ສູດອາຫານປະເພດຫຍ້າຂອງພວກເຮົາທີ່ບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດແມ່ນເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີຂອງວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງສາມາດປັບປຸງສູດອາຫານແບບປະເພນີກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບງານລ້ຽງທີ່ທຸກຄົນສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້. ພະຍາຍາມໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ກ໋ວຍຕ໋ຽວຈືດໆທີ່ບໍລິໂພກເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງໄວວາໃນສູດນີ້. ມັນເພີ້ມໂຄງສ້າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະມີລົດຊາດໃນການແຕ່ງສູດສູດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຈອກ cubed
- ເຂົ້າຈີ່ກ໋ວຍຕ໋ຽວກັ່ນແກງ (ຫຼື cake favorite ຂອງທ່ານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການກ້ຽງເກືອ 1/2 ນິ້ວ, ຜັກທຽມຖືກລົບອອກ)
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ເບີ (1 stick)
- 2 ຈອກຜັກບົ່ວ (Chopped-Walla Walla ຫຼືແນວພັນຫວານອື່ນໆຖ້າເປັນໄປໄດ້)
- 2 ຈອກ celery (ມີໃບ, ຟັກ)
- 1/2 ຈອກຊືມສົດ (ຟັກ)
- 3 ບ່ວງສົດ sage (minced)
- 1 ບ່ວງຜັກທຽມສົດ (ຕົ້ມ)
- 2 ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຖືກຕີພຽງເລັກນ້ອຍ)
- ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວດິນ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 ເມັດ broth ໄກ່ gluten ຟຣີ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 350 F.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍ cubes ເຂົ້າຈີ່ໃນຫນຶ່ງ layer ສຸດສອງແຜ່ນ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈືນກິນປະມານ 12 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ cubes ແມ່ນແຫ້ງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາຕານ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ cubes ເຂົ້າຈີ່ເຢັນ. ວາງ cubes ເຢັນໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຜີ້ງໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ celery ແລະsautéປະມານ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນ translucent, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ browned.
- ເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກອີກ 2 ນາທີ.
- ຕື່ມການປະສົມຜັກບົ່ນກັບແກງຜັກບົ່ວແລະ stir ເພື່ອປະສົມ.
- ຂ້ຽວຕີໄຂ່ທີ່ຖືກຕີນ້ອຍລົງເປັນປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ປະປົນກັນ.
- ເພີ່ມເກືອແລະຫມາກພິກແລະ stir ເພື່ອປະສົມ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາໄກ່ gluten ຟຣີແລະ stir ເພື່ອປະສົມປະສານສົມທົບທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຖ້າການຕົ້ມຕາກແຫ້ງເກີນໄປ, ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ, 1 ບ່ວງໃນເວລາດຽວກັນ, ໂດຍບໍ່ລະມັດລະວັງ, ບໍ່ຄວນເຮັດຄວາມສະອາດເກີນ, ຫຼືຕົ້ມກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ.
- ການໂອນເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ອາຫານຈານຊາມຂະຫນາດ 13x9 ນິ້ວແລະກິນເບິງປະມານ 50 ນາທີຫຼືຈົນຮອດປາຍສີນ້ໍາຕານ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຮັດທາດແປ້ງ Gluten-Free
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໃຫ້ເພີ່ມ 1 ບ່ວງແປ້ງແປ້ງແປ້ງເຂົ້າບ່ວງເຂົ້າບ່ວງເຂົ້າບ່ວງກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າບ່ວງ.
ທົດສອບຄຸນລັກສະນະແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ລ້າງ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງຜັດແລະປຸງແຕ່ງຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ. ມີລົດຊາດແລະເພີ່ມສະຫມຸນໄພ, ເກືອຫຼືພິກຈໍານວນຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ. ຖ້າ dressing ເບິ່ງຄືວ່າແຫ້ງແລ້ງລອງເພີ່ມໄຂ່ອີກ. ຫລາຍເກີນໄປນ້ໍາຕານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂີ້ຮ້າຍ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດພິສູດວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ ມີ gluten .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 171 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 96 mg |
| ໂຊດຽມ | 380 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |