໃນຄລາສສິກ Zanzibar martini. Photo Courtesy: Shannon Graham ແບ່ງອອກຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ ມີ ມາດຕະຖານແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບ martini ຫຼືສອງ ! ໂດຍຕິດກັບເຄື່ອງດື່ມປະສົມສູງທີ່ທ່ານກໍາລັງຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງຈາກຄວາມສຸກຂອງກຸ່ມທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ cocktails ນີ້.
ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະເປັນ ໄປໄດ້ , ທ່ານບໍ່ສາມາດມີຄວາມສຸກໃດໆຂອງ martinis ໃນວິທີການທີ່ພວກເຂົາຫມາຍຄວາມວ່າຈະບໍ່ມີ cocktail shaker . ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ martinis ແມ່ນ shaken ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ຖືກ stirred ຈະຢ່າງຫນ້ອຍຕ້ອງການ strainer ເພື່ອເອົາກ້ອນໄດ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ martini, ບໍ່ມີຂໍ້ແກ້ຕົວທີ່ບໍ່ມີ shaker.
ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈຸດນີ້, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໃຊ້ "martini" ໃນ ແກ້ວ cocktail ພື້ນເມືອງ , ບໍ່ວ່າຈະ. ຖ້າຂ້ອຍນັ່ງຢູ່ເຮືອນແລະຕ້ອງການດື່ມນ້ໍາດື່ມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນສູງ, ກະແຈກກະຈາຍແບບງ່າຍໆ, ຂ້ອຍຈະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວທີ່ເກົ່າແກ່ . ຈຸດແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ, ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມ (ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໃຜສົນໃຈ!).
04 of 06
ຫລາກຫລາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ
ລືມເຄື່ອງປັ່ນ, ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການ Pina Colada ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນ cocktail shaker. ivanmateev / E + / Getty Images ຊອກຫາພາຍນອກເຄື່ອງດື່ມຫລາຍທີ່ຖືກຊື່ວ່າ 'martinis,' ທ່ານຈະພົບເຫັນວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ cocktail ເປີດຂຶ້ນຊຸດໃຫມ່ຂອງ cocktails ເພື່ອຄົ້ນຫາ.
ການໂຕ້ຖຽງສອງຂ້າງທໍາອິດແມ່ນພຽງແຕ່ຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ວ່າເປັນຫຍັງນັກກະຕຸ້ນເຕືອນເຄື່ອງດື່ມ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເບິ່ງເຢັນຢູ່ຫລັງຮ້ານ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ cocktails ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ ເມື່ອສັ່ນ.
ເຄື່ອງດື່ມບາງໆແມ່ນອີງໃສ່ການສັ່ນສະເທືອນສໍາລັບເຫດຜົນສະເພາະຕ່າງໆ.
- ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ ນ້ໍາຫມາກນັດ ແລະ ໄຂ່ເພີ່ມເນື້ອ texture ແລະໂຟມ ທີ່ມີພຽງແຕ່ມີການສັ່ນສະເທືອນຢ່າງແຂງແຮງ.
- ໂດຍບໍ່ມີການສັ່ນສະເທືອນ, ທ່ານກໍາລັງສູນເສຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເຊັ່ນ: Piña Colada , New Orleans Fizz , ແລະ Pisco Sour .
- ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍານົມ ແມ່ນຫນັກເກີນໄປໂດຍບໍ່ມີການສັ່ນສະເທືອນ.
- ເຖິງແມ່ນ ວ່ານ້ໍາຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: cranberry ຕ້ອງການພຽງເລັກນ້ອຍ lightening ເຖິງ (ຈຸດໃດຫນຶ່ງວ່າ lover Cosmopolitan ຈະຕົກລົງເຫັນດີກັບ).
ຖ້າຫາກວ່າການຄົ້ນຄວ້າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຊະນິດແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕ້ອງມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
05 of 06
ມັນເປັນມູນຄ່າເວລາ
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນຊີວິດແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າລໍຖ້າແລະທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະສັ່ນ cocktail ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາ. mediaphotos / E + / Getty Images ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າຫນຶ່ງໃນບັນຫາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ປະຊາຊົນມີກັບການໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າແມ່ນເວລາ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປທີ່ຈະສັ່ນແທນທີ່ຈະບໍ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການປະຕິບັດແລະປະສົບການມັນຈະກາຍເປັນລັກສະນະທີ່ສອງແລະທ່ານສາມາດສັ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ດີໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມ.
ມີບັນຫາກ່ຽວກັບການເຮັດຄວາມສະອາດເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທ່ານອາດຈະພົບວ່ານີ້ມີມູນຄ່າທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານແລະທ່ານມັກຈະລ້າງດ້ວຍການລ້າງລວດໄວໃນລະຫວ່າງເຄື່ອງດື່ມ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນນີ້ເມື່ອປະສົມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ absint ເຂົາ ຫຼືຮ້ອນ peppers, ເຊິ່ງຕາມປົກກະຕິຕ້ອງການການລ້າງທີ່ດີ.
ສອງນາທີຂອງເວລາຂອງທ່ານມີຄຸນຄ່າສູງກວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີກວ່າບໍ? ໃນປື້ມຂອງຂ້ອຍ, ພວກເຂົາແມ່ນ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ຄວາມອົດທົນເປັນຄຸນງາມຄວາມດີ .
06 of 06
ມັນເບິ່ງຄືວ່າເຢັນ (ແລະເປັນ workout!)
ພັດທະນາຮູບແບບສ່ວນບຸກຄົນໃນເວລາທີ່ກະກຽມ cocktails. ການຜະສົມຄວນຈະເປັນການມ່ວນຊື່ນຄືກັບການດື່ມ. Cultura RM / JAG IMAGES / Getty Images ທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງເຢັນ, ບໍ່? ການສັ່ນສະເທືອນ cocktail ແມ່ນເຕັກນິກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້ (flippers bottle ເອົາກຽດນິຍົມ).
ມັນເປັນຄວາມຈິງ, ເຕັກນິກຂອງການສັ່ນສະເທືອນມີການອຸທອນໃດຫນຶ່ງແລະມັນເປັນຄວາມມ່ວນທີ່ຈະຫລິ້ນກັບແບບສັ່ນຂອງທ່ານເອງ. ບາງຄົນມັກຫຼິ້ນມັນເຢັນ, ບາງຄົນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມເຈັບປວດ, ແລະທຸກຄົນມີໃບຫນ້າສັ່ນ.
Cocktails ແມ່ນມ່ວນແລະປະສົມພວກເຂົາຄວນຈະເປັນການມ່ວນຊື່ນຫຼາຍເທົ່າທີ່ພວກເຂົາດື່ມ!
ການສັ່ນສະເທືອນຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກເຖິງຮູບພາບສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ, ແຕ່ມັນເປັນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ດີສໍາລັບແຂນຂອງທ່ານ.