01 of 06
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ Crullers ໂປໂລຍ - Chrusciki
Polish Crullers-Chrusciki 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. - 5 ໄຂ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 cup sugar confectioners '
- 1/4 ຈອກຄີມຫນັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 1 ບ່ວງ rum ຫຼື brandy
- 2 ຈອກ floral ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- Canola ຫຼືນ້ໍາຜັກ
- ຜົງຕົ້ມຜັດ '
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 6 ອາຍແກັສ
ເບິ່ງ ສູດ ທັງຫມົດ.
02 of 06
ວິທີການມ້ວນແລະຕັດ dough ສໍາລັບchruścikiໂປໂລຍໄດ້.
ມ້ວນຂີ້ຝຸ່ນເປັນບາງຢ່າງທີ່ເປັນໄປໄດ້. 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້, ລວມ yolks ໄຂ່, ໄຂ່ທັງຫມົດແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະສົມ. ຕີຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາຫນາແລະສີມ່ວງ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນ້ໍາຕານ, ຄີມ, vanilla ແລະ rum. ເພີ່ມແປ້ງແລະຕີຈົນກະທັ່ງປະກອບເປັນປະມານ 5 ນາທີ.
- ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປໃສ່ກະດານແປ້ງ, ແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ.
- ການເຮັດວຽກກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໃນເວລານັ້ນ, roll ອອກໄປຄວາມຫນາ 1/8 ນິ້ວ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ 2 ນິ້ວ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້, ລວມ yolks ໄຂ່, ໄຂ່ທັງຫມົດແລະເກືອໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປະສົມ. ຕີຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາຫນາແລະສີມ່ວງ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນ້ໍາຕານ, ຄີມ, vanilla ແລະ rum. ເພີ່ມແປ້ງແລະຕີຈົນກະທັ່ງປະກອບເປັນປະມານ 5 ນາທີ.
03 of 06
ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຖບ 2 ນິ້ວໂດຍ 4 ນິ້ວ.
ຕັດເສັ້ນລວດຍາວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຮູບເພັດ. 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. ຕັດເສັ້ນດ່າງໃນເສັ້ນຂວາງຢູ່ໃນໄລຍະ 4 ນິ້ວ.
04 of 06
ສ້າງແຜ່ນລີດ dough ເຂົ້າໃນກະດານ.
ສ້າງລອກເອົາຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນ bow. 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່, 350 ອົງສາ. ເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະແຜ່ນຂອງ dough. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດຶງຫນຶ່ງໃນຕອນທ້າຍຜ່ານ slit ໃນການສ້າງເປັນ bow.
05 of 06
Fry ຢ່າງໄວວາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ຈືດຈືດຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. ຈີ່ 4 ຫາ 6 chruciki ໃນເວລາ 1 ນາທີຫຼືຫນ້ອຍຕໍ່ຂ້າງຫຼືຈົນກ່ວາທອງ. ເຫຼົ່ານີ້ fry ຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນສັງເກດເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດ. ລ້າງໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.
06 of 06
ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຕ່ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືນໍ້າຝົນກັບນໍ້າເຜິ້ງ.
Smacznego! - Bon Appetit !. 2008 Barbara Rolek ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກັບ About.com, Inc. ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຜັກຕົ້ມຜັດ. ບາງຄົນມັກລົມຝົນກັບ chrusciki ກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ຮ້ານ pastries ເຫຼົ່ານີ້ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບໍ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ແຕ່ຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງແຫນ້ນຫນາ, ມັນຈະມີເວລາຫຼາຍໆວັນແລະສາມາດນໍາເຂົ້າໃນເຕົາອົບ 350 ອົງສາສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.