ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍແລະໄວທີ່ຈະກະກຽມກະເພາະອາຫານອ່ອນແລະອ່ອນຫວານ. ແຕ່ງກິນພວກເຂົາຮ້ອນແລະໄວແລະເພີດເພີນກັບອາຫານຂ້າງໂປດຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ລອງແຊ່ໄກ່ເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນດ້ວຍການຫຸ້ມດ້ວຍພາດສະຕິກແລະການໃຊ້ຫມໍ້ໄຟຫຼືຫມໍ້ໄຟ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ marinade ສາມາດເຈາະໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ເຕົ້ານົມໄກ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
- 2 ບ່ວງ / 30 ມລ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ບ່ວງ / 15 ມລນ້ໍານາວ
- 1 ບ່ວງ / 15 mL ຕັດ
- thyme ສົດ ຫຼື 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ thyme
- 2 ຜັກທຽມຜັກທຽມຖູແຂ້ວ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ / 2.5 ມລນໍ້າເກືອ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟ / 1,75 ມລປິກສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ປະສົມນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຈືດ , thyme, ເກືອ, pepper ສີຂຽວແລະຜັກທຽມໃນເຕົາຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງແລະຖົງຢາງທີ່ມີການປະສົມ. ກະເປົາປະທັບໃຈແລະໃຫ້ໄກ່ຂັດເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 1-4 ຊົ່ວໂມງ.
2. ອາກາດຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເອົາໄກ່ເຂົ້າຈີ່ ແລະແຕ່ງກິນ ສໍາລັບ 12-14 ນາທີ, ຫັນລົງເຄິ່ງເວລາຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖິ້ມໃດໆ marinade ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ນົມເຕົ້ານົມຄວນໄດ້ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຂອງ 165 ອົງສາໃນສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນກ່ອນທີ່ຈະຖືກພິຈາລະນາຢ່າງເຕັມທີ່.
ເມື່ອພວກເຂົາສາມາດບັນລຸອຸນຫະພູມນີ້, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ກິນຊີ້ນກ່ອນສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
3. ເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະໃຫ້ບໍລິການໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແລະຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດ. ນົມແມ່ໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ສະອາດ, ທາດໂປຼຕີນສູງແລະຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1305 |
| ໄຂມັນລວມ | 77 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 21 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 33 ກໍາ |
| Cholesterol | 418 mg |
| ໂຊດຽມ | 694 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 12 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 133 ກໍາ |