ການຜະລິດຫມາກເລັ່ນແມ່ນສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີສໍາລັບການລ່າສັດ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະສິ້ນສຸດແລ່ນໄປຮ້ານຄ້າຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການກະກຽມສູດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາມັນມະເຂືອຫຼືພຽງແຕ່ຕົ້ມສອງສາມປ່ຽງ, ແຕ່ບໍ່ມີຫມໍ້ຫຼືທໍ່ໃນຫ້ອງນ້ໍາຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາຕານເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ.
ນອກຈາກນີ້, ຜະສົມຜະສານຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແທນທີ່ດີສໍາລັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ pizza ຫຼືເປັນພື້ນຖານສໍາລັບຍັງເຮັດຈາກຫນາກແອບເປີເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໄດ້.
ວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຂັດຈາກຫມາກເລັ່ນ
ຈອກເຂົ້າສາລີ (8 ຫຼື 15 ອໍ) ຈາກນ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂະຫນາດກາງຄ່ອຍໆ. Simmer, stirring ສະເຫມີ, ສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫຼຸດລົງປະມານສອງສ່ວນສາມ. ການນໍາໃຊ້ຫນ້າຈໍທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລັງກິນອາຫານຈາກການປອກເປືອກຍ້ອນການປະສົມຫນາ.
ທ່ານຄວນມີອາຫານປະມານ 3 ຫາ 4 ອອນອໍຂອງຫມາກເລັ່ນໆຈາກ 8 ounces, ຫຼືປະມານ 6 ou 7 ounces ຈາກ 15 ounce can.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນຈາກຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ:
ປົນນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນ 14,5 ນິ້ວໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປະກອບອາຫານຈົນກ່ວາລຽບ,
Pour ການປະສົມຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນ saucepan. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ປະມານ 8 ຫາ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫນາແລະຫຼຸດລົງປະມານສອງສ່ວນສາມ.
ທ່ານຄວນກິນຜັກປະມານ 2/3 ຈອກຫຼື 6 ounces ຫຼືຫມາກເລັ່ນຈາກຫມາກເລັ່ນ 14.5 ອໍ.
ຫມາຍເຫດ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຍັງຫມາກເລັ່ນຈາກຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, ປະສົມຈົນກ່ວາລຽບແລະນໍາໃຊ້ຫຼືປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring constantly, ສໍາລັບປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີຈະຫນາເລັກນ້ອຍ.